胖阿姨拉着白夜说话，问东问西，没想到白夜是只回答了自己的姓名和学校，就再也问不出下文了。胖阿姨也不用白夜问她，自顾自的唠叨个不停，把自己家里和这个饭店的情况说了个仔细，无非是家里多么困难，饭店多么赚钱。
白夜干活利落，且不惜力气，盘子刷得又快又干净。胖阿姨本想慢慢干，省些力气，却碍于跟白夜的差距过大，也不敢太过松懈，只得偷偷跟白夜说：“小白，不要干的那么用力，我们反正是挣钟点钱，又不计数，熬时间就好了嘛。”
白夜听着也不说话，手上依然忙碌不停。胖阿姨探过头又说了一遍。
白夜无奈，抬起头对胖阿姨说：“我们这个班的脏盘肯定是要全部刷完才能下班的，没有晚走的客人，咱们也不能拖到加班。”
胖阿姨皱鼻撇嘴，小声嘟囔：“死脑筋，装什么装，你又不是老板……”
胖阿姨见拉拢不了白夜，只好自己偷懒怠工。本该两人五五分担，可现在七成的盘子都是白夜刷出来的，因此基本每天两人都会拖一会班才能结束工作。
胖阿姨沾沾自喜，不仅少干了活，而且还能得到拖班的加班费。
可没过几天，后厨主管来叫白夜和胖阿姨，说老板有请。胖阿姨一脸惊慌，斜眼看向白夜，怀疑是白夜跟老板打了自己的小报告。白夜问心无愧，倒是没什么不安，只是疑惑为什么老板要亲见刷碗工，但肯定是没有好事。
胖阿姨偷偷拉住白夜，小声恳求：“小白，阿姨知道自己干活少，以后我一定会多干的，老板面前，求你多担待吧，我家里实在是困难，又找不到别的工作，我真的不能失去这份工作啊！求求你了，等会帮我求求情吧。”
白夜看着这个弯腰曲背，可怜巴巴地哀求着自己的胖阿姨，无奈点头，心里却是明白，两个人是坐一条船的，她想拿自己当救命稻草，可自己还不知道要何去何从呢，谈何还能帮别人求情。
两人战战兢兢地来到装饰豪华的办公室，第一次见到了后厨众人传说中的老板庄总。
传说老板名叫庄卫东，刚四十岁，仪表堂堂，是个钻石王老五，前几年离婚老婆去了国外，他独自带着一个女儿生活。他头脑特别精明，除了把酒店经营得红红火火之外，股市上也玩得风生水起，据说赚的钱都不亚于酒店的收入，几年之间竟把原本合伙经营的酒店给整个吞了下来。
白夜一见庄总，心说果然是一副精明商人的派头，肤色干净，眼睛细长，目光敏锐，穿着笔挺的银灰色衬衫，显得儒雅睿智，气度不凡。
庄总先沉着脸看向胖阿姨，胖阿姨吓得深深地低着头，瑟瑟发抖。老板又看向白夜，白夜也低着头，有些紧张，但并不害怕。
“知道我为什么要找你们过来吗？”庄总声音平和，却透着一股莫名的威压。
“嗯？”见两人都不说话，庄总加重了语气。
“报，报，报告老板，不，不知道。”胖阿姨慌忙回答。
“真的不知道吗？白夜，你也不知道？”庄总平声问道。
“不知道。”白夜被点了名字，更加紧张，但确实是不知道。
“你们先看看这个。”庄总将笔记本电脑转向二人，“这是管理部注意到你们最近经常加班，所以剪辑汇报给我的。”
电脑屏幕上是按日期排列的一个个视频资料，庄总打开其中一个，画面中正是白夜和胖阿姨在刷碗时的监控视频，可以清楚地看见，白夜在埋头苦干，动作很利索，胖阿姨却在慢条斯理，心不在焉，刷得不仅慢而且还很糊弄，突然画面中的胖阿姨停了下来，望了望四周，从围裙口袋里拿出一个塑料袋，开始把小推车里盘子上残留的肉块，快速地捡进塑料袋，捡了大半袋之后，扎好袋子，塞进围裙口袋里，又接着刷着盘子。
见到这一幕，胖阿姨目瞪口呆，满脸羞红。白夜也很惊讶，胖阿姨消极怠工，她是清楚的，但她真的没想到胖阿姨会偷拿剩菜，这是酒店的禁令，后厨主管几乎天天耳提面命，三令五申。