“姑娘,这两种火锅和这蛋炒饭,都是和我们酒楼合作吧。”
“当然。”
得到肯定后,赵掌柜心砰砰的跳个不停,全身涌起一股暖意,笑容满面,两眼放光。
“好好好,那这定价多少姑娘可有定数?”
张丫丫从椅子上坐起,
“这价格方面肯定是赵掌柜更懂一点,价格就由赵掌柜来定。
只不过锅底和菜品的价格要分开来定,锅底固定价格,菜品点多少算多少。”
赵掌柜搓搓手,眼睛都眯成缝了,“好,那这锅底就定价五两银子上下,这个价格在这里也不算贵了,其他菜品我后面再定。
那请问姑娘,咱们这怎么分利啊。”
张丫丫思考片刻,
“这道菜的配料你们这里不全,很多都需要我从别处运回来,价格中等偏上,加上运费……
掌柜的认为应该怎么分。”
赵掌柜略微思考一瞬,就立马回应,
“这道菜要是被人们熟知了,那就是救我玉和大酒楼于水火。姑娘,到时候减去成本剩下的纯利润我们五五分!”
豁!这掌柜的也太实诚了!
“不不不,赵掌柜,我是想赚钱,但是我只是提供食谱还有一些配料,我不能拿那么多!咱们三七分吧,我拿三你拿七。”
“姑娘…不,恩公,要不是你我们玉和大酒楼就开不下去了,这样,我们四六分,你拿四我拿六,你就别跟我争了,就这么说定了。”
那既然掌柜的都这么说了,她再推辞就不合适了吧,嘿嘿……
“好,那就依赵掌柜的意思,那明天我把配料和食谱拿过来,你们可以先把锅底炒好,冷却以后可以放很久,等有人来了再煸炒加骨头汤。
还有咱们酒楼的锅也不太行,我会画好锅的图纸一并带来,到时候一锅可以煮两种锅底,这价格也可以往上涨涨。”
赵掌柜听到此,笑的合不拢嘴。他的酒楼可算是能渡过难关了。
天色不早了,张丫丫拿着赵掌柜硬塞给自己的二十两定金还有卖洗发水赚的二百四十文钱乐呵呵的回家了。
“阿娘!我回来啦!”
郑明华正在厨房做饭,听到张丫丫欢快的声音脸上也露出了笑容,“丫丫回来啦,饭马上做好了,一会就可以吃饭咯。”
“阿妹,你那洗发水还挺好用的,你拿去镇上的卖出去了吗?”张婉婷正洗着衣服,抬头问张丫丫。
张丫丫嘴都快咧到耳根子了,拿出钱袋子摇的叮当响,“当然,呶,这是卖的钱。”
“哇!阿姐,听起来好多钱啊,我们家是不是要暴富了!”
张景轩已经下课回家了,听到二姐姐回家了,马上丢下书本跑出来。
“阿妹,赚了多少钱啊。”
“二百四十文!”
从厨房出来的郑明华还有张婉婷都被这个数字惊掉了下巴,九瓶洗发水卖了两百四十文?!
“多少?!二百四十文?丫丫,你没骗阿娘吧!”