洗锅收拾,将小厨房收拾干净,苏皖回到房间再次洗漱过后才开始休息。
依旧是半夜起床去海边换网,根据昨天白天的收获苏皖打算今天再去礁石区看看。
因为今天是从大海的方向往礁石区走,所以今天苏皖又有新的收获,一些低矮的礁石上面长满了海葡萄,海洋世界的小蔬菜又解锁了一样。
而且这边岩石上爬满了大大小小的鲍鱼,头灯往周围照去大大小小的岩石上面还有青口,藤壶等其他的各种海鲜。
看来今天晚上是注定要加班了。
因为还要在小岛上住很久,所以苏皖只是挑着大个的鲍鱼现收现买入账5432铜币。
因为现在是大晚上看不清海水的涨幅所以苏皖也不敢在远离小岛的礁石区逗留太久,收割海葡萄,捡拾鲍鱼已经过去了很长时间,不能再继续横着走了,礁石上面的青口等到潮水涨退的时间轮到白天的时候她再来铲。
原本她从渔网那边走来走到礁石这里的时候海水才刚刚没过脚面,但是这一会儿再礁石区扣鲍鱼割海葡萄,现在走到旁边海水已经到了膝盖了。
苏皖这会儿也不敢慢慢走了,快速的朝着小岛的方向跑去,下一次就算地上都是珍珠她也不要半夜跑到海岸深处赶海了,她小小只的一个,万一没看清突然的走到一个陡坡什么的,她自救都找不到方向。
这会儿回到小岛也睡不着了,苏皖干脆将灯打开准备将刚刚收回来的渔网里的海货分类整理一下。
海虾归海虾,海蟹归海蟹,大鱼归大鱼,小鱼归小鱼,今天还多了三只大水母。
这个可是个好东西呀,盛着还新鲜她可得快一点处理出来。
将这三个大水母全部放到一个大盆里面,然后重新花8铜币买一个胶皮手套,这个东西好吃是好吃但是为了吃口鲜将自己的手给蜇伤了可就不划算了,现在她可是就指着这双手天天抓海鲜挣钱呢。
带上手套先将它们头手分离,盖子单独放到另外一个盆里,然后海蜇头海蜇脖子的都分开,将脖子里面的内脏和脏东西清理干净,一大盆的海蜇清洗干净。然后拿出小桌板和案板将海蜇的各个身体部分切片再切条,全部切完之后从系统里面花16铜币买5斤玉米面,往盆里加入两大碗,开始揉搓,这样做的目的是去除海蜇里面的腥味,粘液,还有海水的咸涩味。
抓几分钟之后用清水反复清洗,将玉米面清洗干净,海蜇丝捞出再过一遍冰水,然后用漏勺盛着控水放到清洗干净的大盆里面。
开始往盆里加香葱,蒜末,小米辣椒碎,白糖,食盐,香醋,香油,搅拌均匀,再从系统里面花15铜币买一把香菜,清洗干净也一并切碎了放到大盆里,所有的配料和海蜇丝搅拌均匀。浅尝一口脆爽滑溜。
一次性碗拿出来开始分装,这一次这一大盆的凉拌海蜇丝直接装了36碗出来。
大早上的苏皖没有留一碗吃,而是直接全部收了起来,早饭是做的海鲜泡面。
吃饱喝足苏皖洗漱过后回到床上开始睡回笼觉。