林思泉坐在院子的树下,闻着香味,吃着鲜美的锤肉,听着妈妈跟大婶们聊着闲话,浑身的疲惫好像马上消失了。
锤肉是家乡的特产,把瘦肉剁的碎碎的,加一点点盐和酱油调味,拌上自家做的红薯粉,锅里水烧开,放进去拌好的肉末搅开,再加上切的细碎的大蒜叶,出锅汤汤水水的一大碗,又当菜又当饭,好吃的不得了。
在家乡,家家户户都会做锤肉,而在外面,根本看不到。隔了10年,重新吃到这个,果真是汤鲜味美。
林思泉吃完满满的一大碗锤肉,肚子饱的不得了。
“妈,我爸和我哥呢?”她问道。
“你爸在山上带着人干活,你哥去放羊那了,刚有人过来找他买羊。”
“那我过去看看。”
“去吧,记得一会就回来。”刘春燕还想着房间里那堆东西,晚上怎么发呢?
林思泉溜达着出去,绕到院子后面,直接有一条路通向小青山,而远远望去,小青山已经大变样了!
小青山加山下的水库平地一共有1500多亩,一次开发完毕当然是不可能。林思泉计划把小青山打造成一个度假庄园,除了果园、种植区、养殖区、还有住宅区,以及本来的山地面貌也要保留一些。
按照她和家人的规划,果园需要强烈的光照,选了一块300亩左右的向阳地,先把这里清理出来,趁着春天把果树种下。
这些天,林建设就带着一群人,一起把山上的树木草根粗略的清理一遍。这块地上没有什么大树,都是小树,清理起来也简单,人多力量大,几十号人一起上工,砍树的、挖树根的、清理小石头的,很快就把这块地搞的有模有样。
林思泉过去看时,这片果园已经清理的差不多,现在剩下的就是挖树坑了。
“爸,我回来了。”她扬声招呼着林建设。
林建设那边正忙的浑身冒汗,看见闺女回来了,急忙走过来:“思泉回来了?外面的事办好了?”
“都办好了,爸,你这进度挺快啊,看起来都清理的差不多了。”
林建设憨厚的笑了:“咱家的地方还能不上心啊?都靠这些叔伯们,干活都挺用心。”
林思泉冲着周围打招呼的人一拱手,“多谢各位叔伯了,思泉刚回来,好多叔伯都认不全,晚上回去我好好敬你们几杯,以后我家这农庄还少不了大家帮忙。”
别看林建设请的这些帮工都是五六十的老头老伯,可是在农村,年轻人都出去了,剩下的也就只有这些老人,他们干了一辈子农活,个个都是老手,比年轻人还靠的住。