至于干涉客人的挑选，还真是头一回传闻。

眼看着老头子怒喜洋洋的向着餐厅冲去，不管是中方厨师仍是法国厨师都视若无睹，只需肖恩笑嘻嘻的跟在了他死后，大略这种作业常常发生。

唐笑不断盯着厨房进口，等了约莫七八分钟，老头子乌青着脸走了进来，他拽着肖恩一顿抱怨，唐笑极力的倾听着，仅仅他说的太快，唐笑只模糊听出了几句重复率较高的语句的含义。

幸而不管法国人仍是我国人在生气的时分都一样，恼怒的缘由会重复的向着别人倾诉。

唐笑根据这几句话的含义，再加上早年做酒店办理时对各国客人的习气做过特其他了解，大致判别出了发生了什么作业，不由啼笑皆非。

在这个国际上，公认有三大菜系，别离是以我国菜为代表的东方菜，以法国菜为代表的西方菜，以及以土耳其菜为代表的菜系。

可是，国际上那么多菜系门户中，只需法国菜才被称为大餐。

在地道的法国餐厅，吃一次饭，要包含开胃菜，主菜，汤和甜点，其间开胃菜有两到三道，主菜有七八道之多，再加上汤和甜品，一顿饭十几道菜很正常。

问题是法国菜上菜的时分，并不像是中餐一样，把悉数的菜一会儿摆上来，而是吃完一道上一道，如此算下来，一顿饭吃上两个小时实属正常。

试想一下仆人川流不息的上菜，一道美食只需一两口的分量，那觉得，的确复苏了贵族特有的奢侈气味，法国菜被称为大餐名不虚传。

一顿饭要吃这么久，底子上一张台子一个晚上只能招待一桌客人，所以抢手的西餐厅都要提前订位，有时以致要提前一个月之久。

因为单位时刻内招待的客人数目有限，也形成了西餐的价钱高昂，相关于我国人一再的上饭馆下餐厅，在国外，常常只需家庭成员值得道贺的纪念日，才会去餐厅。

而埃尔主厨生气的缘由就和客人点菜的方法有联系了。

唐笑运营过的饭馆里设有西餐厅，关于法国菜的菜谱很了解，按照吃法国菜的次第，榜首部分为前菜开胃菜，第二部分是主菜，接下来是汤和甜点，如此照着次第点下来，一顿饭的上菜次第也底子必定了。

一起，为了照料一些懒散或许榜首次吃西餐的客人，也会推出数款调配好的套餐以供挑选。

而惹老埃尔发怒的，就是客人们只点了主菜，大略觉得开胃菜和甜品不大合算。

这就像是买电脑，只需了裸机，拒绝鼠标键盘一样。

至于他上去又下来后，越发生气的缘由就更加风趣了，正本他上去和客人们沟通，建议客人们按照次第点全餐单，却发现这次是三男三女六位客人，大略是同事会餐，各自占据了半边桌子，男人们一边，女士们一边。

按照西方礼仪，男女要距离而坐，便利男人们照料女士，递递调味瓶，拿餐巾纸什么的，都应该是男人的作业。

这也和我国的餐桌礼仪天壤之别，在悉数的西方餐桌礼仪中，总是把女士们放在优先思索的方位，特别是正式的聚餐时，不管是坐席安置仍是行为举止都要遵循女士优先的准则。

而在我国，则是长者优先，女性常常是没什么方位的。

唐笑看着瘦弱的埃尔吹胡子瞪眼的容貌，噗嗤一声笑出了声，周围的杨乐探头探脑的凑了过来：“妹子，你笑啥，能跟哥说说不？”

唐笑想了想，中方厨师和法国主厨之间的糟糕局面首要仍是缺少沟通，眼下却是个不错的机遇，就先向杨乐说明晰下西方用餐的礼仪，又说明晰下客人们的情况。

杨乐的一双眼睛刷的一下亮了，喜形于色的道：“没想到法国人也有精华可取嘛。”

他说话声响有点大，刘璋等人猎奇的围了过来，诘问是什么情况，杨乐把两头袖子往上一撸，自得的道：“刚才苏佳人跟咱说明晰，这法国人啊，吃饭的时分，一男的身边都得坐两佳人，左面一个右边一个——”

唐笑：“……”

刘璋等人也纷乱宣布了惊叹声，他们的动态太大，很快惹起了老埃尔的留心，老头子一腔不满正没中心宣泄呢，当下就疾步走了过来，喝道：“你们在说什么？！”

唐笑眉毛一扬，笑眯眯的站了出来，夸奖道：“他们在说法国的餐桌礼仪真是特别棒，他们十分欣赏。”