“到时候这火锅配方以及配菜菜单我会让赵掌柜给你,冰粉和双皮奶我也会供应。
白掌柜不可随意抬高价格,不可随意降低菜品质量,不可随意降低餐具标准,厨房环境火夫自身卫生都得过关……这些都由赵掌柜来监督观察,您店里的人员品格也得过关,赵掌柜提出的意见您如果异议需得尽力完成……
……
最后,既然是咱们三方合作,那么该怎么分成也是很重要的一项。
赵掌柜,您说说您的想法。”
听着张丫丫这一大串的要求,白掌柜眼珠子都快掉出来了,这是要大整顿啊…早知道他就不来了………
赵掌柜倒是听的津津有味,听到张丫丫叫自己,他连忙回应:“这个问题简单,一般酒楼分成都是二八分或者三七分,咱们是三方合作,那就白掌柜拿七,我拿一,丫丫姑娘拿二,这是比较公平的做法。”
这个比例确实比较合理,看来赵掌柜倒还算是个正人君子,没有趁机多捞白掌柜一笔。
“但是,”赵掌柜继续道:“白掌柜啊,不管是这火锅的原料还是那些甜品的制作,都是丫丫姑娘一个人独有的配方,那火锅原料更是珍贵,所以这成本你还是要给丫丫姑娘结了的。”
还要单独给了成本,白掌柜心里又是一痛。
张丫丫没有反驳,反正白给的钱不要白不要。
她静静的看着白掌柜,白掌柜感受到头顶的三束目光,擦了擦额头的汗,点头道:“那是必然。”
张丫丫满意的点点头,一旁的张婉婷却被惊的坐不住了,这出来一趟随随便便就谈了一门生意,阿妹也太厉害了吧!
赵掌柜斜眼看了一眼白掌柜,这才倒了一杯茶给他,白掌柜接过凉茶喝了一口,苦丝丝的,正如他此刻的心情。
“贵子,拿三份字据来。”赵掌柜开口。
拿来字据赵掌柜开始填写,填写完毕他先写上自己的名字,然后交给张丫丫,最后才给了白掌柜。
三人签好字据,人手一份保管。
白掌柜拿着字据便先行离开了。
赵掌柜看着手中的字据,高兴的嘴都合不拢了:“丫丫姑娘真是好智慧啊,哈哈哈……这个白掌柜以前还想收购我的酒楼,没想到现在却被我给收购了,哈哈哈……”
张丫丫低笑,随后开口道:“赵掌柜,我还有一事要麻烦您。”
赵掌柜看向张丫丫,道:“什么事,丫丫姑娘但说妨。”
“就是赵掌柜说的,有其他地方的商人要合作火锅店生意的事。”
赵掌柜想了想,道:“丫丫姑娘想让我怎么做?”
张丫丫开口道:“这些天如果再有人找您合作,您就告诉他三月底在您这儿商议火锅店合作之事。
我还希望赵掌柜替我发布一则消息,三月底那天咱们进行火锅店代理商竞选,论店铺大小均可参与,但有一点,商户本人需得品行端正,没有严重的违法乱纪行为。”
“代理商竞选?”没听说过,但赵掌柜还是点头回应:“行,那我这几天多留意一下。”
“多谢赵掌柜了,那我们就先回去了。”
“害,那你们路上注意安全。”
张丫丫和张婉婷回了趟村,又收了五十斤冰粉籽,一起去看了看房,已经差不多盖了一大半了。
“丫丫,你那麦种还有吗,我还想再买点儿。”
“丫丫,婉婷,婶子也想买。”