闻书遥揭开锅盖,拿着勺子在锅里面搅拌了一下,又盖上盖子,并用勺子支着盖子,留了一点缝隙。
“书阳,热不热,姐姐来烧吧?”
“没事,姐姐,我不热。”
“你不用一直坐在那里,你塞一灶柴,等柴快烧完了,再去添点柴就行了,一直坐在灶前多热啊!”
“哦,好的姐姐,我知道了。”
“姐姐,你这个凉拌菠菜好香啊!”
闻书往凑到姐姐身边,看着盆子里面的凉拌菠菜。
“香吧,来,我们书阳先来尝一口,试试味道怎么样?”
说着,闻书遥就夹了一筷子菠菜递到了他的嘴边。
“啊!”
闻书阳张开嘴巴,一口吃了下去。
“好好吃啊,姐姐,菠菜还能做的这么好吃!”
做完凉拌菠菜之后,蒜苔也腌制的差不多了。
闻书遥把腌制出来的水给倒了,然后再用清水洗干净盐分。
然后加入切好的辣椒,再放入醋、香油、盐,搅拌均匀。
做完这些之后,闻书遥看了看锅里的绿豆汤。
绿豆都已经煮的裂开了,整个厨房里都弥漫着绿豆的清香味道。
“书阳,灶里面的柴够用了,不用再添柴了。”
“好的,姐姐。”
然后闻书遥把早上盛放鸡汤的大盆拿了出来,把里面的鸡肉用筷子夹了出来,准备用鸡肉给大家炒个菜。
厨房里还有几个土豆,都快发芽了,把皮去掉之后,用刀把土豆给切成块,用水清洗干净放在盆里备用。
然后把鸡汤过了一遍漏勺,把里面的碎骨头给过滤出来了。
因为她准备用鸡汤给大家煮面条吃,以免大家吃饭太快,被小骨头卡到喉咙,所以还是过滤一遍比较好。
做完这些后,又把锅里面已经煮好的绿豆汤盛到了一个大盆子里面,放在一边。
把锅刷洗干净之后,重新生火,锅热之后,先是把过滤好的鸡汤舀了几勺放入锅中。
烧开以后,把提前切好的土豆块放入。
因为鸡肉是熟的,所以等土豆块炖熟,散发出来香味之后,再把鸡肉倒进去,盖上锅盖,再焖上个两分钟,咸香软烂的土豆鸡块就可以出锅了!
“太香了!”
闻书阳忍不住吸了吸鼻子,咽了一下口水。
闻书遥正在铲菜,看到他这样子,笑着说道:
“现在太烫了,你去田里喊爷奶他们回来吃饭,等你回来就不烫了,就可以吃了。”
“好的,姐姐,我这就去。”
话音刚落,小家伙就一溜烟的跑了。
把菜铲出来之后,闻书遥把过滤好的鸡汤倒入锅里,算了算人数,又加了两瓢水,然后继续添柴烧。
烧开之后,把院子里晒着的干面条拿到厨房,下在锅里,然后盖上了锅盖。
面条刚煮好,大家就从地里回来了。
“好香啊!”
大家刚一进院子,就闻到了院子里弥漫着的肉香味。
好久不沾荤腥,这香喷喷的味道顿时把大家的馋虫都勾了出来。
“遥遥啊,这刚受了伤,好好歇着就行,饭等娘从田里回来再做就行。”
“是啊,遥遥,你这丫头这次可真是受罪了。”
“对啊,遥遥,你现在受伤了,需要多休息休息。”
说话的是闻书遥的母亲周氏、大娘邹氏和三婶田氏。
闻书遥听着她们的关心,心里很是感动:
“大娘、三婶、娘,我没事了,你们别担心,你们下地干活那么累,做饭这事哪还能让你们很忙活,你们快去洗洗,咱们马上开饭啊!”
“遥遥,背篓里面的板栗是你去山上捡的吗?”周氏问道。
“对,我和小弟上午一起上山了,给苏大娘家也送了一篮子。”
……