唐笑挑了挑眉，拿起碗，喝了一口，一股凉意从喉咙滑下，直达胸肺，在这酷热的夏日，舒适至极。

她晓得这是由于暖瓶的成效，暖瓶除了保温功用，其实也能够镇凉，像是以前走街串巷的卖冰棍的，就把冰棍放到相似暖瓶的保温桶里。

看着唐笑的神色，便晓得她在想什么，王天宇笑了起来，他伸出手指弹了弹暖瓶，“这玩意还能够煲糖水，你信么？”

煲糖水？唐笑睁大了眼睛，果断的摇了摇头。

王天宇呵呵笑了两声，“把绿豆放里，再灌上开水，闷上一个晚上，第二天倒出来，就成绿豆沙了。”

唐笑半张嘴巴，觉得难以置信，由于但凡豆子类，诸如黄豆绿豆，在运用前，打成豆浆，或者煮绿豆稀饭，都会事前把豆子泡上一泡，为的是豆子好熟。

而这么坚硬的豆子，用开水泡上一个晚上就成绿豆沙了？！

王天宇眉毛扬起，“不信你回去试一下好了。”

唐笑点了点头，她回去一定要实验一下，反正如今天气正热，弄点绿豆沙放冰箱里吃，又消暑，又爽口。

和王天宇说话间，唐笑曾经把这屋子端详了个遍，普普统统的农家小院，进门就是堂屋，旁边的是灶间，院子里还有一口井，围着院子，种了一圈树。

王天宇缓过气来，大手一挥，“走，我们上课去！”

唐笑按下满心疑问，跟在了他身后，院子旁，是大片的农田，一眼望去，种满了形形色色的蔬菜，有低矮的茄子，缠在杆子上的豆角和黄瓜，绿色的菠菜，长得繁茂的生菜。

王天宇在黄瓜架前站定，笑嘻嘻的拽下了两根黄瓜，递给了唐笑一根，他把黄瓜在身上蹭了蹭，蹭掉一身尖刺，直接就往嘴巴里送。

唐笑眨了眨眼：“你怎样从黄瓜根开端吃？”

王天宇笑了：“这黄瓜嫩，根也能吃，从根开端吃，正好把整根的黄瓜都吃了。”

唐笑豁然开朗，仿着王天宇的样子，把黄瓜在身上蹭了蹭，大口的吃了起来。

又甜，又水。

王天宇解说起来：“你看这黄瓜，我们普通见到的黄瓜有两种，一种是这种浅绿色外皮，比拟短小，也比拟直的，北方叫旱黄瓜，也叫乳瓜。”

他又从另外一排的黄瓜架上扯下了另外一种黄瓜：“这种外皮深绿色，细细长长的，叫水黄瓜。”

把水黄瓜塞给了唐笑，王天宇本人又揪了根旱黄瓜：“从名字上，你也能判别出哪一种更好吃些，乳瓜乳瓜，生吃最好。”

唐笑望着手里细细长长的水黄瓜，再看一眼吃的嘎嘣溜脆的王天宇，满头黑线。

“好了，如今我要考你了，做菜的话，你会怎样应用黄瓜？”

唐笑晓得王天宇胸中有沟壑，不然也不会在粥品人生任由顾客点菜，他提出的这个问题，一定有他的深意。

看看面前结的一串串的乳瓜，又看看手里的细长黄瓜，唐笑试探着应道：“乳瓜生吃，这种黄瓜炒熟了或者拌凉菜吃？”

王天宇笑了，他颇有深意的看了眼唐笑，弯下腰，钻进了黄瓜架子中，片刻功夫钻了出来，摊开手，显露了刚刚摘的两根黄瓜——其中一个不但生的小，而且长得弯弯曲曲，像是天生的畸形，另外一个显然过了最佳采摘机遇，长成了伎俩粗的庞然大物。

王天宇一努嘴巴，指了指唐笑手上的水黄瓜，又指了指身后的黄瓜架上的旱黄瓜：“你要是在菜市场里买菜，就只能买到这种品相的黄瓜，一个个长得跟双胞胎似的，这种小黄瓜扭子，和老黄瓜，绝对看不到。”

唐笑点了点头，确实，市场上见到的黄瓜都生的横平竖直，偶有弯曲，也绝对不会弯成这个样子，一双脚简直踢到了本人的屁股。

王天宇深深的笑了起来，“可是你看，这种小黄瓜扭，腌咸菜最好不过了，腌出来切成片，拌点酱油香油，加点蒜末，又脆又嫩，喝稀饭最棒。”

他又一扬那个韶华逝光的老黄瓜：“长成这样的，普通都是留作籽的，不过老黄瓜有个妙用，你晓得吗？”

唐笑点了点头：“酸辣汤的自然主料。”

王天宇眉毛扬了扬：“行啊，小丫头，晓得的还不少呢。”

唐笑讪笑两声，老黄瓜自然带着股酸味，去了皮以后，切成丝，做酸辣汤最好。

王天宇赞扬的点了点头：“这个黄瓜只是个示范，我的意义是，每一种食材，在不同的阶段，我们都能够采用不同的烹饪手腕，做成美味佳肴。”

唐笑立即触类旁通的道：“就像是菠菜，刚上市的嫩菠菜，直接煮汤就好了，假如老了，就要用热水多焯一会。”