既然大家都不愿意走，刘双喜给那几个病倒的女人也请了大夫，除了两个病得重些要多吃几副药，大多都是长期营养不良虚弱的，吃了几顿好的就都能起床做事了。

眼看就要开春种地了，虽然人手不是太足，刘双喜也不急，人她也继续招着，如今就是有多大能力种多少地，实在种不过来的就先放着，到时忙过这边再补种些玉米高粱也行。

田地那边暂时交给宋冷珍，刘双喜也腾出手来忙店铺里的事儿。

杨木头那些人的活也做完了，不但桌椅都是新的，墙壁也刷了一层白灰，看着就明亮。

而杨木头亲手打的一块牌匾已经挂在了新家外面的大门上面，只等黄道吉日就可以开张营业。

闲下来刘双喜才想起来，这几日忙里偷闲只顾着给云珞做补汤，倒是忘记验收了，也不知补汤的效果如何，别是补大发了，最后便宜了别人。

而且，不知云珞还能留下来多久，万一补着补着人走了，她岂不更亏？

下午，门外有人叫卖牛肉，这个时代朝廷明令禁止宰杀耕牛，一年到头也未必能遇上一个卖牛的，刘双喜听到声音赶紧跑出来。

卖牛的是个二十多岁的青年，刘双喜问道：“小哥，你这牛肉怎么卖？可别是私宰的。”

青年苦着脸道：“哪能是私宰的？我家的牛才养了有三年多了，谁想昨儿下地崴折了腿，好好的牛就废了，不宰也不能用了啊。你看我这还有官府给批的文书呢。连骨带肉的八文钱一斤，净肉十二文一斤，价不贵！”

刘双喜接过文书看了两眼，还真有官府的大印，她倒不是怕别的，就怕牛是偷的，真买了肉再惹是非，既然这牛是官府批文让宰杀的，她就想多买几块好肉。

何况三年的牛，肉质最好不过，不老也不嫩，怎么吃都好，实在吃不完不是还可以做成肉干肉松嘛，这时代零嘴太少，她只能自己多琢磨着。

何况这次再把店开起来，她也不打算只卖糖块，像牛奶甜点都卖一些，虽然这时候人们的消费水平虽然达不到最高，但新鲜的东西，总有有钱人有尝个鲜。

再配上一些小点心吃，绝对会让那些人吃一回想两回。

刘双喜挑挑拣拣，两大块牛腩和牛肋条肉炖着吃最香，四条牛腿可以做酱牛肉，牛里脊做牛排最好吃，最后一算账四百三十斤肉，带骨不带骨的都算上，共计四千三百七十文钱。

青年回头再看车上就剩下一堆牛骨牛肠和下角料，再卖别人也不买。

青年跟刘双喜打商量，“小姐，要不你把这些你也都拿着吧。”

刘双喜看了眼肉和骨头，觉得还不错，抬头问道：“不要钱吗？”