</p>
今晚老都一处大厅里，灯火明亮，人气爆棚。
周安因为没拿大顶心存感激，直接在柜台上交了成本钱，烧了肉，煎了鱼，请小九子吃饭。
小九子坐在上首，说没架子还有点架子，说有架子呢，还彬彬有礼。
一群厨子伙计围在桌子跟前，有坐着的，有站着的，全然是一脸的高兴。
知道大家都觉得好奇，他先从这碗人间奇味海滋汤说起：“各位，这碗汤本钱不低，主料是基围虾，咱免费送出去了，这事一般人不敢干，但账咱不能这么算，人多了生意就好，要是没人来，就算一道菜利润到七成，那没多大用……”
他又开始介绍这道菜的特点。
特点也就是理念和做法。
老鸡汤是调味的，熬制出来营养大，味道好，基围虾片薄如白纸，本身鲜味十足。
这两样东西结合起来，沸腾的浓汤倒进去，味道变幻莫测，味道自然叫人口齿留香，过耳不忘。
有个厨子低着头，细细地品着做法，旁边的一个同行捅了捅他，悄声说：
“喂，别记了，九子张嘴就来，和他相处好了，这东西不有的是吗，中国大街卖焦炒肉片的我觉得就是他……”
厨子自然关注饮食街发生的事。
就像小九就在在中国大街上干的那些事，就算他不再提，也能在哈尔滨这地方流传十几年。
这个厨子刚说完，旁边那哥们马上停住了，赞成地说：
“对啊，他简直神了，还有几道菜，有个叫天合之作，这地方谁能取出这名来。”
对他们的对话，九子充耳不闻，听得徐岩不停地看着他，满眼的憧憬。
小九子又交代了些今后烧菜的一些注意事项，指了指桌子上的菜，交代徐岩说：
“四个菜，分成两份，装在食盒里，咱走……”
都想留着他多待会，周安吧嗒了几下嘴，脸色有些沉重，看样是想到了这里真正说了算的是马大，心里开始打退堂鼓了。
“用，用，咱家食盒？”徐岩走出去了，又转身回来问。
食盒这玩意也有讲究，有的人爱面，就用老都一处的食盒，上面写着字，那是面儿。
有的不用，怕自家吃饭就吃老都一处的，容易引起非议。
九子告诉他就用自己家的，拿大号的，再雇架马车。
俩人上了马车，铃声叮铃铃响。
嘎斯灯照的马车派头十足。
徐岩一脸疑惑地看着他，他明着徐子的意思，也没搭理他，直接对马夫说：
“伙计，去警察街那，靠松花江有片地窨子。”
高大的马，时尚的车，马蹄踏在雪地上，发出了踏踏踏的声音。
徐子从来没做过这种车，坐在上面感觉视野宽阔，坐在软垫子上舒服的要命。
九子此时心情比他还好呢，在他看来，一会就要去见鞋匠刘福厚两口子了。
他想念那个侏儒症的老头。
也怀念那天的饺子。
还有他家带着农家味道，温乎乎的热炕。
他妻子长得丑，可在九子看来，一点都不丑，很朴实，很厚道。
贫民窟里这么晚了来马车的时候很少。
车子到了地窨子门口，徐岩猜出来九子是来送吃的，催着他下车。
眼看着街坊邻居出来了不少人，老老少少的，衣衫褴褛，有剃头匠子有出苦力的，三教九流的人基本都有。
“急什么的？再转悠两圈。”他发话了。
车夫围着这地方转悠了几圈，车停了几次，小九子下了两回车，见人就客气地打听鞋匠叔家在哪。
等他问差不多了，大街上人越来越多，很多人小声说着鞋匠家怎么还有这样的亲戚，坐马车来的。
外面熙熙攘攘的，刘福厚老伴彩灯掀开布帘子想出来看看，眼见外面人多，生怕自己出去不合适，一直躲着呢。
人穷志短，她感觉自己穷成这样，平日里没人正眼看自己，这么多人不能出去，上不了场。
就在这时，北面人群里刘福厚拖着爬犁走了过来。
他走到人群跟前，有人主动让出了地方，嘲笑着说：“老头，那人说找你家呢，弄错了吧。”
刘福厚木然地说着什么，低着头，绕着道，从道边就朝自家走去。
老远看见他，还不到一个月光景，郑礼信感觉自己心跳的厉害，看清了是鞋匠，赶紧跳下车来，疾步而来，到了跟前，双手抱拳施礼，动情地说：
“鞋匠叔，我是郑小九，小九子！”
生活在邓家，加上有菱角暗中照顾，邱氏破例给他扯了几尺布，做了两套衣服。
尽管是伙计身份，小九子穿戴整齐，看起来不像普通人。
看清了是他，刘福厚表情急剧变化，讷讷地说：“来了啊。”