走到河边，看着木桶里面的鱼，闻礼声音里都是惊喜：
“这么大的鱼啊，而且还这么多，遥丫头啊，你是怎么钓上来的啊？”
闻书遥指了指钓竿，一本正经的说道：
“诺，三叔，我就是用爷爷做的钓竿把鱼儿钓上来的。”
“但是平日里这些鱼儿可没有这么容易上钩啊？”闻礼很是诧异。
“可能是它们今天太饿了，明知道是陷阱，但是饿极了也没办法。”
“也是！”闻礼点了点头：
不过还是遥丫头你运气好，是咱家的小福星呢！”
“对，姐姐就是小福星，所以我晚上才能喝鱼汤！”闻书阳也开心的说道。
“小馋猫！”
……
闻礼把鱼提到家里之后，就又下地去干活去了，现在距离天黑还有一个多时辰呢，而且临近晚上天气凉快，干活也舒服。
……
“书阳，你也去村里找你的朋友们玩去吧！”
闻书阳虽然很想出去玩，但还是摇了摇头：
“姐姐，我不去，我还是在家里陪你吧！”
“不用，姐姐一会准备做晚饭，你出去玩吧，今天都陪姐姐一天了，出去玩一会吧。”
“那行，那姐姐，我出去玩一会啊！”
“嗯，去吧去吧！”
……
晚上准备做鱼汤，但是只喝鱼汤大家肯定是吃不饱的，所以闻书遥准备再烙点饼吃。
拿着面盆到储藏室，从面缸舀了一些面粉，约莫够大家吃了。
然后把温水里面放一些盐，再把掺入盐的水倒一点到面粉里面，用筷子搅拌。
搅拌一会，再次倒入温盐水，然后用手搅拌，再次加水，继续用手搅拌，少量多次加水，一边加水一边用手搅拌，直到揉成一个大面团为止。
……
闻书遥看着光滑的面团，觉得揉的差不多了，就把盆子放在锅里面，然后盖上锅盖。
现在温度比较高，差不多半个时辰面就能发好。
发完面之后，闻书遥从木桶里面拿出来了一条鱼，放在大盆里面。
然后拿了一把小锤头，直接敲在了鱼的脑袋上，一锤头下去，鱼挣扎了一会，然后就彻底不动了。
下一步就是刮鱼鳞，闻书遥拿了一把菜刀，用刀先把鱼鳞刮干净了。
鱼鳞刮完之后，用一只手按压住鱼肚子，另一只手拿着刀把鱼肚子剖开，然后把鱼肠和鱼鳃都取出来，再用剪刀把鱼鳍也剪掉。
最后再用清水冲洗，把鱼肚子和鱼表面都清洗干净。
特别是鱼腹部的黑膜、肚子里面的贴骨血、还有鱼表皮的黑色粘液，都要清理干净，这样煮出来的鱼汤才不会腥。
把鱼处理干净以后，开始把鱼改刀，改成一字刀，改刀的时候要注意一点，不要切到肚皮，要不然鱼熟的时候容易断裂开。
改刀之后，闻书遥找了一个没用过的干净汗巾，轻轻的按压在鱼身上，把鱼身上的水给吸干净，然后把鱼放在一旁备用。
又去后院的菜地里面薅了一把小葱，清洗干净之后，把小葱打结，也放在盘子里面备用。
又拿了一块姜，洗干净，不用切丝，直接用刀面使劲拍一下就可以，也放入盘子中备用。
看了看面，也发的差不多可以了，就把面盆从锅里拿出来了。
把发好的面团拿出来放在案板上，粘上一点干面粉，然后用手使劲的揉一揉排气。
揉啊揉、揉啊揉，闻书遥揉的胳膊都酸了。
然后用擀面杖把面团给擀成一大张薄薄的面饼，在擀好的面饼上倒上一点麻油，再用手将油均匀的涂抹在面饼上。
在面饼上涂抹好油之后，再撒上薄薄的一层盐，然后再将提前切好的葱花也均匀的撒到面饼上。
……