在镇西动工前，妞儿还在清镇开了三家店铺，一家是油坊，一家是豆腐坊，还有一家是酒坊。
前面两个都是以花倾城名义开的，小试牛刀。妞儿打算，以后清镇的生意都用花倾城这个名字来做。
之所以这么做，是因为这豆腐和豆油是个稀罕物，这个时代没有啊！你以田家的名义来做，不是给田家找麻烦嘛！
到时候，要是有人想来抢方子什么的，谁来承担啊！
酒坊的就是老祖酿的，这酿酒在这个时代到处可见，不为奇怪。以田家的名义来开，就是有人找上门了也不是什么大事。
这酒是比别人家的酒好喝，可田家有泉水啊，这泉水酿酒当然好喝了啊！
不过，妞儿跟曾祖和老祖说了，这豆腐坊和油坊是卖给别人了，以后田家只能做着自己吃，不能再卖人了。
还有，田家会做豆腐和榨油这事，让田家人嘴巴紧点，别说出去了，会惹事的。到时候，会吃不了兜着走的。
当然，这三坊开之前，先跟清仙楼的蓝清城打了招呼的。不然，合作了这么久，你突然给人家断货了，你叫人家怎么办啊！
妞儿告诉蓝清城后，也跟蓝清城商量了价格。这价格，都跟蓝清城卖出去的差不多，只是，少了点功夫钱而已。
妞儿觉得，这有点太坑人了。可你要是开价太低了，蓝清城这边又不好做生意了不是。
妞儿思前想后的，最后还是决定先迁就蓝清城这边。慢慢来吧，反正这些都是新鲜事物，不怕没人接受不是。
油坊和豆腐坊的掌柜的是子车幽冥给找的。小二都是原先镇西的十四五岁的乞儿。
这油坊和豆腐坊没开起来之前，压油和做豆腐的工具就都个准备了。以后，就会都在作坊里，做好了直接卖了。
酒坊这边，酒还是在田家酿，酿好了再运到酒坊去卖的。酒坊掌柜的是管家赐福给选的，人很不错。带了三机灵的小子就住酒坊了。
妞儿以为。这刚开始的作坊，多少要等些日子才能被接受不是。可没曾想到，这豆腐坊开张的炮仗想了没多久。作坊就挤满了人。
不到半天功夫，先开张的豆腐坊的豆腐被抢购一空。看来，给准备的太少了。
接下来的酒坊和油坊就没那么夸张了，最先被接受的是老祖酿的酒。谁让这酒香飘得太远了呢！
妞儿给出的主意，在酒坊门口摆了一摊。路过的人，免费尝酒，好了就买，不买也没事。这酒往这门口一摆。先开一坛，让酒香想飘出去，不怕那些馋酒的人不乖乖的飘过来！！！
油坊的生意。完全是靠清仙楼给打了前阵。不过，也因为清仙楼。这油价开得太高了，普通老百姓根本吃不起不是。
先从几两到几斤，再到几十斤，这油坊的生意也慢慢的做了起来。
为了不让两个新鲜物被人发现了，子车幽冥特意在两院子建了个地下作坊，表面上什么都没有。只是个卖油和卖豆腐的，根本没有做东西的工具和人。
当然，子车幽冥为了安全，也派了暗卫守着。不怕一万，就怕万一不是。
老祖酿的酒，自从到了清镇后，那是一天最少几大缸的往外卖。
也是，这酒不仅好喝，而且，这喝了之后，身体还特舒服，能不好卖嘛！
空间灵水加酒泉泉水，没病防病，有病治病，男女老少皆宜的好东西，能不畅销么！！！
还有，这古代的酒，都没什么烈性，温和的很，不然谁能几大碗几大碗的喝啊！
要是度数太高，不喝死你，也将你喝残了。
这不，老祖年纪大了，不想整天泡在酒缸上，把酿酒的技术交给爷爷。
可把爷爷给忙坏了，带着十多个下人，没日没夜的酿酒。
清仙楼现在开了四家分店，一天就要十多缸，还有清镇其它的酒楼、饭馆什么的，都要酒，能不忙人嘛！
妞儿这边为了省事，让灵子将灵水做成酒曲，直接交给了爷爷，让爷爷照量放就好了。
酒泉泉眼更简单，直接给安装在三龙戏水顶端的出水口了！你要放多少没有啊！！！
现在这院子里，光酒缸就有上千个之多，一个摞一个，整摞了五层高。这不，云一他们会功夫，给摞上去的。要不然，还真摞不上去。
这牛车马车也新买了不少，种田要牛车，送货要马车不是。这一天到晚的，送酒的马车就要来来回回好几趟。
曾祖和老祖这会儿，一点都不嫌弃这下人太多了。这里分一点养鸡鸭鹅，那里分一点酿酒，再分一点种田，再分一点找树苗，再分一点养猪养羊什么的。
粗使差不多分完了，小丫头现在都成了院里的粗使了，大丫头成小丫头了，嬷嬷和妈妈也没以前那么轻松了，很多事情都得亲力亲为了。
当然，这还不是忙的顶峰时期，估计忙的顶峰时期，这些个小丫头大丫头都要跟着忙活起来的。