如此,今后调戏萧吃货却是便利许多,唐笑不由得心思昏暗的想着。
她心神特别放松的沉入了梦乡,如同从苏杭失踪后,榜首次这么好眠,梦里莫乃月悍然出现在了她面前,端着空盘子一阵乱敲,“给我做糖醋排骨!”
唐笑醒来,发现正本是枕边的手机在猖獗的轰动,不必看,她也知道莫乃月暴走了。
唐笑无精打采的盯着手机半响,看它不断响,梦想着电话其他一端萧吃货精彩的面孔,半晌后,总算施恩的伸出手,捡起了手机,没等她按下接通键,手机主动的中止了轰动,她惊诧,顷刻后反应过来,手机被萧大令郎打没电了。
唐笑越想越是好笑,一个人捶着枕头笑了半响。
笑够了,唐笑很不宽厚的把手机丢到了角落里,等着哪一天想起来的时分再度充电。
看看时刻差不多了,唐笑从床上爬起,坐车到了大栅栏下车,这儿和前门一体相连,有一条很不错的步行街,有不少北京的老店,量体裁衣的瑞蚨祥,糕点老店稻香村,都在街上有分店。
稻香村的点心物美价廉,唐笑买了几块充饥,这种油酥点心外酥里香,有咸香口也有甜的,端看包的馅料是什么,归于传统的中式点心。
又逛了一个多小时,唐笑慢吞吞的越过了步行街,往更漆黑的中心走去,里边的巷子狭小,没有路灯,只能依托各家各户的室内灯火看清路面,可是几乎都是卖东西的商家,所以并不显得幽暗。
门口大多摆放着陶瓷瓶子的老式酸奶,这种酸奶口感很好,很受欢迎。
唐笑走过了两条街,眼前一亮,这儿是两条街的交汇处,构成了一个小小的广场,不少人支了摊子出来,铁皮车,车上自带简易厨具,上面摆放了各色鲜蔬,伴跟着油锅爆炒的香气,十分诱人。
这种大排档一般是夫妻档,妻子处置食材和招待客人,老公担任上灶,唐笑扫了一眼后,随意的走到了其间一个小吃摊前,启齿讯问道:“大嫂,你这都有什么菜?”
正掐着豆角的老板娘抬起头,嘴巴一努:“上面有的菜都能炒”
唐笑眨了眨眼,再次问道:“那主食都有什么?”
老板娘耸了下膀子:“面条水饺。”
唐笑问了一圈下来,和她意料的差不多,大部分摊子供应的主食都是面条水饺,相关于米饭,面食熟的快,吃起来也新颖,米饭一蒸最少二十分钟,还得留心保温,一不留神就成了剩饭。
唐笑又观察了一会,终究到了中心的一家摊子上,点了两道菜,一个西红柿炒蛋,一个酸辣马铃薯丝。
她留心到了,坐在这家摊子上的客人较多,可见手工相对还不错,品尝一下,就可以大致估计出这一片小吃摊的水准。
而西红柿炒蛋和酸辣马铃薯丝一个考校火候,一个看的刀工。
关于西红柿炒蛋,蛋要嫩,西红柿要炒出汁又不能把西红柿肉炒丢。
酸辣马铃薯丝则是把马铃薯丝切成牙签粗细,过水洗去上面的马铃薯粉,用大火快炒,放白醋和新颖青椒,炒出来的马铃薯丝洁白如玉中心夹杂着碧绿的青椒丝,看着很是赏心悦,吃起来酸脆可口,在一般的小餐馆里,这一道菜终年坚持在三块钱的贱价上,可谓物美价廉。
马铃薯丝只能靠手切,太细了简略软成一坨,太粗了会口感发面,粗细间十分检测刀工。
很快,老板娘把两份莱端了上来,看卖相都还不错,唐笑拿起筷子夹了一口,西红柿炒蛋油有些大,蛋很嫩可是觉得不是很香,青椒马铃薯丝还好,就是火候稍微欠点。
唐笑知道,那是因为再炒下去,马铃薯丝简略粘连,锅就会很难刷。
总的来说,手工尚可,食材一般,炒出来的菜也就唐塞了事。
唐笑吃惯了珍馐美食,再吃这个有些适应不了,关于一些做重体力活的人来说,却很喜爱,因为油水重,简略吃饱肚子。
唐笑心中有了数,看看时刻不早,预备启航回到沈家,还没跨步,手机便响了起来,扫了一眼,唐笑当即接通了通话,很天然的叫了一声哥,顾默宇沉稳的声响传来:“你在哪里,我去接你。”
唐笑报了地址,走出了大栅栏,到了前门的步行一条街前,候了顷刻功夫,顾默宇就开着车子过来了。
上了车,顾默宇也没问她在大栅栏做什么,直接回了家。
第二天,唐笑又请了一天假,跑到旧货商场,喜滋滋的买了辆三轮车回来,趁便收购完全了炒锅和蒸锅。
也是她命运好,恰恰有一户人家要动迁,家里的两个煤炉预备处置,半卖半送的被唐笑拿了下来,唐笑切肤之痛的拉着一大车家物什回到了军区大院。
成果在门口被拦下来了,幸而她住了两个月,早年混的脸熟,卫士置疑的打量一番,仍是放她进去了,唐笑大囧,或许到里边收售废品也不错。
5