“你账到是算得仔细，我们养殖场给饲料厂白干活了。”张国强看了四弟一眼不由的笑了。
“对了，大哥！刚才我看你和几个外村人在大门口说话，聊什么呢？”张国栋问到。
“几个县城来咱们村玩的，正好看见幼鸡分园，就问咱们鸡场的鸡卖不。我这不还没来的急问你呢么！”王国强回到。
“卖，怎么不卖？那9000只淘汰鸡谁要都卖，市场价一斤6毛谁要是不想要活的，我们帮忙给杀。”这未尝不是一个吸引游客的主意，在张家岭养殖场买鸡随意挑选你不用担心鸡肉质量，相信以后如果有人想买鸡第一个想到的就是张家岭养殖场了。
“那行，咱们村早晨就有人想想在鸡场买一些小鸡，自己养，下午我就让你嫂子莲花把这消息告诉村里人。”张国强说到。
“咱们鸡场第一次鸡出栏，给村里每户送一只尝尝鲜又怎样，告诉大家，第一只鸡免费随便挑，其他要买一斤5毛5，自己的鸡场吃不起鸡肉怎么行，学校的所有老师还有鸡场的工作人人员都一样。还有，今晚晚上给大家做回鸡肉吃。”张国栋拍板说到。
“行，你是老板你说了算，但要是这样了，以后鸡场的账怎么走？要是外村人都让我们村人代购我们岂不是亏了？”张国强想到这里说到。
“村里人特价鸡限购吧！一个月10只。咱们养鸡场现在60多人，待会儿你让人杀80只鸡，我来亲自给大家做一次叫花鸡！”张国栋突然想到叫花鸡的味道不由流了下口水，60天以下的小鸡正是做叫花鸡最好的时候，在这沟边都不需要什么锅灶，随便挖个坑就能把叫花鸡做好。
下午整个养鸡场都知道张国栋要做叫花鸡的消息，这个时候村民们信息量还没有后世那么大，很多人都不知道叫花鸡是什么，张国栋指挥两名保安去沟底找荷叶，沟底一些泥塘里这时候荷叶正是茂盛的时候，几名饲养员抓出80只小公鸡很快就杀完处理干净，张国栋指挥他们如何腌制。
到了下午四点多所有腌制好的鸡被荷叶包裹好后用泥巴再裹一层，放在一个准备好的大坑里，一个大火堆很快就燃起来了。
生态园中的小鸡经过半天的适应，已经开始在草地上悠闲的找着食吃，以前他们一天四顿不用操心按时供应，现在每天只有晚上六点后才会被喂一顿，不自己寻食不行了。
叫花鸡很快做好，40天大的小鸡很好熟，只不过这肉确实不是很多，一斤四两的生鸡杀了只剩下7两多肉，饭量稍微大点的人都不够吃。
“这鸡用泥包起来这么烤味道竟然能这么好吃，我从来没有吃过这么好的鸡肉。”张承林靠在一个石头墩上不由的感叹到。
“哈哈，是不错！我在长安也见过有人买这样的鸡，一只两块钱买的人很多，不过没尝过！”李教授看过鸡烤熟了，拿起木棍从火堆里弄出一个叫花鸡，用石头砸开顿时冒出一股香味儿。
“国栋，来喝口酒，光吃肉不喝酒怎么行！”大哥不知从哪儿找来一瓶白酒，自己喝了一口交到张国栋手上。
鸡场其他人员见领导们已经开吃，都急不可耐的开始动手，顿时一阵夹着葱香味儿的鸡肉香布满了整个鸡场生活区。
“村长，这鸡肉这么好吃，你干脆别开服装店了，让婶子开个叫花鸡店，不比卖服装挣得少。”一旁的饲养队长和张国栋同辈，他两三下就把自己的鸡吃完了，看着别人都在慢慢品尝，不由的对张国栋说到。
“是个好主意，这叫花鸡好吃不贵，一个卖2块钱能有一半利润，干脆就开在官路口麻花店旁边，让村大队搞去，村大队搞了有钱咱们年底就能分到。”张国栋想了下说到。
“行，你待会儿把制作方法写一下我拿去给张小亮。”村里的集体生意都是副村长张小亮在管。
“不用了，这不还剩下20多个鸡吗！我给村里几个老人还有村委们送去。”张国栋今天是开车来的，养鸡场第一次鸡出栏当然是要让大家都尝尝。
第二天，张家岭官路口突然新开了一家叫花鸡店，很多路过的行人都不由停下脚步问问这是卖什么。
“叫花鸡，一只只要两元钱。你尝过后还想吃！”卖叫花鸡的是村里几个年轻的媳妇，他们被村大队叫来买叫花鸡，一天工钱一块钱，或者你可以选择带一只叫花鸡回去。
叫花鸡的香味确实诱人，很多人忍不住停下来都买了一只回去，而张家岭村也是听说了叫花鸡的美味，大家都专门跑到官路口来买叫花鸡。
一天时间，张国栋原本以为今天能卖出100只就不错，结果半路加做了一次，第一天200只叫花鸡卖的干干净净。
到了第二天，生意出奇的好，很多张家岭村砖厂、饲料厂上班的工人，还有养殖场施工队人都来官路口购买，他们都是骑着自行车带回家给孩子们吃的。
第二天300只卖光，到了第三天张国栋连忙止住了继续加量的步伐，养鸡场如今只有8000多只鸡了，你一天卖400只20天不到就能卖光，何况鸡场这两天零卖的也鸡也不少，鸡场自己最先孵化的5000只小鸡才半个月大，一天保持300以内的量这才能保证叫花鸡买卖持续下去。
张国栋正高兴不用把这些青年鸡运送到长安去卖，不想过了几天叫花鸡店生意热度就下来的，农村人偶尔吃个鸡肉还行，大多数人现在白面都还吃不起，一星期后叫花鸡店生意就稳固在100到200只之间了，其中有一小半都是张家岭村自己消化的。