从库房里面拿一个空桶出来,然后倒半桶的冰水将西瓜泡进去。简单的在厨房炒一个辣子西红柿,然后下一碗挂面过凉水,再将菜倒进碗里搅拌均匀吃个肚圆儿。
吃完收拾干净将剩余的蔬菜收拾干净放进冰箱保鲜。
排骨和鸡翅直接冷冻,等到准备吃的时候再拿出来解冻。
猪板油切成大小均匀的块。再准备一些姜葱,大葱切段,生姜切片备用。
锅中下水,猪油冷水下锅先焯一遍水。水开之后撇去浮沫,三分钟后将焯好水的猪油捞出备用。
因为苏皖一次买了十斤,所以她一共焯水焯了三锅才将所有的猪板油初次处理干净。
大铁锅清洗干净加入一点清水,然后将焯好水的猪板油放一半进去,先用大火将锅中的水份熬干,开始出油的时候转中小火,等到板油快要熬干有点变色的时候将葱段和姜片放入锅中,炸出香味的时候将油渣和葱姜捞出关火。
从系统交易器里买几个陶瓷罐子来装猪油。
罐子清洗干净擦干,再底部放如少许的黄豆和花椒,再加一小勺食盐。
在陶瓷罐上放个漏勺,将锅中的猪油倒进罐子里,快到罐口的时候停下放到一边,然后再同样的加好东西倒第二罐。
剩下的猪板油也用同样的办法都给熬出来,又倒了两罐猪油出来。
猪油倒完,将刚才盛出来的猪油渣二次回国继续炸,里面的葱姜挑出来,油渣用勺子挤压将里面的猪油都比干净。
十斤猪板油最后就只剩一小盆油渣,趁着热苏皖往里面撒了一点白砂糖,
放到一边趁着热就那么一会儿夹一片一会儿夹一片的吃了起来。
锅里最后又炼出来了一小碗
猪油,苏皖将它倒进一个小碗里放到一边和那四罐猪油一起晾凉。
将刚才使用的锅碗,案子台面清洗干净收拾整齐,电饭煲拿出来蒸一锅米饭。
炸了许久的猪油感觉身上都带股油味,去到卫生间美美的做个面膜泡个澡,洗香喷喷的出来抱着薄被躺倒沙发上,就那么看着碧蓝的大海睡个午觉。
等到睡醒外面已是红霞满天,中午蒸的米饭也已经好了飘出阵阵米香。
来到厨房,在交易器上花68铜币买一个电饼档,简单清洗擦干水分之后倒油,用电饼档煎了10个鸡蛋。煎蛋煎好之后夹出晾凉,电饼档清洗干净收起来。
电饭煲打开将里面的米饭挖散,将中午炼出来的猪油舀一勺出来拌到米饭里。
刚刚煎好的鸡蛋不烫手后就用刀切成小块放入锅中,再倒入适量的生抽继续搅拌均匀。
一锅香喷喷的猪油拌饭就做好了。
趁热将一大锅猪油拌饭分装收进系统库房,只给自己留一小碗尝尝味道,她晚上是打算出去逛逛的,听说这里有夜市街来的。