第二百二十八章 简略(1 / 2)

李克璐的目光一暗,这臭丫头还不算无药可救,还知道心虚么!一想到他上午进了球,回头邀功的时分却看到陈子瑶的视界凝结在其他一个男人身上,李克璐胸口就有一股火在烧。

陈子瑶戴好了围裙,正要过来协助,却被罗晨燕喊了曩昔。

罗晨燕指着周围的炉灶,叮咛道:“你来煎鸡蛋,今日每一份炒饭都赠送煎鸡蛋一个。”

陈子瑶错愕的看了罗晨燕一眼,罗晨燕不慌不忙的在炉子上坐了个平底锅,又搬出来数十鸡蛋,放到了手边的小盆里,淡淡的道:“你现在就开端炒菜,还有些为时过早,这几天你刀工现已入了门,正好开端学习怎样掌控火候。”

说着,罗晨燕往平底锅里倒了些油,信手拿起了个鸡蛋在锅边上悄悄一磕,手一捏,蛋清裹带着蛋黄嗖的一下落了出来,顷刻功夫,伴跟着滋滋的油声,鸡蛋四周开端凝结起来,蛋清敏捷的从通明转成了纯白。

罗晨燕拿起铲子,在蛋清周遭随意的铲了两下,一圈焦黄的金边抬了起来,他的手放在煤气开关上,不时的调整着煤气巨细,眼瞅着那一枚煎蛋逐步成型。

罗晨燕铲子一扬,一下把那枚煎蛋铲了起来,精确无误的落到了他手边的一盘炒饭里。

一眼望去,这枚煎蛋宛如两个同心圆,蛋清晶莹剔透,蛋黄如同一枚小小的太阳,泛着金黄的光泽,里边的蛋液如同还在悄悄哆嗦。

陈子瑶无语的看着这枚煎蛋,外焦里嫩,这火候操控的几乎神乎其神了。

罗晨燕习气性的向着陈子瑶伸出大手,看着手上泛着的油光,又泰然自若的收了回来,提示陈子瑶道:“这个就是五分熟的煎蛋,现在轮到你了,你什么时分能成功做出五分熟的煎蛋,什么时分就算你过关。”

陈子瑶深呼吸一口气,这但是她榜首次做菜呢!

她了解为什么罗晨燕会让她从煎鸡蛋开端,煎鸡蛋资料简略,耗时少,而且由于鸡蛋自身易熟的特性,对火候的掌握要求非常高。

她先回想了一番罗晨燕的行为,才慎重的着手,先是当心的翻开炉火,等候一会后,才放了些油,谁知道油一入锅就开端冒起白烟,哪怕陈子瑶再是不谙厨艺,也知道这是油温过高的体现。

她心急的拿起了个鸡蛋,在锅沿上俄然一敲,蛋壳瞬间破碎,汤汤水水淌了出来,她赶忙把鸡蛋往平底锅中心掰开,一团蛋液顺势滑下,溅起几滴油花,滋啦一声,一股蛋的焦香扑鼻而来,肉眼可见最下面的蛋液现已焦黄,而上面没有凝结。

陈子瑶一急,拿着铲子直接搅了搅,顷刻后,一团黄白混合,还带着些黑丝的固液混合物成功出炉。

陈子瑶不敢昂首看罗晨燕,一咬牙,三口两口的把刚出炉的煎蛋给吃了下去。

罗晨燕哭笑不得:“你也不放点盐。”

陈子瑶后知后觉的感到嗓子处一股油腻,如同被一团油污给堵住了嗓子。