“谢谢!”温青枫嘴角微微勾起,“这说明我上得厅堂下得厨房。”
“哈哈,确实!”秦芷灵在收拾好的鲫鱼两面各划了几刀,按照菜谱加上料酒、盐和姜丝抹匀,放置在一旁腌制。
华明歌此刻还在勤勤恳恳地切葱花和蒜末。
等待的时间秦芷灵挪过去看了温青枫和李思甜那组的进度,发现他们已经开始在给切成小方块的豆腐裹玉米淀粉和蛋液了。
“思甜,你们进度好快啊!”
“都是温老师在弄,他看了一眼你的菜谱就全记住了。可我却连切个豆腐都切不好,真没用!”李思甜有些不好意思。
“谁说的?你葱花就切得挺好的。”说话的是刚回来不久的丁云新。
他和顾蓉都不会做菜,之前出发的时候顾蓉又信口开河说人家网上查询不上档次,搞得两人像头苍蝇一样,完全不知道该如何采买。
最后顾蓉想出了个主意,“我们买点新鲜牛肉,然后买那种做好的调料包,放在一起煮一下不就好了!”
丁云新觉得这个主意也没上档次到哪里去,只是自己真是从来没下过厨房,所以也只能跟随着搭档顾蓉的脚步了。
“云新,你们打算做什么菜?”李思甜看到丁云新忍不住打探道。
“秘密,等会你们不就知道了。”顾蓉不让丁云新当着众人面说,拉着他去了另一个灶台。
秦芷灵在顾蓉说话的时候已经回了自己那边,起锅热油。
接着把腌制入味的鲫鱼扔了进去,煎至两面金黄,捞出备用。
用剩下的底油,爆炒了华明歌辛辛苦苦切的蒜末和花椒。
“华哥,帮我看下还要加什么?”秦芷灵一边爆炒一边问。
华明歌端来两碗清水放进锅里,然后说道:“还有盐、白糖、胡椒粉和鸡精,不过说的是适量。”
“没事,那就凭感觉!”秦芷灵迅速把这些调料加进了锅里。盖上锅盖小火熬制三分钟,再把刚刚煎好的鱼放进去一起煮。
隔壁温青枫那组已经出锅了,热气腾腾香气喷喷的脆皮豆腐发出诱人的味道。
秦芷灵忍不住咽了咽口水,她刚刚没说,其实脆皮豆腐是她最爱吃的一种豆腐制作方式。
“不知道评委们评选后能不能也给我们分食一下?”秦芷灵暗暗想着,顺便把鲫鱼翻了个面。
二十分钟后,四道菜全部制作完成了。
由吴若楠导演请的三位元星国专家分别用公筷夹了一小块到自己的碗里品尝。品尝结束后三位专家全部漱口,再品尝下一道,依次类推。
最后,三位专家给出了最后的分数排名。
第一名:华明歌X秦芷灵,平均分9.8分。
第二名:温青枫X李思甜,平均分9.6分。
第三名:刘长宇X韩怡沫,平均分8.5分。
第四名,丁云新X顾蓉,平均分7.2分。
“我不服,为什么我们的水煮牛肉分数这么低?我和丁云新都吃过的,明明味道很不!”顾蓉举手抗议。
“因为这次的节目不单单比的是味道,我们这个是厨艺展现。”导演吴若楠并没有被吓到,反而笑嘻嘻地说:“你们这个调料包是买的现成的,所以展现厨艺的地方不多。”
丁云新有些受不了顾蓉了,刚刚她大声抗议可让他尴尬极了。“吴导,你别管她,我们接受评分结果。继续下一个环节吧!”