“夫百里长吏，荷诸侯之任，而食监门之禄。请举一隅，以率其余：一月之禄，得粟二十斛，钱二千。长吏虽欲崇约，犹当有从者一人，假令无奴，当复取客，客庸一月千刍，膏肉五百，薪炭盐菜又五百，二人食粟六斛，其余财足给马，岂能供冬夏衣被、四时祠祀、宾客斗酒之费乎况复迎父母、致妻子哉”
对于地方的长官来说，身居一任，工资发下来自己都得当月光族，没有孑遗给家人的，那么排开高官厚爵以外的人们，面对平日里不常至的长安酒肆中的甘酿醇酒，自然皆是两眼放光了。
当然，这个时代三千万人中的大部分人，终其一生，也最多只能在食肆外面走一遭，小窥几眼院内的繁荣，就像一个宋代的漕兵在码头上休息的时候只能眼巴巴地望着士大夫文人吃炸糕和冷饮。天依想着，自己和阿绫如果不是有特别的身份和知识作为先天的金手指，自己在府上继续干仆役，或者被卖到深巷天天接客的话，可能自己这一辈子也到不了这个地方——连同赵司马说两句话都做不到。
各个朝代的《梦华录》，寄托了现代社会的大部分人对古代生活的向往的文本，都是那些坐在街边痛痛快快地享受油炸美味，坐着几个人抬的大轿的士大夫，而不是不识字的老河兵所写的。
不一会儿，在大家满目的期待中，点缀着海鲜酱和蒜等昂贵调味料的大盘羊肉、肥狗羹、熬鲜鲤等菜品，以及两瓶被提在玉壶当中的名酒，一一地被请上众人的桌案。天依和阿绫、祁叔共食一案。乐正绫直接夹起一大片羊肉，就往口中送。正当她“啊”地张开嘴的时候，已至手边的羊肉突然被一只手停住了。
“这是在长安下，不是在休屠王的宫里或者赵司马的幕下，我们文明点儿。”天依笑道。
阿绫这才记起来还有餐桌礼仪这回事。她环顾四周，发现暗处一桌有几个丝衣的人在看自己的笑话，仿佛饭菜上桌了不是拿来给人吃的，自己马上动筷子，就显得跟进城的村姑一样。
“管它呢！”乐正绫嘟起嘴来，“我们自个吃饭，关他何事吃了再话。”
说着，她遂将那块蘸了酱的羊肉一口气塞进自己的口中，大口大口地咀嚼，一边嚼，一边瞪着那边看向自己的几个男子。他们寻尴尬地笑了笑，转回头去碰杯。阿绫一口气将羊肉整片吞下，又感觉有点噎着，轻拍自己的颈下好久，待到那块大肉完全下了肚，她方才向天依和祁叔喜道：
“真美味啊！又膻，又鲜，又有海味。太难得了！我就喜欢这个膻味。跟吃羊肉泡馍、羊肉串一样！”
祁叔和天依也各自夹了一块，放入口中咀嚼。阿绫又从鱼汤里面夹起一小片蒜，放进自己的口中。
“撩咋啦！美地很！”乐正绫用两千年后的西安话发出了对这瓦羊肉最淳朴的赞赏。楼昫从她吃第一口羊肉就开始悄悄滴观察什正，他看着什正说着海国的方言——应该是海国的方言，自己的心里又升起一种对什正的可爱的印象。天底下还上哪去找这么活泼博识不拘小礼的女孩呢
吃了几块鲜肉，桌上的三人开始对着敬酒。先是乐正绫和天依敬了去年一路带着阿绫东下的祁什副，随后二人对敬，祁叔又回敬了她们。短短几分钟，几杯兰花酒就下了肚。
“这酒够清！”乐正绫长舒一口气。喝这酒的口感同饮啤酒差不多，据上酒的侍婢说，店家特意将它藏在井中，待到客人需要时，再提上来装瓶。三人喝着这个兰花泡过的稻酒，清甜里面渗着淡淡的酒味，而酒香又化在夏日的凉意当中。大家无不快活。
“我们这是‘饮冰室主人’啦。”天依晃着杯子。
“来一杯傻风牌烧仙草，加一粒珍珠，两粒花生，三粒葡萄干”乐正绫学着潮州口音，玩两千年后潮汕英豪传的梗。
“那是塘埔冰室！”
“你们两个小海夷讲的笑话，我一句也听不懂。”祁晋师小抿一口杯沿，“每次光是见你们两人在那里傻笑。”
“叔，您给我们讲一讲羌地的笑话。”
随着杯盏盈了又空，中午的日光从院子的屋檐下斜着退出食肆的西间。在欢宴的氛围当中，天依感到在酒气的激荡下，她的面庞有一点燥热。
“回去之后，我们应该在什么地方修补词典”天依问身边的阿绫。
“天依，我们这是在酒垆，你每次总是聊工作！”乐正绫摇摇手，“上次一喝完，你也是立马同赵司马谈起匈奴语音系；还有半年前我们在荒地里，你也……”
听到此言，天依不好意思地挠了挠头。
“哎，有时候我都感觉有点恐怖了。好像我每天晚上枕边躺着的不是小天依，而是一台语言机器，我在同机器做……”
“好啦，我不问就是了。”
“之后我们在天禄阁或者石渠阁，大概率在那儿。”在一番抱怨以后，乐正绫还是回答了她关于未来之事的问题。
“天禄阁在词典之所在”
“对。词典不可能搬回上林苑的，那里已经有人在研究了。”乐正绫眨眨眼，“先前赵司马和骠骑将军说要传抄一套，但是拖到现在也没有抄。我们只能去找那个底本。”
“有人在研究，是未来的‘太史公’么”
“不知道。”乐正绫耸耸肩，“他也看不懂国际音标，自然也需要通书什的后生们帮忙给他念。哎，我们说这些干嘛来，干杯，之后的回去再说。”
三只满盈的酒杯又碰在一起，发出清脆的响声。看着当垆的女子和伙计们来往迎送，借着热意，天依在热意之下，想起了辛延年描写京畿附近酒垆的那首著名的《羽林郎》：
“昔有霍家奴，姓冯名子都。依倚将军势，调笑酒家胡。
胡姬年十五，春日独当垆。长裾连理带，广袖合欢襦。
头上蓝田玉，耳后大秦珠。两鬟何窈窕，一世良所无。
一鬟五百万，两鬟千万余。不意金吾子，娉婷过我庐。
银鞍何煜耀，翠盖空踟蹰。就我求清酒，丝绳提玉壶。
就我求珍肴，金盘脍鲤鱼。贻我青铜镜，结我红罗裾。
不惜红罗裂，何论轻贱躯。男儿爱后妇，女子重前夫。
人生有新旧，贵贱不相逾。多谢金吾子，私爱徒区区。”
——第三节完——