农女当家：撩夫生崽种田忙(薄青碑)_第8章：做辣椒鱼（1 / 1）_农女当家：撩夫生崽种田忙最新章节免费阅读无弹窗

第8章：做辣椒鱼（1 / 1）

第8章孟媛儿虽然不晓得喜儿的心里想着什么，但也是重重的点头说，“那是自然，我也不愿意你嫁给李大牛，看看他娘那么不好相与，你嫁过去肯定要受委屈的。” “你们两个丫头蹲在这里干啥？还不来厨房干活？眼看着你爹和你大哥就要回来了。”刘氏正从厨房出来打水，看见这就姐妹两人蹲在地上，不晓得嘀嘀咕咕的说些什么，就大声喊道。孟媛儿吐了吐舌头，赶紧拉着喜儿站起来，这才转头对刘氏甜甜一笑说道，“娘，大嫂都回来了，怎么这几天......” 刘氏的脸色变了变，瞪了孟媛儿一眼，不悦道，“你这丫头，再怎么说那也是你亲大哥，打折骨头连着筋，就算分家了吃口饭怎么了？” 刘氏算是慈爱，可是这心里对于大儿子多少有些愧疚，明明当时梦长冬可以娶一个心仪的女子，但是那女子家里也是一贫如洗，为了这个家，才娶了现在的张氏，张氏如今嚣张跋扈，自己这个为娘的，怎么可能不心疼儿子呢。喜儿多多少少也知道一点缘由，听见刘氏这样的呵斥，心里并未多想，赶紧上前去挽着刘氏的胳膊，撒娇说道，“娘，二姐说笑呢，我今天得了一条草鱼，等会去给大家煮了吃，再用鱼头给大嫂熬点汤喝，补补身子。” 虽然刘氏不喜欢这个儿媳妇，可是那富贵却是孟家的长孙，她怎么能不疼爱呢，听了喜儿的话，这才笑眯了眼睛，伸手拍了拍喜儿的胳膊，这才道，“就你激灵，娘还能不晓得媛儿说笑的？” “是啊，娘，咱们快去厨房吧。”孟媛儿见妹妹替自己解围，也赶紧拥上来，扶着刘氏进了厨房。这一贫如洗的孟家，后厨自然是简陋的，但是好在喜儿这几天，没事就往地里跑，倒还真是寻到不少香料，喜儿前世就爱吃，更爱研究吃，作为一个营养师，最擅长就是药膳，不过现在这样的环境，谈营养就有些不切实际，能吃饱就不错了。母女三人去了厨房，刘氏指挥着孟媛儿去洗菜切菜，想着喜儿大病初愈不好太操劳就让她去灶前生火，可是喜儿心心念念着自己的辣椒鱼，怎么能安心生火呢，好说歹说了半天，刘氏这才同意让她去外面收拾那条半死不活的草鱼。好在喜儿虽然是个女子，处理这生鲜活物倒是手脚利索，很快就把这草鱼开膛破肚，清洗干净了，又麻利的把这鱼鳞刮干净，收集了起来，毕竟这鱼鳞的营养成分还是挺高的，她想着，等会添在鱼汤里面，还可以给大家被补补钙。只见喜儿提着鱼儿和一碗干净的鱼鳞进了厨房，刘氏看见她这么快就把鱼儿收拾好了，还有些惊讶，不免说道，“喜儿，你现在做活这么麻利的？” 孟喜儿一愣，才回想起自己这个身体的原主，做活倒是笨手笨脚的，性子木纳，愣了片刻，这才笑说，“娘，你就当我这一病，开窍了不好吗？” 刘氏被她这话逗乐，忍不住笑出声来，“你这孩子......” 孟媛儿见喜儿这么说，也笑道，“三妹真的是比往日里激灵多了。” 喜儿对着孟媛儿做了个鬼脸，这才把草鱼放在案板上，谎话信口拈来，道，“娘，我做这鱼的时候，你和二姐去堂屋休息吧，我怕你们在，我紧张。” 刘氏倒是有些不解，道，“那不碍事的，你做不好，娘教你。” “哎呀，娘，你就让我自己捣鼓一下呗，反正你们都把饭菜做好了，就等着爹他们回来了。”喜儿听见六是这么说，心里着了急，忙说道。刘氏看她这样的坚持，自己在这厨房里面忙了许久，绣活还没做完，并没有坚持，只好说，“那成，你可别把这房子给我点着了。” “就是呢，三妹，你小心点啊。”孟媛儿捂嘴偷笑，这才扶着刘氏出了厨房。见娘亲和二姐都走了，孟喜儿这才放下心，准备大干一场，毕竟这辣椒她们都觉得是毒物，定然不会眼睁睁的看着自己用辣椒祸害这条草鱼。这辣椒鱼的做法倒是简单，可是奈何家中清贫，这油盐都要小心翼翼的用，不能油炸，只能煎了，喜儿把葱绕成团塞进草鱼的肚子里面去，只在锅底抹了一点点油，小心翼翼的煎起来，不过因为是活鱼，肉质紧致，就算翻来翻去的，这鱼肉也没有松散。等鱼煎的七八分熟盛在盘子里面，喜儿已经累得出汗了，忙不停把辣椒清洗干净，加上姜蒜一同爆炒有了香气，再放一勺子黄豆酱，掺上水这才把煎鱼放进去炖煮。看着咕噜咕噜翻滚的汤汁，喜儿双手叉腰，很是满意，这辣椒的味道特别正宗，为了怕刺激到家里的味觉，她放的并不是很多，又用黄豆酱调和一番，更是别样的香味。看着辣椒鱼在锅里炖煮，渐渐弥漫出香气，喜儿这才想起来，自己给大嫂的鱼汤还没有做，看着那孤零零的鱼头，她想了想，把碗中的鱼鳞缝在布袋里，这布还是自己在房间里面搜罗出来的下脚料，正好洗干净用来装这个东西，再用擀面杖把鱼鳞敲碎，连同鱼头一起放在大锅里面炖煮。眼看着时间就要来不及了，喜儿只好往灶膛里面多放了一些柴火，立马这鱼汤锅里滚煮的越发厉害，不一会儿的功夫，这鱼汤就呈现出奶白色，没有放任何的调料，却是闻不见什么腥味，她这才切了葱花放进去，淋上几滴醋，就等着出锅放盐了。刘氏带着孟媛儿在院子里面绣帕子，张氏看见了，想着他们吃鱼呢，自己今儿倒是蹭一顿也不错，就抱着孟富贵从屋子走了出来，老远笑眯眯的叫着，“娘，你们在忙啥呢？” 孟媛儿听见张氏的声音，抬头看这个大嫂，嫌恶的说，“大嫂今天怎么有空问我们了？” 刘氏对这个儿媳并不满意，可是看在儿子的面上，对张氏倒是和善，只笑着说，“是长冬媳妇啊，我和媛儿绣帕子呢。”