一天后，刺史府就贴出了高价收购土豆的通告，正苦于土豆在家里烂的农民们，纷纷将多余的土豆送了过来。
原先空置的工棚内，此时已经多了水力搅拌机。
土豆被送进来之后，用流水将其洗净，然后，将其煮熟，再用这种搅拌机搅成土豆泥。
然后，加入等量的面粉，再加入少量的盐，再搅拌均匀。
然后，再将拌好的土豆泥倒入人力搅动机中，用人力旋转旋钮，将土豆泥从挤出口挤出成一根根的面条出来。
然后，再把这些均匀的长条的面条，剪成一截截的，拿到太阳底下晾晒，只等晒干之后，就可以包装成标准的重量，然后贮存或者备用了。
备着浑身上下都是白色大褂的年轻姑娘们，新奇且兴奋的在车间里穿梭来往，虽然，这几乎没有停歇的活儿，比她们在家里做家务的时候还要辛苦一些，但是，看到那不起眼的土豆在自己的手中变成好吃的粮食，她们还能自己赚钱帮助家里，她们是感到由衷的高兴，身上的这点累也算不了什么了。
然后，当面条晒干后，进行包装的时候，出现了一些小小的问题。
土豆面毕竟不是纯麦粉做的面，其筋道比之差多了，所以，干燥后的面条，特别的脆，就算姑娘们已经十分小心了，一天包装下来，也会留下来许多的碎渣。
这个时候，李承轩突然想起来，自己的爷爷曾经和自己说过，那些年特别饥荒的时候，老家人拿榆树皮来做面条的事，而且，听说加了榆树皮的面条，筋道特别的好。
而这凉州不远的山里，还真有成片的榆树林。
赶快让人剥了些榆树皮来，而且要求他们别把榆树剥死了，留一些让人家发芽，然后，把榆树皮磨成粉后，加入面粉中，再次做面条后，晒干之后，果然筋道好多了，也没有那么容易脆了。
针对凉州新城的新房子的分配问题，李承轩无奈之下做出了一个决定。
新房子以成本价，售给那些没房子住的人。这些人现在没有钱，但是可以写下欠条，由他们以后赚了钱之后，在未来三五年内还清。
而且，既然李承轩打算重建新城，那其它的凉州百姓，以后也多半要迁入新城。所以李承轩同时决定，那些暂时还不需要房子住的凉州百姓，他们也可以在凉州城分得宅基地，当然，他们也必须支付成本价。
官府其实也没有亏，其实力气是老百姓自己的，材料是老天爷给的，大家都很满意，唯独有点不好的是，官府没有从中赚一个铜子儿，那些差役们还要天天累得死狗似的。
对此，李承轩骂自己的下属们说：“瞧你们那点出息，你们眼里就这么点钱?你们自己就是凉州的人，你们自己家得到的又不少一分，官府已经给你们发给了薪俸，是老百姓们供养的你们，你们哪里来的优越感，凭什么就要比人家多份一份？你们想好过日子，那好啊，用你们自己的努力和你们的本事去赚钱，只要不是利用你们的职务之便，本官绝对不说你们什么。可就因为凉州百姓给你们的官职，你们便想比别人过得好，你们哪里来的勇气？你们当初说好的初心呢。”
李承轩这一顿数落，下属们不敢再说话了。再说，虽然自己多跑了腿，但该自己的，也不少一份。扪心自问的话，就算自己不跑这些腿，自己拿着百姓的供养，难道就不应该替老百姓做点事么。
转眼间又进入了秋天，刚刚收获了一季小麦的耕地里，又纷纷种上了大豆或其它的作物，仅仅一年的时间，大家就从饥荒中，一步跨入了家有余粮的地步，其间的差别仅仅只是：凉州不养闲人，凉州没有寄生虫了。
在这个充满丰收喜悦的季节，李承轩还迎来了一个久违的客人。
杰西带着大车小车的，风尘仆仆的赶到了凉州来。