从那个吴姓富商开始和周乾讨价还价的时候，朱元璋的脸上就没有展开笑颜过。
周乾听到吴姓富商的价格，心里有些觉得过低，他每斗白糖，藕粉给自己一两银子，还只能供给他们吴氏商行一家，这样想来价格实在太低。
“你这是想作甚？”朱元璋奇怪，这一家全收购，到时囤积起来高价倒手卖出。
吴封海眼睛透出精明，他看周乾是个年轻人，便有些胡乱开价，岂不知自己算盘给落空了。
周乾手指在桌子敲着，屋子里安静下来。
“狄老头，咱也是做生意的，上次我记着咱那藕粉一斤是三两银子，我还不卖，后来苏州府昆山县的商人给了一斤四两，还是几家供应的对吧。现在他这一斗才给一两？”
“一斗一两银子？亏。”
大明一斤等于十六两，一斗等于十升，十斗为一石。
唐朝一斗约六斤，宋朝一斗约十二斤，明朝一斗约摸十八斤。
这吴封海一斗给自己一两银子，简直太亏，当初给燕王府和秦王府，比这个划算多了。
可自己总不能每次都跑去北方给秦王和燕王吧。想了想，周乾觉得这次价格合适就成交。
若是只供吴家商行一家，那就只能是最低一斤三两，给的少了，他可以另找销售渠道。
卖给明朝的王公伯侯，比这个商议价值多了。
毕竟大明朝，用的白糖脱色法还是故元的鸭蛋清凝聚澄清法，但是脱色并不彻底，到了清朝才更加完善。
《泉州府志》记载，元末有百姓把黄土落入糖浆，发现糖变白，随后经过许多年的改进发明，才变得炉火纯青。
但目前为止，周乾并没有在应天府的铺子里买到雪白的白糖，自己的方法是最先进的，要高价也是正常。
“周乾，管事。你们两个知道咱这白糖藕粉贵，而且也最清楚，此人太没有诚意，咱们走。”朱元璋说着故意拉周乾走。
“成，我听爷爷的。”周乾起身，就要离开。
吴封海眼睛转了转，道：“可以商量商量，生意这事情，有商议余地。”
好不容易打听到货源，吴封海自然不会放过，况且已经见到白如雪的藕粉和白糖，到时候运回去，利润便很大。
“周老板，一斤我给三两半吊，不能再多了。”
“可以，但是我不会只供货给你们吴氏商行一家，若是同意，我们便可以签个字据，每个月交一次货。”
吴封海又琢磨，自己给每斤三两半吊，除去工费运费成本，卖给江南的大户人家可以得利多少，获利多少才是他最终看重的。
“成交。”吴封海拍板。
随后又笑道：“白糖的方子周老板卖不卖？卖的话，我吴封海可以出五万两。”
朱元璋嘴抽了抽，白糖方子，藕粉工序就五万两，那这商人一年都要赚多少。
看到周乾没反应，吴封海以为是他们不信，说到：“吴氏商行在江南一带商铺成百，不会骗你。”
周乾笑道：“方子不卖。”
吴封海看到这笔买卖溜走，有些可惜的道：“吴某不强求，我们签，每个月准时将货放到码头，吴氏有专门的船只，会来接替。”
走出应天大楼，朱元璋就有些忍不住了，听那个浙商的话，这些商人可是赚的如此多。
他不得不重新正视。
好几次都想骂商人，但朱元璋想起当初马皇后说的，并不是所有的商人都是奸商，有好有坏。
但朱元璋还是想吐槽。
只是他忍住了。
蒋瓛也怕自己这陛下忍不住开始喷商人。
一喷就会坏事，朱元璋自己跟周乾说他是凤阳商人，身为商人肯定不会喷商人的，屁股决定脑袋。
朱元璋只是淡淡道：“小子，吴封海说还有三艘画舫，咱想，这要是民户，得赚多少年啊，咱都不敢想。”
“正是，而且朱皇帝对商人的税是放宽又放。”周乾道。
明开国前，在南直隶对商人征收官店钱，税率是十五税一，开国后放宽到二十税一，不久又放宽到三十税一。
对民间生产工具，生活用品，笔墨纸砚书用品，嫁娶丧祭物品，贩卖后给予免税。
明初商税分两种，一为营业税，三十税一那种。
一为通过税，商品过渡口时的关税类，平常按照比例抽取实物。
每县设课税局，府设课税司征收这些商税，统一由京师课税司管理。