尚食局。
程宁琳正要起身去太子府给太子做饭。
于诗思走来。
“程典膳,太子让我传话给你。你今天不用去给他做饭,让你休息一天。”于诗思说。
程宁琳停住。
“好,我知道了。”程宁琳说。
于诗思看着程宁琳。
“怎么呢?还有事?”程宁琳说。
“就是,你上次做的荷花酥。很好吃,我能不能跟你学一下做点心啊?”于诗思说。
程宁琳笑了笑。
“吓得我,以为是有什么事情呢?是不是学给太子做的。”程宁琳说。
于诗思脸红。
“别不好意思,跟我来。我教你。”程宁琳向前把手搭在于诗思肩上。
来到厨房。
程宁琳带着于诗思找出做点心的材料。
“好啦,准备好啦。由于时间的关系,今天我们就做山药红豆糕吧。”程宁琳说。
山药红豆糕做法:
1.红豆洗净,用清水提前浸泡一个晚上。(这个已经提前准备好了,我们接着说)。
2.山药也要洗净,切成小段,上锅蒸15分钟(现代说法)左右,蒸熟。
3.蒸山药的同时,将红豆沥干,放入锅里,加入适量清水,大火煮开后转中火继续煮20分钟(现代说法)至红豆煮熟却还没有爆开。
4.待山药没那么热,剥去外皮,放入保鲜袋中,用擀面杖碾成山药泥。
5.取一口锅,加入100毫升(现代说法)清水,放入白砂糖,以中火煮开,其间不断搅拌,慢慢变成糖浆状。
6.转小火,加入沥干的红豆,不断翻炒,让红豆均匀裹上糖浆。
7.把刚做好的红豆,趁热倒入山药泥中,继续均匀搅拌。
8.取一小份红豆山药泥,放入模具中,用勺子压平后,脱膜即可,重复这个动作,直到红豆山药泥都压成形状,就完成。
程宁琳见于诗思做的很是认真,突然想到什么?从自己的柜子中拿出另外的模具。
“来,给你。”程宁琳说。
于诗思拿起模具继续按压。
最后,一个个山药红豆糕做好啦。
“我可以尝一下吗?”于诗思说。
“等我一下,我去摆一下盘。”程宁琳说。
摆盘,摆盘。
只见,程宁琳把做好的山药红豆糕摆放好后,然后把泡好的茶递给于诗思。
“可以了,你尝尝吧。”程宁琳说。
于诗思品尝过后,点头。
“好吃。配上茶饮,真的很好。”于诗思说。
于诗思看起来性格是属于高冷那种的。没想到,相处起来,还蛮不嘛。程宁琳心想。
“可以就行,你赶紧送去给太子吧。”程宁琳说。
于诗思点头。
太子府。
“我吃好了,命人收拾桌上的东西。”南宫越说。
“是。”公公说。
于诗思递给南宫越。
“太子,这是我与程典膳做的。你尝尝。”于诗思说。
“不是让你传话给她,让她休息一下吗?算了。”南宫越说。
南宫越品尝。
于诗思一脸期待。
“太子,好吃吗?”于诗思说。
南宫越想了一下。
“下不为例,退下吧。我希望你以后,不要再做多余的事,别以为我看不出来。”南宫越说。
于诗思听到这话后,愣住。
但,还是很快的反应过来。
“是。”于诗思说。
于诗思来到尚食局……