水樱妈妈过来的时候,顾长安正在厨房里将做好的水煮肉片端出来。 辣椒的香味混合着肉片的香味,弥漫在整个餐厅。 就是水樱的妈妈也忍不住愣住,目光下意识的落在水煮肉片上。 “水煮肉片。”顾长安将东西端上来之后,出声说道:“虽然说是水煮,但是其实并非是大家想象中的水煮。” “这分明是辣椒煮的。”水樱妈妈抿着嘴,看起来略显委屈,“这个看起来也太辣了。” 现在人吃辣,基本上程度都不算是很好。 因为大部分居住人的星球,气候都不会有特别多的变化,大家不需要用辣椒来除去湿气。 很多人吃辣,也不过是兴趣而已。 “唔,我选的辣椒不算是那么辣,可以先尝尝看看。” 水樱妈妈应声,虽然说紧张,但是眼神中还是带着些许的期待。 拿起来筷子之后,将肉片表面的辣椒拨开,找到一片不算那么红的肉片,送入口中。 辣椒这种东西,不喜欢吃辣椒的人,只能觉得折磨。但是喜欢吃辣椒的人,却会觉得十分爽。 有研究证明,辣椒可以刺激人的多巴胺分泌。 这个东西,和熬夜、吸毒带给人的快感一样。 很多人一旦开始,就停不下来。 和后两者不同,吃辣椒最多是让舌头疼而已。但是熬夜和吸毒,可都是对身体有不可逆的损伤。 眼前的水樱妈妈,大概就是最好的写照。 酸味能刺激人的神经,但是同样的辣味也会。 水煮肉片的滋味,入口到咀嚼,滋味是满满流转出来的。 刚刚入口的时候,是不会吃到辣的感觉。只能吃到水煮肉片的鲜嫩。 肉片在下锅之前,是要用淀粉腌制过的。等到将底料的豆芽、青菜等等东西都炒好之后,再将肉片下锅水煮。 等到肉片煮的鲜嫩,再将汤和肉片,一起倒入刚才炒制好的豆芽和青菜里面。 最后是在肉片上放上辣椒粉和花椒,倒上热油,‘滋啦’一声,辣椒的香浓和麻椒的香味,都会渗入肉片中。 这其中的滋味,大概只有吃过的人,才能感受到。 而此刻的水樱妈妈,正处于这个状态。 舌尖首先感觉到的是肉片的鲜嫩,咀嚼两次之后,麻椒的麻会先传来。虽然能嗅到辣椒的香味,但是和顾长安说的差不多,现在的此刻,舌尖不会传来辣椒带给她的刺疼感,反而更多的是香味。 水樱妈妈双眼一亮,抬头看向老公和女儿,“恩,这个还挺好吃的,你们快点尝尝看。” 已经吃过关东煮的两个人,现在其实有些八分饱。 但是辣椒的香味大概是过于浓郁,两个人也有些吞口水。 本来有些害怕,不敢下口。但是看到自己的妻子/妈妈觉得没什么,也都纷纷拿起来筷子。 水煮肉片的肉,一直以鲜嫩著称。 三个人吃下去,都是这样的感觉。 但是吃的多了,舌尖上的麻痹感,逐渐被刺疼代替。 三个人还没反应过来,已经都开始斯哈斯哈的喘气,缓解舌尖上难受的感觉。 饕餮适时的给三个人送上小碗的米饭,几人根本来不及反应,急忙抓着碗,将米饭送入口中。 辣的感觉稍微缓解了一些,但是胃袋却时刻着大脑,让大脑指挥手指,继续手上的动作。 肉片下面,是炒制过的肉芽和青菜。 豆芽这个东西,煮制的时间不长的话,清脆的感觉会一直都在。 三个人不敢多吃上面沾满辣椒的肉片之后,下意识的将筷子伸向豆芽。 微咸的豆芽,现在吸饱了肉片的鲜美。入口同样也是让人欲罢不能,而且还能稍加缓解一点点辣椒的辣度。 一口米饭、一口肉片,再加上一口青菜和豆芽。 一碗米饭,没多长时间就被吃的干干净净。 水樱妈妈的表情,已经和刚才刚看到水煮肉片的时候,完全不一样。 她双手捧着空碗,表情只剩下幸福。 目光看向一边的顾长安询问道:“顾老师以后要不要来我家就职呢?不说其他的,你开多少的价格,我们都愿意给!” 顾长安听着笑着摆手:“我回头教给水樱,让她回家给你们做就好。” 水樱妈妈一脸惊讶,侧头看向水樱,“你能到这个水平吗?” 水樱一脸骄傲:“我今天可是晋级了厨艺比赛的初选哦!” 水樱妈妈现在表情不仅仅是开心和兴奋,她干脆放下手里的碗筷,伸手托着女儿的脸颊,“我就知道,你肯定可以的。” “顾老师也参加了。” 水樱妈妈又苦恼起来,“啊!那这个节目播出之后,顾老师的餐厅肯定会更多人过来吃饭,到时候我们可能就排不上队了。” “没准,以后水樱会做的比我还好呢。” “那怎么可能!” “妈妈!” 餐厅里一时间都是欢声笑语。 水樱妈妈又要了一小碗饭之后,继续吃起来。 顾长安回到厨房收拾,没多长时间,餐厅的门就又被人打开。 来人左右看看,眼神亮晶晶的询问道:“现在是在营业中吧?” 因为没有声明,今天的餐厅也没人。只有水樱一家人,顾长安倒是轻松。 “嗯,请进。” 来人进来之后,就左右看看,目光落在水樱爸爸身上,微微一愣,小心翼翼的坐下来之后,出声说道:“我也来一份那个可以吗?” 饕餮看对方指向水煮肉片,应声点头:“水煮肉片来一份!” 看到饕餮离开之后,对方急忙打开自己的光脑,小心翼翼的在社交软件上更新自己的动态。 对方是顾长安直播间里的常客,虽然说是常客。但是因为过分宅,几乎没出过门,都是点外卖。 这次也是凑巧出门,顺便过来看看,没想到就看到不得了的人物。 【不得了!我竟然在‘乾坤’的店里,看到水市长,这位可是隔壁市里,有名的政府官员!听说隔壁市之所以这么繁荣,离不开这位的管理。而且,重点是,这位身价真的很厉害!应该没人不知道他吧?】 消息还带了一个图片。 水樱的父亲是比较知名的企业家和政治家,不少年轻人都把这位当成是自己的偶像。 对方出的书,签名会上到的人,都几乎和明星差不多。 很多人只是简单的和他请教一番,就能赚到不少的钱。 不过…… 看着水樱爸爸一脸笑意的看向顾长安,而顾长安则是十分平常的样子。 没准还真的有人不知道水樱爸爸的真实身份。
第104章 水煮肉片(1 / 1)