茶泡饭由来已久。
很多国人可能都是在扶桑国料理店里吃过,或者是在网上看到过这种吃法。
但其实,茶泡饭源自源远流长的中华民族,早在六朝时期(三国~隋朝南方的六个朝代)就有记载。连茶都是继承于我国唐朝时期,茶泡饭又怎么会是小日子的呢?
虽说现在茶泡饭为小日子发扬光大,但这不能抹杀茶泡饭起源于我国的事实。
现今,我国的南方、四川、云南东部一些地方仍存在这种吃法。
言归正传,三人锻炼回来,宋宪章让二人先去洗漱,然后从系统空间把昨日因为特殊情况没有卖出去的早点拿出来上锅蒸上。
由于系统空间有永久保鲜的作用,所以不用担心逼变质的问题。至于亚硝酸盐致癌问题就更不必担心了。
离开摄入量谈致癌,那就是在耍流氓。
干完这些,他在菜单添加了新学的三种菜名。他在早餐和午餐都加了茶泡饭,售价1888元/份,架不住贵,他又把其增添到晚餐一栏。新增了甜点:枣泥桂花糕588元/份,山药栗子糕588元/份。
如果说前面出的菜让普通人还能接受的话,那这个价格就让普通人有些望而却步了。
系统这是在逼他走高端路线啊!照这个趋势发展下去,升级不就越来越困难吗?必须想个办法解决一下这个问题。
考虑到有人会点新菜,于是他先在系统空间,拿出一些原料,米饭直接蒸好备用。然后他唤来韩梅梅,告诉她自己要做新菜,欲拍摄和直播的话先准备好。
茶泡饭说来也简单,非就是把蒸好的米盛出来,然后把茶浇灌在米饭上泡起来,仅此而已。
宋宪章学的这个做法,没有佐以其它的小吃。诸如海苔、三文鱼、芝麻、五香大头菜等这类。
如果这样就要卖1888元/份的话,那就有点离大谱了。
茶名小方,唐茶之独唱,现已绝迹;
稻名遮放,元米之绝巅,现已绝迹。
今虽大汉国内仍有同名之物,非是欺世盗名,博人眼球罢了。
宋宪章取碗有三,均以柄长三尺之勺盛遮放米充之,再用嘴长三尺之壶取小方茶浇之,茶没米而止。
如此为之,使饭入口之前不沾人气,不为人气所污染。
宋宪章一边做一边讲解,把自己杜撰的不近人情一说给加了进去,瞬间逼格拉满。哪怕不懂茶米珍贵之人,潜移默化中也觉得1888元不那么离谱了。
一番精辟的理论加一套行云流水的动作搞下来,韩梅梅的直播间涌进来不少人。很多人都对这新奇的想法而感兴趣。当然,同行看门道,外行看热闹。
除了普通的网友以外,也有一些专业厨师正在观看直播。
“阿峰,你怎么看?”远在蜀川省芙蓉市的一名老者对身边的中年男子说道。
老者名叫郭啸林,乃是蜀川省饮食文化协会的会长,川菜厨师中的翘楚,一生致力于传承和创新川菜。
宪章餐馆的名气越来越大的背后,离不开韩梅梅剪辑的小视频的推波助澜。在众大点评上,宪章餐馆零差评和极高的推荐量引起了不少人的注意。
郭啸林就是在网上观看过宋宪章做的那道辣子鸡丁而关注的韩梅梅。
他对这个颇有天赋的年轻人很感兴趣。
“师父,不过是乳臭未干的小子哗众取宠罢了,瞧不出有什么真本事。”杜俊峰连忙回答道。
“阿峰啊,为人处世当知人外有人,天外有天,一山更比一山高啊!这人虽年轻,但观其动作就像在这行业浸营了几十年才能拥有的干练。是一个难得的天才!”老年人感叹地说道。
“师父,你听他说的什么不沾人气!人为万灵之长,人气岂会污染了食物!这分明就是在贬低我们人类!”杜俊峰不服气地说道。
“阿峰,你都说了人处于万灵之中,那人怎么可能比万灵更高贵呢!人千万不要自视甚高,越高会摔的会越痛。”郭啸林队自己的这个弟子颇感头疼。
天赋是有,可就是心胸有些狭隘,还有些自视甚高,这怎么让自己放心把传承的任务交于他手。
“可是,师父!”
“不要说了,阿峰,明天南云省有个饮食交流会,准备好等下就出发去拓东,我们就去这个店里尝一尝他这个茶泡饭。我觉得还不!”
正和两位美女品尝茶泡饭的宋宪章还不知道明天将会有有趣的事情发生。当然这是后话。