羊献容本来以为要费一番口舌，没想到居然如此容易。不由玉指轻叩桌面：“为何一见玉坠就认我为东家？难道你以前没有见过东家？”
“天香楼东家从不露面，无人知道东家长的怎样，总之以玉坠为尊，但凡持玉坠过来的人，一律尊为东家。”
“喔！那我是不是有权，将天香楼拍卖或改行。”羊献容笑着问道。
“无论何事！只要东家一句话，小人马上去办？”乔远山知道她在试探。
“那好！我叫你去请几个色艺双绝的女子过来天香楼卖唱，必要的时候或许要卖身，不过！首要一点，必须是信的过之人，否则宁缺毋滥！”
“小人马上去办。”乔远山脸上丝毫没有犹豫。
“要是为难，就少请几个，一个两个也无妨！忠诚第一，知道吗？”羊献容不放心的又叮嘱了一下。
“小人记住了，请东家放心，绝对是百分百的放心。”乔远山信誓旦旦。
“好！最好是能找一个和我相似的女子，要是实在找不到，也不必勉强。”羊献容玉指轻叩。
“给我一点时间，肯定能找到，东家只管放心。”乔远山目光坚毅。
“好，把总帐拿来我看一下。”
乔远山马上吩咐帐房先生，把总帐拿出来递给羊献容。并叫伙计沏上一壶上等龙井茶。就悄悄退出房间，不再打扰她查看帐薄。
羊献容一目十行，飞快的翻阅了一下，这帐目做的很好，条陈分明，没有什么猫腻，就翻到总金额，不由大吃一惊，好家伙，帐面上居然有一千多万两余银。
怪不得乔远山办什么事情，多一口答应。只要有钱，还怕办不了事情！不由心中暗惊，看着这不起眼的一间酒楼，开起来才短短五年，居然就有一千万利润！真是令人刮目相看。
乔远山一笑：“东家是不相信天香楼的底蕴！”
“不！天香楼还能更上一层楼，我相信乔掌柜的能力，一定不会让我失望。”
“谢谢东家夸奖，其实我和东家的心思不谋而合，我早在两年已在扬州物色了几个女子，命人悉心教导琴棋书画，诗词歌赋！想必已经大成，待我明日便动身前往扬州察看挑选。”
“好，乔掌柜真是未雨绸缪，在这里当掌柜，真是屈才了。”
“小人一介草民，蒙东家不弃，将天香楼全权交给小人打理，小人自当尽力而为。”
“从下月开始，天香楼分你百分之三红利，希望你不要令我失望。”羊献容玉指轻叩。
“什么？百分之三红利？”乔远山口舌打卷，惊的目瞪口呆：“东家说笑了吧！这百分之三红利，一年下来差不多有六万两白银。抵我二十年工钱了。”
“我知道，不过这百分之三，你只占一半，余下一半，按照活计重要，分给各个大厨伙计，人人有份，我要让他们将天香楼当自家产业。这样他们干活就不会藏私，会绞尽脑汁之让天香楼生意越来越好。”
羊献容满脸笑容，反正不是自己的钱，先拿来收买人心，再说这样对天香以后发展，有利无弊。