即使它之效能比之后世的现代化盐场来，就是蚂蚁与大象的区别。但在眼下这个时代，晒盐法比之步骤繁琐的煎盐法来，那就是跨越式的大发展。
煮海为盐，不是简单的把海水中的水分烧干，便拿的到盐的。在这之前尚有一道程序，就是堆灰淋卤。先民浇在盘铁或盐撇子上的非是那天然海水，而是卤水。欲取卤水，盐民先要在海滩上挖出道道沟渠，涨潮时引进海水，退潮前筑坝拦潮，海渠里蓄满海水。这些海水不能直接拿来煮盐，而是要把它浇在红草烧成的灰上，吸足盐分，再让太阳晒出盐花，再刮出来堆成一堆一堆的。这就就是堆灰。盐民在海滩上用泥垒出无数的盐塔，塔底夯实，留一条水槽，槽的一头通到一只水缸。盐塔上铺上厚厚一层稻草，稻草上再摊平吸足了盐分的灰。最后靠下雨或者人工用淡水浇在灰上，这才是淋卤。
煎煮制盐的方法操作复杂，需用大量人力准备柴薪和煎卤水，因而成本较高，而且大盘铁日夜仅能煎二百斤，小盘半之，生产效率比较低。
而晒盐法呢？陆谦提出此法，也是只对了一张嘴的本事。一切都是手下人操办。完美的将晒盐法从陆谦的‘脑洞’变为现实。
一夫之力，一日亦可得二百斤。因晒盐法无柴薪费之故，且节俭民力，于是那盐价极是低廉。
煎盐法之盐价高数十钱一斤，而晒盐法之盐价极高则不过钱二文一斤。是以，陆谦以十钱一斤甚至更高价格贩卖食盐，他的心肝绝对是黑的。
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当水师彻底打通了高丽的关卡，这食盐甚至能卖到高丽去。
“张俊，张俊，且来。”
一刻钟光景眨眼即逝。盐仓监管高声叫着，刚拿起水瓢的张俊，恐只呆滞了一秒，就反应来，丢下水瓢，跑步前进。
“哥哥有何差遣？”监管就是他们的顶头上级。恶了这等人，便只是依照条例，也能将你摆弄的生不如死。自然，这梁山军治下把官儿做公的皆都约管的苛刻，大小官吏只不是浑人，便无人敢大刺刺的欺诈索要钱财。
可也没谁吃了熊心豹胆来招惹他们不是？真那般的刚烈，沙场上不死球，何来监牢里现英雄？
这监管姓晁，但却不是晁盖族人。此刻拿眼上下打量着张俊，如同是黄土里拔出一宝物，“张俊，你往日里做工细致，人本分老实，吾等都说好人有好报，如此好男儿，今后必有好前程。果然是应验，你端的福厚运深。今日里有贵人来到本处，一眼便看重了你。”
“你早前是受了困苦，久后必然发迹。据你的武艺品行，这表人物，再得贵人赏识，久后岂能没个好前程。届时可勿要忘了哥哥。”
“咕嘟”一声，张俊咽了口口水，本来干渴的嗓子眼里满满湿润。“张俊能在一干囚犯中出人头地，皆赖监管照顾。哥哥知晓俺的为人，张俊绝不是忘恩小人。烦劳给个明示。日后俺真有发达之日，定不敢忘今日恩德。”
监管道：“你只管放心。这是真正的好去处。到了贵人面前，只把实话说来，休得隐瞒。”
而后张俊便看到了一个穿着石青色直缀的汉子，大刺刺的坐在主椅，见到监管来到，也只是把头一点而已。
张俊再看这汉子面貌，獐头鼠目，细小干瘦，两片狗油胡，生生无个官样儿。可是这人不仅要有长相，还要有气质。
还是那一句话，居移气，养移体。长相再是猥琐的人，手掌千军万马，生杀夺予，那气质还能像个老鼠吗？
“你便是张俊？”先前是远了，看的不亲切。现下白胜打量的仔细，就看这张俊是鼻如大蒜，口似蹦皮。浑身肌肉虬结，肤色黝黑，直看去似若一尊铁塔。
“小人张俊见过明公。”张俊毫无羞涩的一拜到底。
白胜却不觉得他这是小人行径，说道：“好，好汉子，某也不瞒你。俺受哥哥所托，要在这战俘之中寻摸几个可造之材，送到俺哥哥帐下效力。你可愿意？”
张俊还有甚不愿意的？这人身份如此高，还一口一个哥哥，那人身份必然更高。自己能到贵人帐下效力，最少也是亲卫，胜过在盐场百倍。是一口答应下来。
白胜说了自己的身份，堂堂副总管，难怪能叫监管这般小心侍奉。“俺那哥哥姓晁名盖，人送绰号托塔天王，为人最是仁义。现任济州太守。你是关西人，恐不晓得我哥哥声名。俺只告诉你，好生的效力，日后只要本事出众，自有你的似锦前程。”
张俊浑身燥热，是好不兴奋。他如何不知道晁盖何许人也。在埕口这般长时日，手下人丁又非都是关西大汉，有的是那见“多识广”的人。那有空闲聊扯淡时候，多要说起梁山泊崛起之路来。这晁盖是谁，张俊知道的一清二楚。
“小人受明公知遇之恩，脱离了这般苦处，于晁太守麾下岂敢不尽心竭力。便是明公面前，日后但有差遣，张俊定万死不辞！”
白胜听了哈哈一笑，“晁盖哥哥交友何等之广，麾下包不得已是藏龙卧虎。你只要用心任事，能搏个出人头地，便已经于俺争光，这便是最大的报答。”