阮家快餐举办啤酒鸭大赛上报之后, 又一次成为连城市街头巷尾的话题中心，不仅如此，收音机电台为了挽救电视机带来的压力, 还找到阮软跟张芙蓉做了一次电台采访。
而四饭馆以前留下的收音机也被阮软一直留着在, 吃饭的时候听听电台, 也能关心关心社会新闻。
11点半, 电台正式开始播放, 熟悉的优雅音乐过后，引来了主持人字正腔圆地声音。
“魅力连城，平凡生活, 亲爱的听众朋友们大家好，这里是连城之声, 我是主持人姚乐乐，欢迎大家收听今天的特别节目——啤酒鸭大赛，我们邀请到赛事的举办方，阮家快餐的老板阮软同志，还有这次大赛的冠军，张芙蓉同志, 来咱们直播间跟大家共度中午的美好时光，请二位跟电台前的朋友们打个招呼。”
阮软跟张芙蓉对视了一眼, 张芙蓉有些紧张, 阮软从容的指了指话筒示意自己先来。
“大家好, 我是阮软！”
林籁泉韵的嗓音因为电流的原因多了一股沙沙的感觉, 让忍不住联想到午后被风吹着不停翻页的书籍。
季远在食堂吃饭, 听到这个声音, 他的筷子停了下, 若有所思地看向一旁的收音机。
王桐连忙凑近季远说道：“老大, 没想到小老板在电台里是这样的声音，真像个成功人士。”
季远瞥了眼他，“像？”
“不是不是，小老板就是成功人士，不能用像，反正你懂我的意思就行，不过说真的，小老板的声音从收音机里出来，还是挺不习惯的。老大，你觉得呢？”
“不觉得。”
季远说完，王桐明显感觉出老大没有想聊天的欲、望，正好这时小老板开始讲话了，他也没在说话。
阮软听到主持人问她为什么要举办这次的比赛，她笑了笑，对着话筒说道：“这个问题应该很多人都很好奇，也有人说我傻，为什么要贴钱办比赛，其实从经济学的角度讲，我这属于商家的宣传活动，也是一次很好的营销行为，比如现在我提到啤酒鸭，电台面前的各位是不是第一时间想到阮家快餐？
对于我们商家来说，这种连锁性的条件反射很重要。
从人文环境的角度，我觉得这次的比赛可以丰富大家的生活，给大家带来快乐，毕竟能让很多人参与进来，大家一起把比赛举办成功，真的是件很令人有成就感的事。”
两个部分说话的前后顺序也是有讲究的，阮软故意把经济方面的放在最前面，大家在听的时候，会对后面的内容更有印象。
……
随着时间的流逝，采访很快就接近尾声。
“谢谢大家收听我们今天的连城之声，也再次感谢两位出现在我们的节目里，节目的最后我希望大家能跟今天的两位嘉宾一样，抓住一切机会，敢想敢做敢拼，相信芙蓉同志的冠军精神也能激励到收音机前的大家，预祝你们成功！明天同一时间，我们不见不散！”
收音机里传来歌星甜甜的嗓音，而很多人都舍不得关掉电台，还陷在刚刚小老板说话的内容里。
而连城大学经济系里的一位全国知名经济学家，秦军，听了刚刚的节目之后，取下了老花镜。
他一时兴起，开始研磨，在白纸上写下了阮软的名字。
这个小同志，年纪虽小，却很有见解，还会在经营中运用到经济学的知识，明明是高中还没毕业，却能了解这么多东西，还大胆的运用，这种胆识和魄力，肯定是背后吃了不少苦，努力学习，慢慢培养起来的。
他满意地看着面前的两个字，点了点头。
这时，电话铃声响了，秦军放下手了的毛笔，拿起电话接听。
——“秦老，我是江明远，秦老最近身体还好吗？”
江明远是长津省的省长，连城市是长津省的省会城市。
秦军连忙说道：“还好还好，明远有事吗？”
——“是这样，我们要去京城开一次经济会议，我想邀请秦老一同前往，毕竟在经济学面前，您是前辈，有利于我们工作的展开！就是不知道秦老有没有时间。”
秦军仔细问了下时间，确定那几天没有他的课，他同意了。
——“好，那到时候我就让小沈去接您，您保持身体，再见！”
挂断电话，秦军在写好的书法上盖上自己的印章，然后放置在一旁，他抽出一本国内论文期刊《经济体》，近些年，除了国外的论文期刊在大放异彩，国内的也在猛追，虽然论文的质量大多良莠不齐，但里面很多论题还是很有意思的。
这么一翻，还真让他看到了感兴趣的，这篇作者还是他们连城大学的学生，郑伟，指导老师是杨绛。
杨绛是他的学生，没想到竟然是他们师生俩的论文，秦军又把老花镜戴上，题目是《轮华国经济体制改革下服务业的未来趋势—以阮家小馆为例的第三产业横向对比》
题目有些长，但是阮家小馆不就是刚刚那个叫阮软的女同志名下的产业。
他认真的看完，里面写了阮家小馆身为第三产业在短时间内取得成功的原因。
核心竞争力强；服务态度好；营业方式新颖；紧跟领导的政策方针。
这篇论文能在一众论文中中选，刊登上《经济体》，虽然讲的不是很深入，可那些论点都有数据做支撑，要是再往下深挖一些，肯定还能更出彩。
不过，这也让他突然有了灵感，他为此写了一篇经济学在经营中具有重要作用的稿子，寄给了连城日报的王福生主编。
王福生一直很期待秦老的投稿，收到稿子之后，立马进行校对，连夜进行排版，第二天刊登发售。
阮家快餐从啤酒鸭大赛之后，生意一度爆棚，全都是来尝啤酒鸭的客人，尝过一次，就会被啤酒鸭独特的口感所吸引。
再加上电台的影响，客人只多不少，现在连城市所有人都晓得阮家快餐的啤酒鸭最好吃，最正宗，以至于阮家快餐成功打出一道招牌菜。
阮软却在这个时候及时刹车，推出了新菜，宫保鸡丁。
后厨里，王琦有些不太明白，“小老板，那么多人问询想来吃啤酒鸭，我们这个时候换新菜，吃不到的岂不是会失望？”
“啤酒鸭已经推出超过10天了，很多客人甚至连续吃了一个星期，这不是一个好现象！”阮软切着鸡肉丁，现在只用鸡胸肉，还有些奢侈，干脆拆了鸡肉的骨架，用全身的鸡肉做。
“为什么？这不是正好能证明咱们的菜好吃。”
“再好吃的菜，一连吃一个星期，客人也会腻的。”阮软利落的切着鸡肉丁，眼睛看向一旁的袁超，他学拆骨架学的很快，用剪刀剪很方便。
鸡丁都切好后，阮软把鸡丁放入一个大盆里，往盆里加了盐、料酒腌制入味，等搅和好后，再加入水淀粉上浆。
她看了眼时间，已经上午10点了，阮软把油锅烧热，用大漏勺分次往油锅里下入鸡丁，眼瞧着鸡丁迅速变熟，她赶紧捞出。
等所有的鸡丁就过了一次油，稍微断生之后，她又开始炸花生米，花生米在炸制的过程中，需要盯紧颜色，一旦颜色明显的变红之后，赶紧捞出控油，两样主要食材的准备工作就算完成。
这时已经10点半了，阮软把锅里的宽油全部挂起来，重新洗干净锅，再次把锅烧热，倒入油，下干辣椒、葱段跟老姜，快速的煸炒出香味。
倒入炸过一遍的鸡丁，加盐、白糖、酱油等调料味，再放入花生稍微炒一炒，最后再加点醋提香，宫保鸡丁就算做好了。
此刻后厨里是一股甜中带酸的香气，来源明显就是这道宫保鸡丁。
王琦很佩服小老板做菜总是这么香，这么好吃，可他此刻更担心，中午食客们发现没有啤酒鸭之后，会不会情绪激动。
怀着紧张的心情，终于到了中午，客人们再进来之后，得知没有啤酒鸭后，反而一脸高兴。
“小老板真聪明啊，难道小老板是看了今天的报纸吗？也不对，小老板都是提前进货，肯定不可能是看了报纸之后，决定要推出新菜。”
王琦有些懵，他看向梁良，梁良笑着问大家，这话是什么意思。
“梁副经理，你没看今天的连城日报吗？咱们连城的经济学家，秦老发文章了，他说小老板能把经济□□用到市场经营中是件很聪明的事，还提了建议，按照什么边际递减效应，好像是叫这个，小老板要及时推出新菜，牢牢地把握住营销带来的客流量，我们正好是连城大学经济系的学生，就想来看看小老板有没有推出新菜。”
几个学生气息很浓，满身正气的学生，情绪高昂的解释着。
梁良上过夜大，也去蹭过秦老的经济学公开课，自然是晓得这个边际效应递减是什么意思。
可有的客人听不懂。
那几个大学生索性解释道：“就是你肚子饿的时候第一个馒头作用最大，后面第二个，第三个，也有用可没第一个那么大，三个过后，你已经吃饱了，第四个你就吃不下了，对馒头的需求程度会越来越低。”
这么直白的解释，很多人听着，脑子快速的转过了弯，“按照这位秦老的意思，这啤酒鸭咱们刚开始吃特别好吃，第二次第三次都觉得好吃，可吃多了之后，惊喜地感觉没了，啤酒鸭就跟其他的菜一样，对我们的吸引力越来越小，这个时候如果小老板推出了新菜，我们又会重新投入热情。
嗳！这不是小老板一直再用的方式吗？阮家小馆上新也只有一个星期，也是这个什么效应在作祟吗？”
而有些人虽然听不懂，可他们就觉得好像很厉害，连带着，感觉小老板也好厉害，她成功都是有原因的，厨艺好，学习成绩好，很多人都想着回去把小老板的事跟自己的孩子说。
读书有没有用，小老板就是活生生的例子。
学以致用，这才是真的学到了。
王琦没想到场面会这么和平，他赶紧给大家打菜，“这个是小老板炒的，宫保鸡丁！”
大家都习惯性的一个小老板炒的菜，一个王琦炒的，再加石头炒的，雨露均沾，既能尝到美食，又能鼓励新人。
他们吃饭的时候，还发现墙上挂了那天啤酒鸭大赛的照片，很多人端着饭盒在照片里找自己，时不时还真能找到自己的脸。