只是把那些想说的话全都憋着，最终就什么话也没说，可看着又难免有些惊愕，甚至不敢置信。
没有下过伙房的人，根本连菜刀都没摸过，更何况在这里让他们展露一手，那就更不可能的了。
虽然也不是一定要下得了厨房的人才能被选取，安瑜璟另一边还有一些其他设备。
他看着那些满脸担忧捉急的人，不由道出一句话来，“各位不急，不会厨艺也并非大事，这边还有适合你们没下过伙房的！”
说完，眸光便瞥向一边，那里还放着一些盛了水的碗。
这边测试则是拿着一个盛水的碗，让碗保持平衡，不倾斜倒出水来，能站一些时辰自然也可以通过。
他要看这些人经不经得住站，毕竟一天下来，人多都是端菜基本停不下来的。
若没点跑功和平衡可不行。
“若是有人能双向都具备，那自然再好不过！”
择取率就高很多了。
沐昭见了，不由笑了笑，看来安瑜璟还是有不少想法的，她看得乐乎。
只见上前上个人拿起蔬菜，再拿起菜刀开始切菜。
有三种切菜要求。
第一种切块，是最容易不过的，但切块的并非青菜，只能是土豆、萝卜这种的，但切块又不能切太大也不能太小。
第二种便是切丝，这种就是面皮类的，要切成条状。
最后一种是形象艺术切法，就是要切出好看的形状出来。
最后则是会把菜烫熟，捞到锅里。
这是厨艺方面的。
跑堂方面最简单不过了，对于死板一点的人而言都不算苛刻。
等过了安瑜璟那关，便到了徐缓测品行的时候了。
到达徐缓这关的人显然少了很多，只有那么几十个人过来。
徐缓倒没有出什么太大的难题，直接让这些晒了许久的人进到店铺里，让他们休息凉快一阵。
店铺里放了很多的木椅，摆得整齐。
徐缓说道:“各位面试都辛苦了，都坐会歇息吧！”
听了这话，那些心里带着紧张不敢松懈的人顿时松出一口长气，然后纷纷擦汗。
再者找到一处椅子上坐着休息起来。
沐昭在一旁不起眼的地方看着，也不知这时候徐缓打算怎么去安排测试。
她不着急，倒认真细看听着。
徐缓翻出几把木扇出来，数了数人数，才道:“各位，徐某准备了几把扇子给各位扇风散热，各位拿着先用着吧！”
闻言，那些经历严苛考核的人那么觉得有些惊讶，听了他这番话，也不知道他心里打算着什么。
既然只让他们进来休息，然后什么也不问，也什么也不测。
当即坐在那没有动，然后看着徐缓，不免流露一抹狐疑之色。
有的则皱起眉头。
坐着热到不行的人哪管这么多，顿时站起来拿了一把扇子去扇风，倒觉得凉快了不少。
有一个人带头，其他人也纷纷上前去拿扇子。
但几十人在这，扇子却只有几把，并不够每个人都有扇子用，那刻有人便加快步子，先登捷足。
还有人抢着过去拿，硬是从别人手中抽取那么一把走，然后自个得意餍足得扇着风。
吃亏的人自然没有扇子，则在一旁热得出汗，不停用袖子擦汗，心里连连叫苦。
有些难耐，直接怒斥那些有扇子的人，“你们也太狗贼了，这么抢！”
有扇子的人不乐意了，道出一句，“我们狗贼？分明是你速度不行。”
“是啊，没抢到怪我们做什么？”
“也不知你们能力这番差劲也能通过到达这关，真是奇葩！”
闻言，有个手拿着扇子扇风的年轻男子便道了一句，“此言差矣，再如何也是掌柜他们通过的，岂能这番言语诋毁！”
话一出，不少人止声了。
似乎一时冲动，忘了面试的人还在这。
于是这群人纷纷瞥眼看了看，那年轻男子倒不自私，扇着自己不热没出什么汗了，就把扇子给了另外一个没有扇子的人。
那个接过扇子的人性格较好，得了别人给的好处，便连连道谢。
其余人见了，也照搬下来，倒觉得自己的品行高尚了不少。
过了些时间，等完全不热之后，才纷纷把扇子放下，这会嫌麻烦的人便把扇子丢给别人拿着。
有些则玩弄着扇子。
有位较为出众精明些的一位男子看他们的举措，无奈地摇了摇头，直接走上前把扇子还给徐缓，再道了谢。
见罢，后边的人也纷纷照做。
这么些时间，徐缓看出了很多东西出来，沐昭站在那也观察地细致。
徐缓收回扇子，又道:“既然各位都有幸来到这关，也算有缘相聚一场，各位就简单介绍一下吧！也算互相认识认识！”
闻言，有人则首当其冲了，“各位，王某名长水，今年三十有五，各位可称为我为老王！”
听罢，有人接着道:“我叫李小二！”
“我叫……”
……
轮到一位十七岁左右的年轻男子开口道:“我叫马闵易！已经十七了！”
另一个弱冠之年的男子略微温和些，说道:“齐呈，弱冠！”
最后一个较为精明些的男子便道:“名李寒，二十有三！”
闻言，徐缓也记不住哪个是哪个，倒在纸上写了他们的名字。
若是可以通过的，就直接画个圆圈，那时便念他们的姓名，再让他们去沐昭那面试。
过了这会，徐缓又道:“今日你们劳苦，就特意为你们准备了一锅麻辣烫，给你们享用品尝！”
此刻真不知道他打什么主意了，有的人心里倒慌了，不由问了一句。
“不是面试吗？为何要我们过来享受？”
“的确，面试的话就尽管面试吧，我们也着实没那么累了，不用客气这番……”
猜不透用意，不少人心里开始慌乱。