赵应棠笑道：“呃，秦伯父不用急，具体的小子还未想好，不过么，可以先做出些样品来，到时候咱们再商量如何做这门生意……只是小子一人实在是势单力孤，还要请秦伯父相助一二。”
秦绍和捋了捋胡须说道：“呵呵呵……应棠就不用客气了，照直说就行，能帮得上的，我自然不会推辞。”
“秦伯父明早帮小子采购些竹炭、白纱布、红糖来、沙土……呃，还有竹筐、白色瓷盆、药碾子、木桶也准备些……”
“好，于情于理，我都没有拒绝的理由……想要多少，细细说来……”
长夜悠悠，屋外天寒地冻，屋内火盆旺盛、热气腾腾……
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初七的天空万里云，一直到了午时，秦绍和才将昨日与赵应棠议定的诸般物品全部采买完毕，赵应棠开始了穿越后的第一次创业。
整整午后的时光，秦语怜与赵应棠都在一起，眼前这个瘦瘦高高的男人似乎有着一种如同磁石般的引力，有他在身边时，十七岁的秦语怜被牢牢吸引住了，就连原本枯燥日子充盈而有乐趣，时间总是变得飞快。
秦家院子里一派忙碌景象，混合着竹炭粉的红糖水被倒入竹筐的纱布上，包裹着竹炭的纱布将红糖水过滤的清澈比，全部落入了下方的木桶之中。
木桶快要接满过滤后的糖液时，就会被秦家的下人倒入灶台上的铁锅内，过了片刻之后，灶膛里剧烈燃烧的木头迅速将铁锅里的水分蒸发出来，整个灶房都是浓重的水雾。
铁锅里的糖液因为水分的逐渐分离，逐渐变得粘稠起来，还剩少量水分时，灶台里的余火也小了许多，等完灶膛全熄灭时，赵应棠吩咐苏长修将粘稠的糖膏舀到白瓷盆之中。
由于冬天的日头不适合晾晒糖膏里的水分，于是灶房第二个灶台的铁锅就用作炒沙土之用，将沙土用小火煨干，再将白瓷盆放到沙土上，灶膛保持住小火状态，沙土的热量将瓷盆里的糖膏中水分继续蒸腾，直至两个时辰后，赵应棠才将白瓷盆搬出室外冷却，片刻之后就凝固成了洁白的糖块。
看着糖块成型，赵应棠知道第一次就试验成功，他安排人将糖块敲成掉放入药碾子，将糖块细细研磨起来，最后得到了粉状的白糖霜。
因为是头一次做白糖霜，是故提炼过程之中的损耗颇多，用了整整五斤红糖，才堪堪提炼出两斤的白糖霜，不过这已经让赵应棠兴奋比了，没想到使用这种办法，第一次就大获成功。
下面验证甜度的事情就简单了许多，赵应棠所在的房间内，秦绍和亲自用称称出了相同重量的白糖霜与红糖，分别放入两个大大的白瓷碗，将煮沸的开水倒入两个白瓷碗中之后，稍稍将热热的糖水放置一段时间，糖水温度降低到一定温度后，就到了最终的验证环节。
秦语怜愣神了一会，开心的说道：“棠哥哥，这白糖霜沏出的茶水色，红糖沏出的茶水泛着赤红之色，你真是太厉害了。”
对于秦语怜的夸奖，赵应棠还是挺受用的，不过当下也不是装谦虚的时候，他指着两碗糖水对秦语怜说道：“怜儿先不要如此说……尝尝两种糖水，试试哪个更甜。”
当此时刻，秦语怜俏脸盈盈一笑，欣然接受了赵应棠的吩咐。
将两碗糖水各尝了一口之后，秦语怜一双美眸满是欣喜：“棠哥哥，这白糖霜沏出的糖水要比红糖水甜多了……爹爹，你快试试看。”
从善如流的秦绍和赶紧照做，将两种糖水都尝了一遍：“嗯……应棠呀，真不知你是如何想到这种办法的……哈哈哈，这白糖霜果然神奇。”
“秦伯父……这只是个开始，如今这白糖霜还是太少了，若是日后能大量生产出来，估计到时候这财源就滚滚而来了……呃，接下来就需要好好规划一下这门营生了。”
苏长修此时也品完了糖水，咂了咂嘴竟然向赵应棠拱了拱手：“贤弟隐藏的太深了，认识你数天了，这意外惊喜总是不断……服了，哥哥我彻彻底底服了。”
“哈哈哈哈……”
夜风呼啸，夜空之中月亮半圆，笑声也隐入其中……