第二天,黄豆表面长出白毛,杨语凡把豆子倒在干净的簸箕里摊开,盖上湿布避光发酵。
第三天,黄豆表面的菌丝变成黄绿色,杨语凡看到不由得笑出声来,这意味着发酵好了。
喊来杨语歌烧水,半桶清水加入一斤半的食盐,煮至溶解,放凉备用。
把发酵好的豆子倒进干净的容器里,加入剩下的熟面粉拌匀,倒入放凉的盐水拌匀,盖上盖子不用密封。
放在太阳下暴晒,防止雨水落入。
每天发酵时搅拌一次,这样的动作要持续一个月。
发酵一个月后就不需要搅拌了,把罐子密封起来继续发酵,持续晒半年时间。
晒了半年后,可以用细纱布进行过滤,就得到了酱油。
这是个慢工活,急不来。
看着眼前参差不齐的瓶瓶罐罐,杨语凡仿佛看到了钱。
杨家姐弟除了听姐姐的安排,分担一些力所能及的事,大部分时间在一旁看着,甚是聊。
“语歌,你可以带杨哲出去玩,不用在家待着,大姐这边的事可以做得来!”杨语凡怕两姐弟聊。
杨语歌欲言又止!
“大姐,没有…小朋友…跟我们…玩!”杨哲天真的说。
“为什么?”杨语凡停下手中的活,看向杨语歌问道。
杨语歌不想大姐担心,静静不说话!
这孩子已经超乎她年纪的成熟!
“他们嫌…我们…脏,还说我们是…扫把星…。”杨哲天真的回答。
“杨语歌,是杨哲说的原因吗?”
“是!”蚊子般细的声音回答道。
小孩子懂什么,还不是大人教唆的。
势利眼!!
看着两姐弟垂头丧气的,杨语凡在心里骂道:“说我们脏,你们心才脏,你们祖宗十八代都脏!”
杨语凡没再说话,难为这两姐弟。
看来得找点事给他们做,童年还是要有童年的乐趣。
“大姐手上的活忙得差不多了,我带你们出去踏踏青,怎么样?”杨语凡提议道。
“大姐,什么是踏踏青?”杨哲开启好奇心。
杨语凡看着杨哲肉嘟嘟的笑脸,耐心解释道:“就是出去逛一逛!”
“好耶!好耶!”杨哲高兴得拍手叫好。
杨语歌看着弟弟开心,自己也跟着笑了起来。
带上一点吃食,三姐弟走出家门。
初春,春耕还没有开始,村里的人很清闲,大家围在一起闲聊家常。
看到杨语凡三姐弟走过来,村民心态各不一样。
对于他们三姐弟的遭遇,有替他们感到悲凉的,有嫌弃他们晦气的,也有嘲笑他们的。
弱者总是喜欢欺负比他更弱的人,以满足他莫名的成就感。
“杨语凡,你这是带弟弟妹妹去哪里?不会是吃不起饭,想把他们卖掉吧?”村民王虾子取笑道。
“凡凡,不是我说你,你们两姐妹吃苦就算了,人家杨哲可是稀罕的宝贝,拖着人家干嘛?”村妇彩燕讽刺道。
“····!”
杨语歌被他们的言语刺激到,“我大姐才没有想卖掉我们,你们乱说!”
“这孩子,怎么不经逗呢,哈哈!!”王虾子看杨语歌被他刺激到,笑呵呵了起来。
“就是,不经逗!”村民杨矮子也取笑道。
其他村民被逗笑了,各个都笑了起来。
杨语凡冷眼看着他们,拉着两姐弟走开。
原本高高兴兴的两姐弟,心情跌落谷底。
“语歌、杨哲,不要管别人怎么说,我们过好自己的日子就好。
不需要因为别人的一两句话,就影响我们的心情,不值得,他们也不配,知道吗?”杨语凡语重心长开导两姐弟,不想她们因为别人一两句话就受刺激。
“知道了姐!”
“知道了大姐!”
两个小家伙情绪不高回答。
看着眼前两颗耸搭着的小脑袋,得给他们多上上课才行,老这样,以后性格会扭曲的。
改变不了环境,只能改变自己。
杨语凡使出浑身解数,把两个小家伙逗乐,往山上水库走去。
很快五天就过去了,今天杨语凡要去镇上一趟,看看陆掌柜对试用退热散的效果满意不?