咚咚咚,咚咚咚
厨房传来了切菜的声音,林宁安准备开始做今天的晚餐。
顾时昱在厨房门口踱步道,张开小嘴问道“妈妈,我们今天先做什么菜啊!”
“宝贝,先做土豆炖牛肉,再炒西红柿炒鸡蛋蛋。不然牛肉没有炖好,西红柿炒鸡蛋就该凉了”得到了林宁安的回答。
“妈妈真聪明,好棒。这都知道,昱昱得向妈妈学习。”小朋友的脑彩虹屁又开始吹起来了。
听闻此话,她奈摇头笑了笑:“乖宝,妈妈活了23年了。虽然不怎么会做饭,但是要连这个都不知道的话。不白活了吗?”
“昱昱就不知道这个道理啊!昱昱不管别的,在我眼里妈妈就是最棒的!”小朋友摇了摇头,撒娇的说道。
听闻此话,林宁安甜甜的笑了起来。管他真真假假,被夸谁不高兴啊!
“那谢谢宝贝儿,在妈妈眼里你也是最棒的!妈妈在切牛肉,切小一点,炖软一点。一会儿你和别的小朋友好嚼一点。”林宁安停下了自己切菜的动作,温柔的摸了摸顾时昱的头。
只见顾时昱小朋友小脸红了起来,跟个苹果一样。可爱极了……
“牛肉切成块后,第一步,手机手机。打开抖音,然后搜索土豆炖牛肉。”
“要先焯水,放点料酒,姜葱。等水开后撇清浮沫,倒出来洗干净”。
边说边打开了锅盖,锅中加满了水。把牛肉放了进去,又放了葱姜和料酒。做完这一切后,搬了个小凳子坐在旁边就等水烧开了。
……
“我去,水溢出来了呀!玩手机玩迷了。”坐凳子上的林宁安说道。
边说也没有停下自己的动作,把牛肉捞出来,放到了盆里。反复洗净后,放到了个干净的盆里。然后打开了手机,看下一步该怎么办。
“热锅凉油,放入切好的葱姜蒜和花椒。然后就放入豆瓣酱下锅里翻炒,最后下牛肉”她在这念念有词道。
按照这个步骤一步一步来,放好油后切了葱姜蒜,炒香后。又下入了洗好的牛肉块,按着视频来翻炒后放入一些生抽,一点蚝油。鸡精,盐,老抽。稍微都放了一点,又继续翻炒。
然后又看了一下手机步骤,把土豆喜欢打好皮后切块。她想一下和牛肉一起炖,但是看手机说要等一会炖炖牛肉。不然土豆放进去一会就炖烂,就夹不起来了。
林宁安又准备看着一直在炖的牛肉,准备把西红柿炒鸡蛋食材先准备一下。一会直接做就行,一会一块吃人比较多。
就拿了八个鸡蛋,三个西红柿小朋友多。就多炒一点鸡蛋给他们吃,当然像他们这种大朋友就更适合吃了呢!
她就坐在旁边慢慢等着,拿着手机坐在那玩。炖了很久后,他把土豆放了进去。因为几乎都是小朋友吃,就没有敢放辣椒。
然后又切了点葱花,准备等一切完毕牛肉炖熟后放在上面。毕竟味道不知道怎么样,但是咱年轻人做饭,主打一个干净卫生又报吃。
牛肉炖土豆在锅里调小火,慢慢炖着。然后就开始着手,准备做西红柿炒鸡蛋了。
“哎呀妈呀!不好意思,没说什么话。剪视频都该没素材了吧!我现在就给大家录一个,我做西红柿炒鸡蛋的视频。我就是厨神驾到”说罢露出自信的笑容。