大清同志虽然在妇女同志们面前嘴巴很爷们，但他身体很诚实，听傻柱让他回去做饭，他也就回家了。
两父子一边给杀好的鸡鸭拔毛，一边聊着。何大清还是一副很吊的样子说道：“傻子，我听那帮老娘们说，你们领导眼瞎，上个月把你提了食堂副主任，是不是真的？”
“干嘛？想借钱啊！我告你哦，你愿意给人寡妇家当牛做马，我不拦着，但你少打我的主意。”
“妈的，劳纸何大清当年在四九城也是响当当的一条好汉，怎么生了你这么个傻子？劳纸有手艺，凭什么跟你个傻了吧唧的人借钱。”
听何大清不是想借钱，又提到了手艺，再联想一下何大清在白寡妇家过的日子，傻柱想到了一种可能。于是，他放下手里拔干净了一半的鸭子，说道：“您老人家不会就想赖我这儿，不回保定了吧！”
“什么叫赖，这儿两间屋当年可是我三百个大洋置下的。你小子现在那是在住我的屋。”
何大清说完，洋洋得意。傻柱一时间还真不知道说什么了。毕竟他现在住的这两间屋，包括后院的一个大杂物间，地窖，以及妹妹何雨水住的那间耳房。确实是二十年前何大清花三百个大洋买的，现在原主傻猪的记忆里还有当年搬家的欢喜场面。
见傻柱不说话了，何大清得意的说道：“傻子，不用紧张，你虽然傻了点，但你是我老何家现在唯一的骨血，我何大清虽然看不上你，但怎么着我也不能对不起祖宗不是？所以，这房子归你。等雨水出嫁后，我住雨水的那间耳房。”
何大清这话等于是承认了，他以后不回保定府了。傻柱疑惑的问道：“你这不回保定了，那你跟白寡妇以后算怎么回事？还有你在保定那边的工作？”
见傻柱问起这些，何大清淡谈的说道：“我在白寡妇家过的日子，你也看到了。现在她的儿子也长大娶妻生子了，那小子从小就恨我睡他妈，害他被人笑话。小的时候他拿我没办法，现在他大了，能干的过我了，换我没办法了，白寡妇家我是呆不下去了。至于我那工作，一个地方小破厂，厂长书记一个月都难得吃一回肉，你说，那种地方它要厨子干嘛？”
何大清的话，傻柱听懂了，总结来说，就是现在大清同志老了，在白寡妇家己经干不过白寡妇儿子了，处于绝对的不听话就要挨揍的地位。而在单位里，大清他堂堂一个帝都顶级大厨，一个月却难得做一回肉菜，属于那种手握屠龙宝刀却无龙可屠的寂寞。
明白了这些，傻柱心里为大清同志默哀一分钟。然后，说道：“行吧，谁让你是我爹呢！我明天上厂里帮你活动活动，看看能不能由我们轧钢厂出面，跟保定那边协商，把你调过来。不过话我先跟你说明白，万一保定那边不放人，在这边你就只能以临时工的身份上班。”
“临时工就临时工吧，只要有份正经工作，能把粮油关系办下来。挣多少工资的无所谓，我有手艺，有那么多师兄弟，只要我想干，外面私活多的是。”
何大清说这话的时候，还是一脸的傲娇，不过他有傲娇的资本。何大清十几岁就跟着他爸爸，也就是傻柱的爷爷，在大户人家厨房掌勺，可比傻柱这个混工厂食堂的档次要高多了。
而且旧社会那些有头有脸的，但凡有什么事，都喜欢大操大办，讲的就是个排场，一次摆个百来桌那是常事。
而这么大的场面当然不是一个厨师或几个厨师能摆平的，这就需要团队。所以，何大清跟谭家菜师门中人就经常会有合作，常在一起干活，这人面就自然熟。
而傻柱恰恰相反，他进入厨师这一行的时候，己经是新社会了，新社会提倡节俭，有头有脸的人平时行为，要注意社会影响。
所以这大操大办的事基本就没有了。因此傻柱与师门中人的交流也仅限于老辈传下来的那点人情走动，在业务上基本没有合作的机会。所以傻柱在谭家菜一门中的人脉根本没法跟何大清比。