王老头果然在炕上坐着等她们，三妮和王老头说了她大学毕业，想创业的想法，王老头认真听着，知道了现在可以自主做买卖，就非常赞同她的想法也给她提了点建议，然后就各自回屋休息了。
三妮初步的打算是，重开糕点厂，这是一个已经成熟的产业，不需要她过多的关注，把旧的人手招回来就行了，王建军和王建平，甚至王建国和王小菊都很熟悉糕点厂的操作流程和管理。
但是糕点厂现在不能只卖一种糕点了，三妮新加入了红枣糕、红豆糕、山药紫薯糕甚至还可以定做生日蛋糕。
这几款糕点三妮先做出了样品让全家试吃，试吃的时候也叫过来了王青山和刘桂花，结果得到了大家的一致好评。
然后就可以分工合作了，王建平还负责鸡蛋糕的生产管理，顺便管理所有的糕点生产量和出货存货情况。
三妮教会了刘桂花做红枣糕，到时候生产红枣糕这一屋的主要负责人就是刘桂花，她负责红枣糕的质量，生产量，和工人管理。
三妮教了王小菊做红豆糕，然后王小菊就是负责管理红豆糕这一屋的人和事。
这些人就是糕点厂的主要负责人了，负责人每月要比员工多五块钱的工资。
山药紫薯糕，三妮想等过年的时候再推出，之后每一年推一款新糕点出来。
糕点厂里要是有人能贡献出新的糕点，一经糕点厂采用，就会奖励贡献人五百元。
现在的糕点厂还不够大，但是这一片盖的时候就是在村边盖的，所以扩大很容易，继续扩大再加盖就行了。
现在主要就是糕点厂的转型，糕点厂要从国有企业转换成民营企业，合同书得重新写。
落户落得是王建军的名字，王庄大队糕点厂这个名字也改成了王家糕点厂。
三妮让王老头写了大字，然后让王二狗把牌匾做了出来。
大棚那边也要扩大，王老头对大棚蔬菜已经很熟练了，由王老头带队，在村子里招几个人一起管理大棚蔬菜，今年年底的时候种出来的蔬菜就可以拿出来光明正大的卖了。
大棚也很好招人，之前帮着王老头在大棚里忙活的人谁用心了，谁上手了王老头都清楚，人就直接让王老头来选。
这个不着急，等到秋天开始也行。
因为各地区的偏僻程度不一样，所以土地改革的时间也不一样，去年王庄村才开始施行了土地改革制度，村子现在已经不用集体上下工了，到时候谁家人多，谁家勤快，谁家就能除了种自家的地外再多挣点钱花。
三妮开始忙的团团转，厉青衫连着租了几个老门店，三妮和人商量好了取得屋主的同意把店铺重新装修了，能拆的墙面都只在下面留了一米的墙体，剩下的全拆了安装上了整块玻璃，能打通的墙面也打通了，打不通的就单独开店。
店铺临着大街的拐角，和电影院隔着一条街，一共五家店铺，三妮打算全部用来开服装店。
她上辈子的老手艺，不能因为这辈子学了建筑就把它荒废了，两者毫不冲突。
一间最后的大店铺屋主不同意把它打通墙体。
“这房子是我太爷爷盖的，请了当时特别有名的建筑大师设计建造的，不能改不能改，我爹说一块砖都不能被打坏。”男人坚决的拒绝了三妮。
“装修可以，就这两间屋子，我爹说以前也卖过布匹，里面这间屋子是存放布料的地方，不过货架子柜台什么的早就没有了，这个得你们自己置办，唉，我爹说全是上好的楠木呢。”
三妮也没理会男人的絮絮叨叨，那时候烧毁了很多东西啊，真是太可惜了，可惜她那时候太小了，根本没办法，连偷偷跑出来藏一些都做不到。
三妮和屋主都签订了合同，各租了十年的日期，先付了两年的房租，之后每一次都付一年的房租，如果十年期间周围房价有改动，她的租金也会随着周围的房价改动，以每年春天开始交房租的日子的房价为准，但是屋主不能随意涨房价，不能中途反悔不租了，或者另租给他人，否则赔偿租房者已交房租的百分之八十经济损失费。
屋主都没意见的签了合同。
一下子就能得到两年的房租，这日子突然就宽敞起来了，他们只恨不得让三妮多签几年。
最后这一间屋子三妮打算开童装店，小孩子的衣服太好做了，只是不知道好不好卖，不管行不行，试一试就知道了。
前期的准备工作做了很久，所有店铺的装修都是胡学兵带着人做的，胡学兵从G省回来带着他那一队人，有葫芦村的，也有他以前一起挖煤后来一起倒卖煤的朋友，组了一个小型的施工队，问了三妮以后也开始接一些装修的活，顶天立地的大衣柜，沙发椅子躺椅等等多小的活都接。
服装店要装修的明亮宽广一些，三妮全部采用了明亮的室内设计，亮黄色的大块地砖，墙上贴了暖黄色带一点洒金暗花纹的墙纸，顶上的主灯用了大水晶灯，另外还有足球大小的小圆球的彩色灯来辅助照明。
另外又做了几千个不同样式的衣架子和几十个圆润的木质挂衣架，一排排的都是大长排。塑料模特直接从空间里往外拿了十个，就放在玻璃窗里面，让外面大街上的人都能看见里面卖的什么衣服。
糕点厂那边已经开工了，外面在扩建，里面就在原来的屋子里先做着鸡蛋糕、红枣糕和红豆糕，现在主要做的还是老式鸡蛋糕，要把原来的客源量一点点找回来，主推的是红枣糕，红枣糕比红豆糕好做一点。
每收回一个客源就赠送买家一块红枣糕，纺织厂又是第一个要的，一看是王庄的鸡蛋糕，直接定了八十斤，送货的是王建平，王建平直接送了他们二十斤的红枣糕。
第二次去送货的时候，纺织厂又要了八十斤的红枣糕。
“厂子里的女同志太多了，她们一听是红枣做的，瞬间就被抢光了，没吃到的都来我这吵着要。我想着再定五十斤吧，女管理还不同意，还要再定一百斤，她想往家里买点，就先来八十斤吧，这一天天的食堂哪能吃这么多糕点。”
纺织厂的采购员是个年轻人，吐槽起厂子来滔滔不绝。
王建平笑呵呵的，“这红枣啊吃了还能补血呢，我侄女天天吃，那血补的小脸蛋天天白里透红的，女同志们都知道，男同志也得吃啊，咱们也得补血不是?”
年轻的采购员看着王建平的脸色，只见对方虽然肤色黑，面色却比厂子里的工人还要看着健康，有精神。
他沉思着，“你这带了多少?”
“就这些，饭店要二十斤，食品加工厂要五十斤，剩下还有二十三十斤，我准备送去电影院那边。”
“他们也定了吗？”
“还没有定，我去看看。”
“看什么呀，别看了，把这些给我吧，卖给谁不是卖啊！我要了。”
王建平想着三妮，是怎么答应人的来着？面露难色？
采购员看他没有一口答应，生怕今天的糕点买不了了，他直接掏出钱和票来，“好了好了别想了，你下次再去电影院看啊！就这样，这次的糕点要是反响好了我下次再多定一点！”