“不好意思了靓妹,我有个老乡说想15万盘我的店,你看?”
叶星芸微笑着站起,给门口刚进来的叶小蕾使了使眼色。
“那看来我是和这个店缘了,祝你顺利。”
“诶诶就你们最有缘!别走啊!我老乡又发信息说不要了,你说的价格有得商量啊喂。”
这家湘菜馆是他拿这么多年的积蓄,和儿女孝敬的钱开起来的,算起来就营业了一年。
前几个月都还好,稳打稳赚,还有点盈利。
到后面他看客人越来越少,买的食材都用不完,只能冻起来慢慢用。
再到前段时间,收支入不敷出。
外卖他做了,活动也弄了,客人还是只减不增。
殊不知他的口碑早已经传出十几公里远。
用隔夜菜不说,有时看到别人吃不完的还倒回去二次利用。
外卖因为要给平台费和骑手费就偷工减料,肉的份量少得可怜。
这两个月来了几批人问完转让费就走了。
似乎都在等着他熬不住再退租,就可以坐收渔翁之利。
他不想放弃刚装修好的店铺,这个月又续了将近两万的租金。
儿女也在劝他说别折腾了,有些人可能真的不适合做生意。
总是在抱怨生意难做,又不会在自己身上寻找问题,这样的人,难成大事。
负责人看着叶星芸离大门越来越近,心里更是着急,自己要是月底再转让不出去,就又得交房租了。
“有得商量是多少?”
“唉,就当是支持年轻人创业吧!十万就十万。”
他是不敢再提价了,再耗下去拿了转让费一样是亏损。
懂得及时止损有时也是一件好事。
他又抬头慢慢看了一圈店铺,拿手机拍了一个视频,满脸不舍。
他从小的愿望就是做一个餐饮店老板,到了中年,钱也存够了,就想干票大的,谁知道...。
还好他的儿女都挺孝顺,儿子去年结了婚,今年宝宝也快出生了,叫他老俩口回去看孩子呢。
叶星芸看他年纪也大了,没有再多说。
洽谈好便给了定金,嘱咐叶小蕾,店铺转让成功后,需要把店内所有的东西都清理掉。
后续叶小蕾第一时间打电话给二手市场,低价卖掉了所有电器和桌椅。
更是收了一大垃圾袋的冻品食材。
接着往门口贴了张大大的红底黑字招聘信息:
叶氏吃饭公司正在装修中,
招聘3名主厨,
(男女均可,需面试经验),工资面议,8000起。
3名厨师助理,
(男女均可,需面试经验),工资5000+奖金。
1名收银员,
(男女均可,年龄18-35岁),工资4000+奖金。
五名服务员,
(男女均可,年龄18-50岁),工资4000+奖金。
2名洗碗阿姨,
(年龄35-50岁),工资4000+奖金。
以上所有员工,包吃住,月休四天。
做满一个月后交社保。
加班有补贴,过节有礼品。
原本的湘菜馆也没怎么贴墙纸广告,墙壁通白看起来干干净净,只需要简单装修一下就可以开业。
叶小蕾让人把厨房扩大到70平方,作为半开放式厨房,客人可以看到卫生情况。
打菜,上菜什么的也方便。