廖大厨翻了个白眼，道：“蛋清能做出什么花样来？”

楚倾言往蛋清里面加入了牛奶白糖与少许油，用筷子不停的搅拌着，同时说道：“那你可要看好了。”

她搅拌的速度十分快，不一会儿，蛋清就被搅拌出了白色的沫子。

一旁的文竹看着十分好奇，说道：“我还是头回见到蛋清的这种做法，这白沫子又是什么，主子，这真的能做出一样好吃的点心吗？”

楚倾言道：“这才哪到哪，还需要搅拌很久呢，给你，你来。”

文竹接过筷子与碗，学着楚倾言的模样，飞快的搅拌起蛋清来。

廖大厨十分不看好这种做法，道：“花里胡哨！”

但是楚倾言并未搭理她，她按照上好的比例揉面和面，而后上锅开蒸，又将草莓洗干净切成片。

文竹很快就累得满头是汗，她道：“主子，你看着蛋清已经全部变白了，还膨胀了好多，是不是可以了。”

楚倾言用筷子挑了一下，见里面的蛋清还立不起来，就道：“再搅拌一会儿，就快要好了。”

在没有机器的古代，手工打发蛋清制作奶油，的确不是那么容易。

很快，楚倾言蒸的蛋糕底就熟透了，奶油也已经成型，她将蛋糕底切的四四方方，涂上厚厚的奶油，再铺上一层草莓，一个简易版的蛋糕就完成啦！

廖大厨见到成品，眉头拧的死紧，他问道：“这是何物？上面这白白的真的是蛋清吗？”

楚倾言道：“这叫蛋糕，是过生日的时候吃的，白色的这个叫做奶油。”

这个成品蛋糕可是给赵潇誉留着的，不过边角料还余下了许多，楚倾言用一块蛋糕底涂抹上奶油，递给廖大厨道：“你可以品尝一下，包你满意。”