现在的酒，度数较低，估计就20来度，买点现成的低度酒，用蒸馏法，把度数提高20度，这样的白酒才能够劲啊。
等刘家庄再过十几天，粮食大丰收的时候，再买点小麦，高粱，一定要做个酒的品牌出来，这绝对是挣钱利器啊。以后打仗不就是打银子，有了大量银子，才能有争雄的资本。
李铭用一百多斤白酒进行蒸馏，最后获得了60来斤高度酒，李铭打算，全部用于开业当天的中午，晚上来的客人，没有。
开业当天中午，每一桌客人送一斤白酒，火锅店一楼包间加大厅有17张桌子，需要白酒十七斤。二楼还有四间没有订，需要四斤白酒。
剩余的白酒只供应订出去的这六桌，喝完为止。如果客人再想喝酒，就用现在市面上的酒。
这六桌是：百草堂严掌柜定一桌，麻子饭庄白冰寒定一桌，仙香阁骆芊芊定一桌，李铭自己打算宴请一下自己的部队干将一桌，还有一桌给自己的红颜知己，媚娘，潘嫣，姐妹花，两个俏护卫，还有一桌是李铭手下的这些负责生产的队长们。
......
四方城麻辣火锅店，如期正式开业。
李铭早早的起床，侯三这些伙计天不亮就打扫好卫生，全部穿着，整洁的统一服饰，胸口和背后都绣着，醒目的“四方城麻辣火锅”的字样。
不一会，媚娘和潘嫣，朱婶三人赶着牛车，送来了30只鸡，30只鸭子，3只羊，一头早上刚杀的牛，挑了最好的300斤牛肉。还有整整两个牛车的各类蔬菜。
部队的干将和生产队的队长们，也早早的过来帮忙了，一群人都在忙，鸭血，鸡血，羊血这些都是，火锅必备的好食材啊。
一群女人们在院子里理菜，摆菜。
还有一群在厨房里切肉，摆盘，李铭带着媚娘和潘嫣，制作火锅底料和各类的蘸料。
姐妹花和刘小娇，荀丽娟一人一个烤箱，负责烤鸡鸭。
侯三这些伙计，把酒壶，酒杯茶壶，茶叶，茶杯准备好。
一大群人都是忙里忙外，没有一刻停歇，谁都不知道这个火锅店能不能挣钱，都觉得食物准备的太多了。万一浪费了怎么办？
李铭和侯三这些吃过火锅的人，都不会认为食物准备的太多，反而觉得肉是不是准备的少了？早几天吃火锅，大伙把汤都喝完了。
事情完成的差不多了，李铭先安排自己身边的一众女人，
在二楼十全十美包间，部队的干将在六六大顺包间，生产队长们在五福临门包间。
当一切工作准备就绪的时候，来客人了。
第一批，麻子饭庄掌柜，星辰宗少宗主白冰寒带着秦毅掌柜和张横一众人来了。
李铭相迎，二楼九五之尊包间有请！
第二批，仙香阁阁主骆芊芊带着自己的属下来了，李铭相迎，过不了多久，这些都是自己的员工啊。
二楼八面威风包间有请！
第三批，百草堂严掌柜带着一众人来了，看样子都不是店里的伙计，居中的是两个穿着道服的老人。
李铭相迎，二楼七星高照包间有请！