第289章 水果千层(1 / 2)

烘焙,可比做番茄鸡蛋汤难多了。材料多、工序多,就连放进烤箱烤的时候,温度、时间都是固定的。

“需要帮忙吗?”要说炒菜做饭,他还是手到擒来。对于烘焙,许锦城也是一无所知。但,他愿意学。

最主要的,是能和童年一起学。顺带着还能培养感情,何乐而不为?

挽起衣袖,许锦城准备给童年打下手。童年既然提出要给他做甜点,肯定是提前查了攻略,按照上面的步骤做。

“好啦!你就安心的坐在这里,等着品尝吧?”童年本就打算自己完成,许锦城帮忙就不算自己给他的奖励了。

把许锦城推坐在沙发上,童年打开电视,让许锦城自己调换电视频道,等甜品做好就可以品尝了。

同样的,童年没有选择材料多工序多的甜品,心意最重要,许锦城能感受到她的感激之情就可以了。

打开冰箱,基本食材都有,粮食也都齐全。童年查了两个攻略,一个是雪媚娘,一个是水果千层。

两者需要的材料都差不多,她一直跃跃欲试,今天总算找到机会了。只不过雪媚娘皮她准备自己做,需要前一天在冰箱冷藏效果更好,今天不太适合。

千层不需要这步,时间快一些。按照说明准备材料,没想到淡奶油都有。难道许锦城事先知道,特意准备的?

毕竟家里没人做这个,她也没事先说,食材肯定都是许锦城吩咐准备的。那他们俩可真够心有灵犀的。

其他的更不用说了,都是家庭常用,不是在冰箱里就是在调料盒里。童年按照说明用量,一样一样的拿出材料。

童年大致分为三步,第一步煎面糊,第二步打发奶油,第三步做千层。

主要材料就四种:面糊、奶油、砂糖、水果。看着不难,程序也很简单。对于她这种手残党来说,翻车率很低。

只要面皮不煎糊了,就等于完成百分之八十了。因为后面的打发奶油,往面皮上铺奶油放水果块,简直不要太容易。

知道自己手残,看会了手不一定听使唤,童年特意选择了不粘锅。面皮不要翻面,选这个锅相对之下不容易糊。

虽说把电视打开了,但许锦城的注意力就没在电视上,一直往童年那边瞟。也幸亏被墙挡住,许锦城才看不到童年的手忙脚乱。

看图片上的面皮都是圆圆的,童年也想煎出这个效果。但也不知是锅不听使唤还是手不听使唤,面皮不是这多出一角就是那少了一块。