实际上，巴尔博伯爵心中还隐藏着一段话暂时没说。那是现在的波兰已经亡国，至于辉煌两百多年的，“黄金时代”的大波兰-立陶宛王朝，正逐渐，不，是迅速被世人遗忘。
就如同忘恩负义的神罗皇帝兼奥地利大公弗兰茨二世，一贯拒绝承认索别斯基陛下和他的波兰翼骑兵拯救过维也纳，拯救过欧洲。
基于此，一个有着西斯拉夫人血统，又能得到法兰西独-裁者支持的，波兰王位继承人就显得非常重要了。
这个人，即便是襁褓中的婴儿，就可以团结一切致力于波兰复兴的真正爱国者，还能为处于俄普奥三国包围的波兰获得一个强大的政治与军事盟友，而不会轻易的被人利用与出卖。
身为外交官的巴尔斯，尽管外表矮胖，形象不佳，但为人能屈能伸，懂得审时度势，属于波兰爱国者中少有的大智慧人物。也是波兰爱国者与法兰西执政官之间最重要的联络桥梁。
数年前，在遭遇以安德鲁为首的巴黎军警围剿时，巴尔斯主动选择了缴械投降，从而与名声不显的政治部警长搭上了关系；
当波兰爆发大起义的时候，巴尔斯联合安德鲁明抢暗夺了法国援助波兰“军援”，看似在损公肥私，实则为复国基金做准备。如今，在筹建自由波兰军团之际，巴尔斯伯爵就一口气捐赠了100万里弗尔，而且未来也许会更多；
很快，等到普鲁士与奥地利先后参战之后，这位波兰外交官就已经察觉1794年的波兰大起义绝对不可能成功。于是很快的，巴尔斯非常明智的急流勇退，选择了举家搬迁，前往巴黎北郊定居，而且还是住在未来法兰西执政官的隔壁，做了邻居。
在巴黎的时候，巴尔斯决计不给如今已高不可攀的安德鲁执政官添麻烦，更不会向任何人讲述两者曾经的“犯罪史”。即便是建造这座“波兰村”，也是安德鲁和奥什主动提供的方便。
所有一切，令生性多疑的法国实际统治者对于波兰伯爵很是放心，从而在波兰亡国之后，延续了双方之前的私人友谊。
和大部分法国上流社会一样，西梅庄园的晚宴时间都安排夜里七点半左右，上到大餐桌的主要菜品基本上都属于法式，包括：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、布丁摊鸡蛋、炖牛肉、培根奶油蘑菇汤、奶油焗扇贝，以及普罗旺斯杂烩。而在巴黎的餐桌上，酒水的第一选择永远都是勃艮第产的红葡萄酒。
不过，在餐桌的正中央，摆放着一个完整的大圆面包和一小蝶食盐。见多识广的安德鲁，深知面包和盐是一种斯拉夫人的欢迎客人的习俗。那是在斯拉夫人的传统文化中，“面包和盐”是最隆重的一种礼节，用来欢迎“重要、尊敬和钦佩的客人”。
等到主人巴尔斯的祝酒词过后，作为第一贵客的法兰西执政官站起身，他用手从大圆面包撤下一小片，蘸了蘸食盐，继而送到嘴里吞下。
很快，安德鲁已经手举一杯红葡萄酒，环顾众人之后，朗声说道：“我盼望在不久的将来，能够站在华沙城门的入口，品尝到最正宗的波兰面包和盐。为了这个美好的愿望，让我们一起干杯！”
这一刻，在场的所有波兰流亡者，包括巴尔斯和波尼亚托夫斯基都已忍不住泪流满面。
那是他们知道，从这一刻开始，安德鲁和法兰西正式成为复兴波兰的最大依靠，而且在相当长的时期内也是唯一的。
毫无疑问，安德鲁执政官在“西梅庄园的祝酒词”，比起那位奥什将军在莱茵河左岸的誓言，要靠谱的多。
就在安德鲁离开西梅庄园的第二天下午，波尼亚托夫斯基就带着巴尔斯提供的第一笔复国资金，借道普鲁士占领区，重新回到了华沙。
在那里，这位波兰亲王马不停蹄的，拜会了所有他认为可以拉拢进“爱国者同盟”的波兰贵族。在两个礼拜之后，波尼亚托夫斯基离开华沙，乔装打扮的他带着一批志愿者，徒步进入了奥地利的占领区……
凭借波兰亲王的强大号召力，以及巴尔斯伯爵运作的“复国资金”的支持，开始向千里之外的法兰西运送那些愿意为光复波兰，牺牲一切的爱国民众。
在从莫顿庄园回到巴黎的波旁宫时，安德鲁已将波兰问题抛之脑后，那是他需要大张旗鼓的迎接革-命法国的一个非常重要的节日，法兰西胜利日，又称瓦尔密大捷纪念日。
1792年9月20日，由迪穆里埃总司令和克勒曼将军指挥的法兰西革-命军队为一方，由布伦瑞克公爵指挥的奥普联军与恢复君主制度的法侨保王党支队为另一方，于瓦尔密村附近进行的一次交战。
双方在10天交战期间，基本上就是拿着大炮漫无目的对轰，最后联军因后勤问题，而不得不自行撤退。此役，法军伤亡300多人，普军伤亡约为200人。这次胜利，大大的鼓舞了法国民众的士气，最终促成了共和国的建立。
1795年9月22日的清晨，巴黎城内无数塔楼上再度警钟长鸣。不过此刻，巴黎人并未有丝毫的惊慌，那是所有市民已提前被告知，今天会举行一场隆重纪念“瓦尔密大捷”的国家仪式。