那庄子虽然不大，只一百多亩地，但是胜在有个荷塘通着活水，要价也不算很高，连那一百亩的土地三亩荷塘和一座小三进的院子只要一千一百两。
姜锦本来还有一二犹豫，等去亲自看了，当即就拍板买了。
原来那庄子虽然寻常，土地也是中等的，但是宅子建的倒是极好，花园亭台都有。姜锦问了蒋二，才知道这官儿虽然现在穷，但是祖父也是三品大员。
办好了田锲地契，和赵二一道从官府出来，姜锦有几分感慨，“祖上也是显赫人家了，如今跑个官儿还得卖祖业，可知这坐吃山空可要不得。”
赵二与姜锦道，“人人都说当官好，若当官儿没钱也不好，京城那些穷官儿，凭着那点祖业过日子，手头比咱们艰涩多了。不过话又说回来，辛大人要是得了这个缺儿，外放到京外，这点家业没几年又回来了，保不齐整个更大的别庄呢。”
“可不是。”姜锦笑笑道，“不过这辛大人也甚是心急了，连秋后收成都等不得了，倒让我占了个便宜。”
这别庄种的庄稼，荷塘里样的鱼和藕，那辛大人一并都给姜锦了，算在地价银子里面。若等到秋后收获了，怎么也能卖个差不多一百两的银子。
赵二笑，“看看，你这就不知道了吧，也就是趁着这个时候，才能有这个价格。且不说好缺难得，就说再过两个月，新科的举人就出来了。辛大人自己也是个举人，哪里竞争的过那些身家雄厚的？那会儿别说好缺，烂缺儿有一个也算是不错了。”
“原来如此。”姜锦倒是差点忘了这回事了。
她之前买了房子租给那些举人秀才，还收了几十两银子的房租呢，不过她现在生意做得好，只要那些人没闹出什么事来，也不甚记得起来了。
赵二也知道这点儿，只笑道，“我知道你只顾得发财了，也不管这些了。不过说真的，若有那合适的，你也可以学人榜下捉婿，捡个家里贫寒里的举人，也不是不行。”
姜锦知道赵二是好意，她虽然有几分家财，但是这婚事上却未必那么如意的。若是那等家底殷实的读书人家，多有嫌弃她经商露脸的，若是家里穷的，还需姜锦拿钱出来攻读甚至跑缺儿，还说不准能找着个举人。
不过她对这事有点顾虑，她到底也不是会相夫教子的贤良妻子，更怕扶持了凤凰男后被人家嫌弃，一脚踹了。
她在古代连个娘家都没有，真要嫁到别人家里被暗害了都没人伸冤，定南侯府的事情，已经够凶险了，姜锦心有余悸。
因此她只是轻轻笑了笑，“只怕我也没那能力，眼下这卖几个包子糊个口的日子也不错。”
赵二本就是聪明人，虽然不说闻弦歌而知雅意，但也看的出来姜锦的态度，便不再多说了。
整个七月里倒是没有别的什么大事，横竖铺子人手充足，酒楼那边也不可能在这个季节开业，姜锦便组织了下，去京郊的山庄轮流避暑。
姜锦在之前还买了几十亩山地，和之后买的辛家别庄在一个方向，区别的是一个在山脚下，一个在山腰上。那山地本也附带了两间正房两间厢房，只是十分简陋。
在一开始那几天热的不得了，姜锦也考虑过去那般避暑，那边是山腰上，温度要低不少。
但是柳叶不同意，因为那边不安全，魏辛红也担心有蛇虫之类的，姜锦便打消了主意。
现在么，倒是可以策划着轮流过去玩几天，也是员工福利了。
对此大家都挺高兴，说真的，大家除了魏辛红，都是穷苦人家出身，去避暑什么的，简直想都不敢想。
如今虽然说是卖身为奴，日子比起之前来，好了何止十倍？
姜锦其实也没有去避暑过，毕竟她在前世小时候不说，福利院的小可怜一个，成年创业是也是辛辛苦苦的小老板一个，还没完全达成财务自由。不过现代人么，有空调，再不济有风扇，夏天倒也没有那么受罪。
至于古代，在定南侯府被关着的那个院子阴冷，常年不得阳光，夏天倒是没那么热，但是闷啊，闷的厉害的时候，姜锦其实挺怀疑王氏有心把自己整死的。
过去的事情总不太好提，姜锦虽然有那么一秒挺好奇定南侯府那些人又演绎出什么爱恨情仇，但是也把精力主要放在组织员工旅游上。
姜锦把人分了两拨，魏辛红和柳叶这两人她一定要留一个人看店的，她手里人手还是太少，可用的人更少。
其余的人按照职位和工作分类分开，至少要保证店里经营不受影响。
然后姜锦便带着人去了别庄。
这别庄让姜锦只看了一次就拍板买下来，确实是有过人之处。
就不说极合理的房屋布局设计和陈旧但还很精致的雕花木窗棂，就说屋前池塘流水，荷花莲蓬就让人心旷神怡，白日里有那精力旺盛的再去钓个鱼，爬下山，摘点果子采点蘑菇。
等到傍晚，从村民那里买了鸡和蘑菇炖上，烤了鱼，再弄上几个小菜，拌个冷面凉皮，晚上在月光下或摇点儿讲鬼故事或是一起打叶子牌，也不亦乐乎。
魏辛红别看素日里冷静，在讲鬼故事上可不是一般胆小，差点吓哭了。偏宋大嫂一肚子吓唬小孩子的故事。
等到晚上要睡觉的时候，魏辛红忍不住敲了姜锦的门，月光下可怜巴巴的看着姜锦。
“姑娘，我能和你一起睡吗？”
姜锦见她这可怜的样子，哈哈大笑，“平日里见你那样的少年老成，怎么还会怕这个？”
“可是就是很吓人啊。”
“过来躺着吧，也不嫌弃热。”姜锦笑，“吓人是真吓人，可是人鬼殊途，人心比鬼怪更莫测啊。”
听到姜锦这么说，魏辛红躺在姜锦，轻声道，“我知道，我家，其实也是着了人家的道儿，才上了贼船。”
姜锦也记得魏辛红隐约提起，便问道，“那齐王真有不臣之心不成？”
魏辛红想了想，道，“说真的，我是真不知道，但是母亲提过两句，大约也是有几分不忿吧。毕竟当初他也是皇位的热门人选，今上，大家都知道，不是一个非常精明的人。不过，不忿又能如何？皇上光皇子就有十二个，哪里会轮得到一个弟弟？”
“这倒是。”姜锦便把这事给放下了。
毕竟国泰民安，当今皇帝虽然糊涂了点，但如果真兴起来战乱，受影响最厉害的肯定也是百姓。
三日美好时光一闪而过，姜锦带着人回了铺子里，又过了两日，查了查账目，便带了柳叶等人去了那边别庄。
比起和魏辛红一起，和柳叶一起让她更自在了。一方面虽然魏辛红聪明，但是年纪比姜锦小几岁，到底还是有个沟渠，另一方面柳叶对姜锦来说意义非同寻常，两人的亲近程度也不一样。
柳叶之前也没来过这个别庄，一看见这别庄这样的好，还真有几分不想走了，对姜锦道。
“我之前还觉得你买这小庄子买的太仓促了些，如今看这宅子，才知道你为什么决定的这么快。”
“是吧？”姜锦笑道，“又宽敞又漂亮，前面还有池塘溪水，要不是还要开铺子，我真不想走了，就在这边住下。”
“玩几天就好了。”柳叶笑，“等在挣了钱，咱们在京中换个更好的房子。”
要说姜锦现在买个大宅子也不是买不起，只是她毕竟家底比较薄，有些银子还是优先置能生息的产业比较好。
毕竟买了大宅子，就要配备整套的下人，然后还要维护维修，样样的都是钱。姜锦收入虽然不错，但是离大富之家还差的远呢，更别说那些皇亲国戚，权贵豪富。
不过姜锦家人口少，如今住在铺子里的只是姜锦，柳叶这两人都是住的单间儿，魏辛红和桐花住的双人间，陈三嫂宋大嫂双人间，老苍头和小松住一起，再有后面姜锦又买了两个全灶，这俩住一起。
雇工的那几位都住自己家里，这次带薪休假，都觉得自己赚了，对姜锦这个主家更是十分的忠心耿耿了。
再有分派出去开饮料点的那几个人，因为是一个铺子两个人，这次都是轮换着来的，但是那几个人都住在那边的小铺面里。
所以石子街这个包子铺里面，住的地方还是有几间的，并不算很局促。
买房就不算很急了，但是，谁不想住大房子呢？可是京中好点的宅子动辄上千两甚至好几千两，姜锦那点身家还真不够看。
任重道远，姜锦又鼓起劲儿来了，她现在才踏上了长征第一步，还需要奋斗，争取把她家的包子卖到全国各地都是。
这本来就是她前世的愿望，现在即使是在古代，她也要尽快努力去实现。
柳叶不知道她在想什么，倒是见她一脸奋斗努力上进，还以为是被房子激励了，反而劝道。
“你也不用想太多，说真的，别说这样的宅子里，京里咱们那样的铺面能买的起的还是挺少的。”
姜锦其实也是捡了个便宜，如果不是因为周大灭门案，周二郎肯定不会用低价出手那铺面的，只是也不知道他听说姜锦生意做得这么火后，会不会觉得后悔。
“我知道，但是不妨碍我朝着更好的方向努力么。”姜锦回神，看着柳叶笑道，“晚上想吃点什么？”
柳叶笑道，“说真的，也没什么特别想吃的，就是吹着这冷风，颇觉清爽，也没有京中那么憋闷了。”
“这是真的，不过上次带着他们吃了蘑菇炖鸡，这次做个白切鸡？”
白切鸡的做法其实挺简单的，选小些的鸡，用慢火煮浸，八分熟的时候拿出来，切好摆盘就行了。
姜锦除了叫人准备了姜葱汁，还准备了酱油汁儿还有三合油。
除此之外，还做了个白灼河虾，虾就是对面河里的虾，个头也不大，价格同样便宜，才六文钱一斤，姜锦给了还那捞虾的三十文，便把他的虾全买了过来。
这个年头没什么污染，虾味鲜甜，明明不过是最简单的草虾，用热水一焯变色即可，可是口感比姜锦前世吃过的某些声名在外的海鲜要更鲜美了。
姜锦甚至动了包个鲜虾包子的打算，不想问了那捞虾的人，才知道这虾经不起运输，天气冷的时候太少，天气炎热的时候，到了城里虾就死了大半。
这虾本来就不名贵，个头也不大，死了就更没人要了，因此也只在这附近的村镇上有卖的。
姜锦颇觉遗憾，但是也没办法，很多时候，食材的新鲜程度在最大程度上决定了食物的味道，尤其对于她这种比较讲究突出食物本味的来说，尤其如此。
若是前世川菜那种重油盐重椒麻重调味的食物，其实对食材的要求反而低了，更注重调味。
其实从饭店的角度来看，川菜其实是挺适合吸引食客的，姜锦本身也挺喜欢川菜的火辣爽利。可惜的是，没有辣椒，至少一半的川菜都没法做了。
因此，这晚上的一顿饭还是很清爽的，讲究食物本味儿的一道菜。
柳叶端上桌的分别是白切鸡，白灼虾，清炒芥菜，凉拌黄瓜，苦瓜炒蛋，滑炒鱼片，肉末粉丝，小瓜炒肉丝，再配上几样酱汁和酱和烫面烙饼，虽然不丰盛，味道却是上佳的。
吃完了饭，天也差不多黑了，姜锦让柳叶去切之前已经在井里冰着的西瓜，自己正准备组织大家乘凉吃西瓜讲故事呢，大门让人敲响了。
姜锦心里奇怪，让老苍头去看。
不想老苍头回来说，说是有人来借宿。
姜锦并不想应承，不想那家却说自家也不是没名姓的人家，乃是齐地的薛家，还给老苍头看了令牌。
“好像真是薛家啊？你问问，他们知不知道一个叫薛珍珠的姑娘？”姜锦犹豫了一下道，“若真认识的话，就让人在前院住下，晚上警醒点儿，别让他们过来。”
姜锦倒是想起来之前她的确是认识过一个薛珍珠的姑娘，因那姑娘长得有几分像她前世的好友，她还额外留意想要结交。
柳叶也想起来薛珍珠，笑道，“若真是那位薛姑娘同家的话，还真是巧了。”
可不就是巧了么。
别说薛家人了，薛珍珠自己就来了。
看着在老苍头后面跟着两个美丽的姑娘，两个姑娘后面还跟着四个丫环，姜锦也有那么一点儿无语了。
薛姑娘倒是对姜锦印象也很深，此时看见了姜锦，十分高兴的小跑过来。
“姜姐姐？真的是你啊？”薛珍珠眨着眼睛，十分热切的拉着姜锦的手，“啊，这是一种什么样的缘分，让我们这么巧的遇见啊。”
姜锦虽然有心结交她，但她还真不是那等会随便和人亲近的姑娘，一时也有些无措。
然后解救公主的王子就来了。
薛珍珠的手就被一只雪白如玉的手给打掉，接着响起来一个清冷的声音。
“你给我差不多一点，别把人给吓到了。”
“啊啊，我忘了给你介绍了，这位是我之前给你提过的，做东西好吃的不得了的那位姜姑娘。”
薛珍珠说完了，又对姜锦笑道。
“这位是我的好朋友，严家的六小姐严慧，你叫她六儿，慧娘都成的。”
姜锦把注意力从那双美的平生仅见的手上收回来，看向这位严家的六小姐。
和薛珍珠明媚娇俏的容貌相比，这位严六小姐的容貌就淡薄许多了，大约属于姜锦不摸着良心可以夸赞一声清秀佳人，摸着良心这话就说不出口的类型。
严六小姐细眉细眼薄唇，若不是脸够小，这相貌是有点悲剧的，但是因为她小脸，倒也显出几分细细的沉静来。
单论相貌如何倒也罢了，更加分的是她莹白如雪的皮肤和气度。
那肤色，真真如白玉，白的带着通透，却不显病态。也许这严六小姐不是她见过最白的，却是姜锦前后两世见过皮肤最好的人，不然那双手也不会那么美，让姜锦这个女人都有几分移不开眼。
而气度上，这位严六小姐也堪称沉静如美玉，温润内刚，让人见之忘俗。
不说定南侯府那群金玉其外败絮其中的草包，便说之前在七皇子府见过的那位兰家大小姐虽然也美且温柔，然而与这位这位一比，顿时分出了个高下。
一个若是水晶无瑕，一个便是人工水晶，璀璨是璀璨，却少了千万年的内敛，一个是传世古董，一个就是高仿赝品，总带着些抹不去的火气。
姜锦承认，这事她头一次感觉到了一种真正的自叹弗如，让她心折。
犹豫了一下，她郑重了神色，看着那姑娘漆黑深邃的眼瞳，“很高兴能认识你，我是姜锦，严六小姐可以叫我阿锦或者锦娘。”
严六小姐笑，看着姜锦。
“叫我慧娘就行，阿锦。”