但要讲的她还是要讲清楚，“做生意都是如此，只要是掏钱吃饭的，怎样的人都是客人，自然不能怠慢了！”
沐昭顿了顿，又道:“毕竟以后都是得靠这手艺吃饭，需要客人，也需要名声，你摆一张臭脸，他们肯定不来掏钱吃点什么，那我们岂不是要喝西北风？”
闻言，安瑜璟霎时敛起了那张黑沉的脸，他抿了抿嘴，倒知这些道理。
也知此刻并非让打理铺子，而是沐昭。
沐昭看了他一眼，也不知他平时怎么就有这么多脾气，实在让人难以琢磨。
须臾便问:“你说你大白天发什么脾气呢？”
她言语平缓，没有生气的意思。
倒想弄明白安瑜璟平时是因那些微不足道之事恼火，实在让人觉得头疼。
她可没那么多时间顾着他的事。
闻言，安瑜璟的脸色缓了不少，他似乎看明白了，当即从木椅上站了起来，缓缓回了一句话，“我上火！”
“……”
沐昭看了他片刻，之后回神忙活她要忙的事。
那刻真不知要怎么回复他一番话了，干脆闭口不言。
安静了片刻，他倏然启齿，“有什么要帮的？”
安瑜璟问出话来，她也不会客气，当即看了他一眼，指了指那些香料，说道:“我要把这些香料熬成汤汁，香料不要放太多了，一点就好！”
这番说着，他倒以为沐昭让他处理香料，谁知后头，她掏出一个葫芦瓢和一个木桶出来，“你去打点水回来吧！”
闻言，他看着那木桶和葫芦瓢，又看了看沐昭，抿着嘴，站了片刻。
神色显得有些错愕，睁着眸子看了她半晌都未曾挪开眼。
这会沐昭看明白他的心思，却执着着，用葫芦瓢敲了敲木桶，“别发愣了，快去装水！”
那话听着，安瑜璟心里就觉得有点不爽快，可他也没反驳什么，直接提着木桶，夺过她手中的葫芦瓢就气愤走开了。
他又恼了。
沐昭扯了扯嘴，无奈地叹出一口气来，她知道安瑜璟不想去打水，她偏让他去打水。
得让他冷静下来才行。
待安瑜璟回来时，她已经将所有的材料都备好了。
从集市买了不少的蔬菜，还有面食。
安瑜璟放下木桶，倒没把气撒在木桶上，还是很善待木桶把它轻放下来。
只是水打得满了些，惯性的摆动的水面从木桶溢了出来，最后在地上聚成了一滩。
放下木桶，他走到一边，气果真消了不少。
沐昭不理会他，拿起葫芦瓢盛了一些水放进盆里，将蔬菜洗净，再一一拿到木砧板上切成块，最后再分类放在陶碗里。
安瑜璟看着她的动作，切菜的刀功了得，难免有些诧异。
“你会……？”
看着她一通流利的动作，尽显有些错愕。
沐昭没理他，待切完才简单看了他一眼，“以前学过，只是手艺不精，还算可以！”
她将菜刀放在一边，松了松胳膊，“太久没动过菜刀，都不娴熟了，切了一会手臂又酸又累！”
话一出来，安瑜璟抿了抿嘴，没说什么。
那刻她不自觉看向安瑜璟，倒别有深意，也不知他此刻的神情，心里在想什么。
沐昭问道:“话说你挥菜刀不是挺牛的吗？切菜应该也挺行的吧？”
这番询问，他略微尴尬地捂嘴咳了咳，不知所言。
“我可以将布切成丝，这些自然不是问题……”
沐昭睁着眼睛，眨了眨，不由夸了一句，“那你可真厉害！”
还未等安瑜璟接话，她连忙来了一句，“那正好，省得我那么累，这些就交给你了，我去熬汤了！”
说完，沐昭便溜了，把菜刀和许多未切完的蔬菜都丢在那给他善后。
安瑜璟脸黑了不少。
早知如此，他应当低调一些，也不至于如此……
待所有蔬菜，甚至菌菇、面食都备好后，沐昭将一部分的蔬菜放进滚水里泡一会，九成熟熟了就捞出来盛进碗里，再倒出麻辣烫的汤底进去。
简单又复杂的麻辣烫就做成了。
沐昭心里有丝激动，拿起木筷尝了小口，味道的确美味十足。
见她流连忘返的神色，安瑜璟也动了筷子，难免被那股从未品尝过的美味折服。
只是这配方似乎不同寻常，他还未曾见过，不由好奇一问。
“这些是什么美味，味道如此特别？”
沐昭不看她，忙活着手里的东西，“麻辣烫！”
“麻辣烫？”
言语含着一丝诧异，他算是明白沐昭给店铺取名为何叫“麻辣烫”，只因这些东西就是这个名。
可他尚不明白，这东西为什么叫麻辣烫。
沐昭按住之前解释店名的时候用的话去解释，“就是因为麻辣烫的汤底会加麻，也会加些番椒，而食材则省用滚水烫熟，自然就是烫，组合起来名称就成了麻辣烫！”
说完，她抬头看了安瑜璟一眼，再问:“现在明白了吧？”
他点了头，原来如此。
“想不到还有如此精辟之名！”
沐昭只是浅淡地笑了笑。
“想问你这些美味佳肴的制法从何得来？”安瑜璟着实好奇。
“这制法，恐怕不是寻常百姓吃得了的……”
她并不意外，简单回应了一句，“祖传的！”
安瑜璟哑口无言，喉结滚了滚，接着再尝了几口。
这祖传的，可就不是谁都能吃得上，更何况如此美味，不吃多些总感觉吃亏了。
见他吃得急，沐昭连忙阻止他，“诶，别吃了，再给你吃几口就没得做生意了。”
闻言，他自是很不满意，瘪了瘪嘴，“我也不至于吃完一整锅……”
“你是吃不完一整锅，可半锅都要给你吃没了，把筷子放下，快点去盛几碗麻辣烫过来！”
安瑜璟并不情愿，依旧放下木筷，乖乖盛了几碗过来。
接着她在铺子前摆一张方桌，放几小碗的麻辣烫出来，摆得整齐有序。
这新鲜玩意没人见过，路过的人见着难免好奇过看一探究竟。
只是这固然是新鲜玩意，但也大多会担心是个套路，因此，未必会有太多的人过来品尝一番。
初开的店铺，要的是人气和客人，她想了一个对策，来个免费试吃。