“看不出来你对八市真的很熟悉,你是每个假期都会住在厦门吗?”
“熟悉一个地方非得在那个地方住很久吗?”
我和曹婧站在一家名叫钟丽君满煎糕的小店铺门口排着队,我本以为满煎糕就类似于发糕或者是面饼之类的食物,不想在这儿排着长长的队,奈何曹婧非得拉着我,还说来了八市不吃一次钟丽君满煎糕会后悔的!我拗不过曹婧,直到有个大叔手拿着刚买到的煎糕边走边吃路过我的身边时,我才看到满煎糕这个食物原来不是我想象中的样子,这确实是福建这边的一个特色小吃,简单地说就是我在徐州以及南京周边根本没见过这种样子的糕。
等到曹婧递到我手里一块满煎糕时,我迫不及待地咬了一口。虽然这个满煎糕外表平平,中间可是非常有意思的,中间层的组织空洞比较大像是蜂窝,让我想起在徐州老家吃饭的苏北大饼也是这种蜂窝状,从切面层看过去又类似”牙齿“状。对着刚出炉一块满煎糕咬上一口时,没有苏北大饼表皮的嚼劲,更多的是脆脆的。而中间的糕体很美味,花生糖的香在口中环绕,实在是令吃货感到满足。
曹婧同时也是边吃边和我说道:“你看,我还多买了两块,咱们一人一块明天当早饭。”
我不解道:“等到明天当早饭时吃,不就吃不出现在这种脆脆的感觉了吗?”
曹婧轻轻一笑,给我解释道:“这个满煎糕如果放到隔天,表皮会由于过多时间接触空气而软掉,夹馅又是花生芝麻糖馅的,一口咬下去,会有别样的美味,你就等着吧!”
经曹婧这么一说,我对这个小小的满煎糕多了一丝期待。等离开厦门时,我也要来买上一些带回去给我的小伙伴尝一尝。
“这满煎糕就当做是主食吧,我带你去吃饭后甜点。”
“是什么?”
“阿龙沙茶里脊肉!”
我紧跟曹婧欢快的步伐,在人群间穿插着,像是两条小鱼儿。
“这些铺子看上去就是老字号!而且都是好多人啊!”
等到了阿龙沙茶里脊肉的店铺前,我向曹婧感慨道。
曹婧对我嬉笑一声,说到:“等其实也是一种味道,它会让任何东西都变得好吃!”
“我靠!你还能说出这么有道理的话?”
曹婧对着我的胳膊就是一顿连环拍,说道:“看不起谁呢?”
就在我和曹婧笑骂间,我已经接过老板给我的六串沙茶里脊肉,曹婧也直接转过去二十块钱给老板的微信上。十元三串,而且是这么大的一串,这可比在南京吃到的十元两串大一点的骨肉相连划算多了。每串都很大的一片里脊肉,沙茶再配上新鲜的猪里脊,软嫩多汁,再撒上孜然和胡椒粉,真的是入口留香!
“能不能再吃三串?”
“你怎么吃这么快啊?”
“不够吃啊,太好吃了!”
曹婧笑着把她没吃完的两串递给我,我摇摇头说道:“不用不用,你自己吃就行,我要是等逛完了还能吃得下,我就再来排一次队。”
曹婧还是递了一串给我道:“剩下来的两串,我们还是一人一串吧,我晚上不能吃太多。”
我也不和曹婧矫情,接过一串来就放到了嘴里,同时不忘调侃一句道:“怎么的,你还怕身材走样?”
“那当然,如果太胖了,我还怎么穿过礼服去演出啊!”
我笑道:“也是,如果太胖了,台下的观众肯定看到你在弹奏钢琴时,手臂上的肉在不停地抖动,那肯定会很好玩。”
曹婧说道:“你想象力可真丰富,不过确实会是有这样的情况。”
“下一个吃什么?”