搅鸡蛋当然比切菜要简单的多,厨房又有搅蛋器,拿着它童年玩的不亦乐乎,鸡蛋很快就搅好了。
“也没有那么难嘛!”童年有些得意。刚刚切菜切的她腰酸眼疼,时间都花费在这上面了。没想到搅鸡蛋这么容易。
也亏是有搅蛋器,不然只用筷子的话,恐怕酸的就不只是腰了。
锅里的水“咕嘟嘟”冒泡,已经滚开了,童年拿着搅好的蛋液,准备做蛋花。
这步和炒鸡蛋的蛋花很像,只不过油变成了水,鸡蛋要搅得更细一些。蛋液缓缓倒入水中,童年发觉自己的另一只手有些跟不上速度。
脑海中,童年以为自己会像许锦城一样从容,一样帅气。一边倒蛋液一边搅散,就像电视剧里面的效果一样。
可现实很残酷。童年左手倒蛋液,可拿着筷子的右手明显不听大脑的指令,想要放飞自我了。蛋花有大有小,就像她切的番茄丁一样。
一碗蛋液倒进去,童年的手明显不听使唤。蛋花大的像炒鸡蛋那么大,小的可能还没有铜钱眼大。
这个汤,卖相就是番茄丁、鸡蛋花大小差不离。童年显然是没有做到。不甘心一般继续搅着,有些蛋花因此一分两散。
这也阴差阳错的让蛋花间的大小差距缩小了很多,看起来顺眼不少。时间差不多了,童年开始往里面放番茄丁。
按照攻略所写,童年往里面放调味品。最后不忘放水淀粉勾芡,汤变浓厚了,看起来亮晶晶的,总算是提升了点卖相。
“关火出锅!呀!”童年刚准备把火关掉,把汤盛出来。这才想到她光顾着要自己准备汤了。赖平张妈都不在,火怎么关啊?
即便是汤,时间长了不也得烧糊了?那她岂不是白准备了?为了让许锦城喝到汤而已,童年先盛出一碗来。
这样的话,即便把火关掉的时候菜糊了,许锦城也能喝到汤。童年忍不住为自己的机智点赞。
“哎,我这手,要是像脑袋这么聪明就好了。”童年忍不住看看自己的左手,又看看自己的右手。
“你说说你们,做饭有什么难的?你们怎么就跟不上大脑的反应速度呢?可惜了我这好心意了!”
看着汤里大小不一的食材,童年有些失落。看图片上汤的卖相很好,怎么她就是做不出那种效果来呢?
交代完许锦溪的事,许锦城正要去卧室和童年说明天夏星河要来的事,结果卧室里没有童年,倒是在厨房看见她了。