第四百六十九章 通明(2 / 2)

饺子和面,都要下锅煮,而饼不需要,所以现实上,做饼的面,是最软的。

其他,由于琼斯想吃玉米饼,现实上,玉米归于粗粮的一种,也就是这几年,发动身体健康,鼓舞咱们多吃粗粮,再早些年,谁家不是一年到头玉米窝头大饼子,能吃顿饺子面条,那不是新年就是病号!

玉米窝头的特征是什么,吃过的人都知道,简略点说,就是拉喉咙,由于玉米磨的再细,也不如白面,颗粒比较大,难以下咽。

这就是唐笑要留下一块面的原因了,假如朴实的玉米面饼,很难彻底粘合到一同,会不断的掉残余,口感也欠好。

加上适量的面谐和一下,就会好许多,这也是现在大部分饭馆的做法,究竟考虑到养分的一同,还要兼顾口感。

再好的东西,假如很难吃,也没几个人情愿吃。

唐笑倒出了些玉米粉,和白面掺合到了一同,又添了些水进去,悄悄的揉合着。

这面和水的份额也是有考究的,弄的太稀,那就成煎饼了,弄的太干,又简略裂开,最好就是弄的像是皮筋似的,拽一下,抻出来了,一收手,又弹回去了,这粘度也就差不多了。

唐笑看着手里的面团,用手抓了抓,感触了下粘度,觉得差不多了,又拿起了蜂蜜,当心的往里边加了些。

南美洲的特产可不仅仅玉米,蜂蜜也是其间之一。

老陶家的孩子

唐笑做玉米饼的时分,用的是烤箱而不是煎锅,这玩意只需用烤的才干逐步的烘出香味来。

她把处理好的玉米面团当心的拍成了饼状,送进了烤箱里。

关于一群饥不择食的人来说,那几十个饺子再加上一大盘炒面也不过刚刚塞了牙缝,转瞬间便消除一空。

几个人人手一个空盘子,眼巴巴的守在了烤箱周围,跟着烤箱里开端发出出玉米饼的香气,世人的鼻子不断的抽动着,唐尼连声叫道:“好香,好香!”

唐笑盯着时刻,大约一刻钟左右,烤箱发出了叮的一声脆响,表明预设的时刻到了,唐笑戴上琼斯翻找出来的棉手套,翻开了烤箱,把烤盘拽了出来,一个个被烤成了金黄色的玉米饼热火朝天,发出着无尽的香气,引诱着世人的食欲。

顾不得烫,几个人快速的伸出了叉子,六块玉米饼转瞬被微信搜索公众号:dy66,你寂寞,小姐姐用电影温暖你