牛迟操为了留下李憨蛋，也真就是下了功夫了，不亏是商人，善解人意，知道此刻的憨蛋在冬季到来之际，能有一份稳定的收入。
而这种稳定的收入，也正是他能给的，通过这种方法，在牛迟操一通说词下，总算是让憨蛋同意留下来，为牛迟操服务。
为了表面自己的诚意，他还特意让李二狗跑到街上，买回酒菜，他们几个坐在那里，边喝着边交流着，反复提醒憨蛋留下来的好处。
坐在旁边的李二狗在那里，乐呵呵的听着，同时也借着机会，再顺着掌柜的意思，来劝憨蛋留下来。
坐在那里的李憨蛋，听的特别入神，越听越觉得，下乡收购粮食有意思，有搞头，有吃有喝还多给钱，让自己愉快的猫一个冬天，何乐而不为呢？
在牛迟操的扇动下，坐在旁边的李二狗也活了心，便应求牛掌柜的说，就目前来看，下乡收粮，得需要人手，不如油房暂时先不要开好了。
二狗进一步解释说，自己身强体壮，牛掌柜的此刻正好身体有恙，不如让自己跟着一同到乡下去收粮。
这么一来，干出力气的活，基本上就不需要别人了，凭着他的体力基本全包。
牛迟操坐在那里一听就不干了，他心里清楚，到了这个扎油的旺季，怎么能眼看着钱不挣回来呢，虽说他们一到乡下。
把粮食一收购回来，同样可以进钱，可他从来就没有经营过这个生意，到底有多少利润，能挣多少钱，还只是一个未知数呢。
干了这么多年生意的牛掌柜的，可是精明着呢，他可不能眼看着就到手的钱，自己不去挣，而去挣没有影的钱。
他深知，这粮油铺子在自己的经营之下，要是挣钱了，比什么都好，假如要是亏损了，那可不是好玩的。
可他也知道，凭着自己干油房这么多年的经营，即便赔了，有油房给自己补差劲，自然也赔不了多少钱。
为此精明的牛迟操当着憨蛋的面，板着脸说啥不同意，李二狗去乡下收购粮食，这让急于想多挣钱，好尽快讨老婆的他有些着急了起来。
二狗趁着酒喝的迷迷道道的，便不满意的说出了自己的心里话，牛迟操酒虽喝了不少，头也有些迷迷糊糊的，李二狗的话他当然听的明白，便劝道：
“半仙之言你要听，过完新年定完婚，你咋油盐都不进，非要抢着乡下去，憨蛋师付算的准，叔我咋能来骗你，快点喝酒把活干，明天回村把油扎。”
李憨蛋知道牛迟操日子红起来，是师付的功劳，请师付的事情，这里面的故事，他当然多多少少知道一些。
可他自然不能说破，就坐在那里看牛掌柜的训李二狗，他装着啥都不知道的样子，笑呵呵的一言不发。
牛迟操这功夫正借着酒劲，将端起来的酒猛的又喝了一大口，然后用手点着低头不语的李二狗，扭头对憨蛋苦笑着说道：
“此崽生来性就倔，好言很难听进去，你师去年给他算，知他婚事尚没到，劝他耐心等明年，好事自然就赶来，那知他就不听邪，磨着父母底拿出，乐乐颠颠去订婚，不巧半路被枪击，多亏命大跑的快，被人打的抱头窜，天不作美钱跑丢，婚事因此也告催，这才醒悟婚没到，踏踏实实把活干，半仙推算那么准，而今又服又后悔，我劝明年婚事动，莫要多想把钱挣，也好早点把家成，安心来把日子过，他却不信和我犟，就我心好把他劝，你师之言那有假，句句是真绝靠谱，等他明年把婚动，方知叔我心仁厚。”
李憨蛋听说这是师付给他掐算的，当然得顺着这话茬子说下去，来证明师付的高明，乐的他也紧跟着喝了一口酒，欢喜的说道：
“我师掐算绝对准，谁不听话准吃亏，他说的事要牢记，万万不可来大意，他说明年把婚结，定然没跑事定妥，二狗返村用心干，明年有人把你爱，看你两眉中间红，喜泛桃花运当前。”
李二狗当然知道眼前的憨蛋，也是一个能掐会算的主，当听他这么一说，眨着眼睛坐在那里，忍不住伸手摸着自己的眉头，看着他们呵呵笑起来。
现在他有点服气了，憨蛋师付说自己明年动婚，他有点不太相信，而憨蛋现在又这么说，他觉得看样子，这件事情那是马勺子颠菜，托托的了。
乐的他嘴都有些闭不上了，消沉的心情一下子好起来，端起酒来，朝着掌柜和李憨蛋扫了一眼，有点不好意思的说道：
“即然大家说一致，看来此事妥妥的，那就听话把活干，明日回村油房开，明年真要把婚结，憨蛋别忘去乐呵，掌柜这人就是好，婚事酒油全包揽。”
一看李二狗高兴起来，牛迟操和李憨蛋自然也高兴起来，坐在那里再次交流着，他们去乡下的问题，因为牛迟操心里清楚。
这季节不饶人，自己买来的铺子，眼看着就要完工了，天气紧跟着便会冷起来，这天一凉，庄稼紧跟着就到了收割的时候。
这庄稼不抓紧收割的话，生在农村的牛迟操心里很清楚，谁能保证，这老天什么时候，突然给你降一场大雪，这大雪一降下来，将庄稼地一覆盖。
到那时，所有的粮食都捂在地里，一粒都抢不回来，那损失可就惨了，那可是农村人一年的希望，真要如此，那抢不回粮食的村民，明年那可就惨了。
精通此道的牛迟操对于季节的变化，比了解自己还要多，他看到路旁边的野草，就能判断出来，乡下的粮食何时该收割，何时该入仓。
最近一段时间，因为脚被葳了，难以行走，准确的来说，他心里如火般的着急，大老远的把李二狗喊来帮忙，看看此处活计基本差不多了。
便劝李二狗借着李憨蛋赶到这里帮忙，他便可以回村将油房开工了，他们三个人坐在那里，一直聊到天将中午偏西，牛掌柜的这才劝二狗快点回村。
看着李二狗极不情愿的样子，牛迟操和李憨蛋又劝了他几句，李二狗没法只好收拾东西准备走，通往城里原本有一条山路。
当年李憨蛋赶往村子里，替师付探听有关牛迟操信息的时候，就曾经走过那条路，看着李二狗收拾东西准备离开，憨蛋就在那里笑着好心劝他说道：
“大路回村路途远，不如翻山近又快，此刻回村天还早，借着暖洋睡一觉，好好休息养身板，养足精神油房开。”
李二狗现在好象做下病似的，一听说让他走山路，将包裹往肩头一搭，一边迈着步子，一边瞪着眼睛看着憨蛋，胆怯的对他说道：
“去年就因贪近路，巧遇山匪钱丢尽，宁可饶路把家回，也不翻山图路近，憨蛋日后要记住，千万不要走山路，子弹头上胡乱飞，丢了性命你找谁。”
牛迟操坐在那里眯着小眼睛，看着李二狗一个劲的笑着，对于山路出现山匪的事情，憨蛋也是初次听说。
他在村里帮李虎春干活的时候，也曾听见有人提起过，有关李二狗遇到土匪的事情，听的憨蛋感觉异常吃惊。