向秋芸便很有可能是清楚的知道自己功劳不大,索性便拒绝了和他们一起吃兔。
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一个月的时间很快过去,控制三种糖类从碳一化合物到碳六化合物的聚合酶终于在实验室里研制了出来,三人也为此设计出来一套完整的加工工艺。
公司在十月进行社招所的急需岗位人才已然就位,有魏莱在公司董事长办公室的坐镇之下,公司的各项组织权责划分和规章制度很快编制了出来,并陆续执行了下去。
至于校招,目前由于种种原因,尚未开始。
郭毅负责联系找到了市郊一家小型的加工厂,在签署保密协议之后,用他们的设备,完成了一系列小规模的生产过程,各自生产出了一千克的糖分子。
公司试验部花钱雇佣来了五位志愿者成功邀请到了西贝大学的实验室中,来参与这些多糖的人体试验。
方舟给每人递过去了一根试管,笑着解释道:“这是我们公司新研制出来的一种多糖,本质上和我们平时摄入的食物并没有什么区别,大家不需要对安全有什么担忧,本次实验完全没有生命危险,我们只需要记录一下各位的血糖浓度即可。”
本来见到白大褂满脸紧张的五人听到方舟的话,顿时放松了警惕,还好不是试什么新药,这种又甜又安全的东西,免费吃糖还给钱,这种好事以后可以尽量多一些。
现在是上午的十点多,五位志愿者应方舟的要求,早上并没有任何的进食,方舟将带有探针的动态血糖监测仪分发给工作人员为试验人员佩戴上,系统很快读出来当前的血糖指数,三个在四点多,一个在五点多,一个在3.2。
最后一位男生的身材有些瘦弱,看样子像是一位常年的低血糖。
首先是5克的服用,将其从试管里倒出不过黄豆粒大小,五人没有任何犹豫的将其倒进口里,连咀嚼品位的口感都没有,就化在了口水当中。
“好像没尝到啥甜味,是不是量太少了?”一位试验者A反馈说道。
“我也没有尝到,一会儿多了看看吧。”另一位试验者B回道。
不到一分钟,五人的血糖浓度瞬间在原来的基础上提升了零点二三个数值。
现场提供了一些健身器材用于消耗身体中的糖分。
待浓度回归初始值后,紧接着便开始了下一轮10克的实验。
这一次的剂量要比上次高出不少,五人再次将其倒入口中,即便细细品尝,依旧没有尝出什么味道来,这种口感有点像是在用口水化没有味道的白砂糖。
“完了,我是不是失去味觉了。”试验者A苦笑着再次反馈说道。
方舟不急不忙的从血糖的监控仪前走到试验者的身前,对着五人说道:“本次生产出来的新型多糖,和传统的淀粉、果糖不一样,并不会和唾液淀粉酶发生任何反应,所以大家没有尝到甜味是一个很正常的现象,不必惊慌。”
系统显示,五人的血糖浓度在五分钟内,从原先的基础上提升了二到三个数值,来到了五到六的区间,这一浓度对于正常人来说,已经相当于吃饭吃了个半饱的感觉。
这是一个惊人的速度,寻常吃下一大碗米饭之后,至少也需要二十分钟的消化时间,从淀粉分解而来的葡萄糖才能成功的进入血液当中。
工作人员赶忙记录下各自的浓度上升时间和曲线,并不断询问各位试验者的身体感受。
五人表示目前都没有任何的不适,只是一早就有的饥饿感消失了一些,现在身体自动认为在进食,似乎更想吃东西了。
第三组实验是20克的糖类,剂量再一次翻倍,这次装满了满满一瓶小试管。
五人倒进了嘴里,艰难的在嘴里化开咽了进去。
“水,水,给我一些水。”身材矮小的试验者E对着工作人员喊道。
结果矿泉水之后,对方直接将一整瓶炫进了肚子里,缺水的感觉才逐渐消失。
在问及感观的时候,对方摸了摸头,尴尬的说道:“我就是感觉这些东西有点太难咽进肚子里了,当时好像感觉嘴里特别干的感觉。”
方舟在纸上记录下,低血糖且体内代谢速度慢的人,需要服用大量的水分来维持代谢速度。
后面的实验里,五人非常配合的完成了所有的项目,对着这种新型的糖类而言,虽然口感不少,但是极快可以饱腹的能力还是得到了所有人的认可。
试验者C对这项产品产生了极大的兴趣,想问一下方舟的造价几何,但方舟只留给了对方一个淡淡的微笑。
试验者C顿时对方舟肃然起敬,基础科学的研究一定无比烧钱的,对着这种具有颠覆能力的全新糖类,研发的成本一定高出了天际。
初步的人体实验记录完成,郭毅很快从现场得到了医学部和生物学所的研究报告,拿去交给了市场部门的同事,让其赶紧到国家卫生健康委员会进行登记备案。
因为这种多糖属于全新研制的糖类,并不在国家食品添加剂使用标准的规范序列当中,为了将其用于食品加工当中,只有在国家备案之后,才能进行商业化的应用。
但方舟没想到的是,这一备案,很快便引来了新的麻烦。