猪肉为啥最受欢迎?
主要是好配菜,一斤的猪肉恨不得能配五个菜,每样菜都不显寒酸。
并且油水多,对于不缺油水的人来说它好吃,对于缺油水的人来说它更加好吃。
“养羊和驴的人少,这两样幼崽最多,牛和猪没有,要预定下一批的。”林安叹完气,将情况一一说清楚。
林润润和林全不用想也知道原因。
驴虽然也能耕田能驮货,但耕田没牛耕的多,驮货也没牛驮的重,在安阳城农户主选的还是耕牛。
羊和猪就更没有可比性了。
不说体积,单单羊膻味好多人接受不了,属于爱吃的人特爱吃,不爱吃的人连味道都不能闻。
而爱吃羊的毕竟只是那么一小撮,市场没猪肉大,卖的自然没有猪崽好。
“你们预定下一批的么?”林润润顺口询问。
林安立马回道:“当然预定了!不过就怕预定了也没用,他们可能还是优先给老熟人。”
说完后林安想到个主意,越想越觉得可行,连忙献宝似的说出:“姐,干脆我们养驴吧!
你看养驴多划算,能耕地、能驮货、能载人,吃草料偶尔才需要搭配一些粗粮,养起来不费钱,幼崽多买起来也不费事。
最最主要的是,它肉能吃,皮还能拿来制阿胶!是不是非常完美?”
林润润和林全两人看傻子一样看林安。
林安被看的心里毛毛的,喃喃的问:“天上龙肉地上驴肉,你们没听过?”
林润润点头,“听过,但是你要明白,有些肉类没有大规模的普及是有原因的。”
驴肉在某些地区确实很多人吃,但别的地区很少人吃呀,不仅仅是比猪肉贵的价格。
毕竟华国人最爱吃了,在吃食上愿意花钱!
“猪肉有油水,这是我们需要的,不仅仅是吃,是拿来做肥皂!别急,你听我先说。”见林安想反驳,林润润看过去制止道。
平时姐弟吵吵闹闹的时候林安总能占据上风,但到了说正事的时候,只要林润润一个眼风扫过去,连狠话都不用放,林安立即老老实实的。
顾清止在一旁看的琢磨不透。
林全:.....这题他会,这就是传说中的血脉压制!
以往爸妈活着的时候,他和哥哥敢不听爸妈的话,但不敢不听姐姐的话。
谁都不服,但就服他们姐。
后来琢磨出来了,爸妈打他们时是收了力的,姐姐和他们打架时那是真打!从小就打架,没赢过能不怕么?
那边林润润见自家弟弟老实了,方才细说:“甜菜制糖,那些甜菜渣不用来养猪用来浪费么?
你说的驴皮制作阿胶,你知道怎么做不?那工艺和做手工肥皂可不同,几十道程序一道了都不行,更别提后面的销路之类的。
现在我们有场地、有人力、有技术加上饲料充足,仅仅缺了小猪崽,你就换主意了?”
林安听到一半的时候已经意识到了,听完后更是低垂着脑袋瓜,认道:“姐,我不乱改主意了。”
当初父母意外去世,他们年岁小姐姐也不大,没钱没人不管城里还是农村日子都不会太好过的。
可姐姐硬是养大了他和弟弟,还养起了山林走地鸡,挣了钱改善了生活,虽然没有财富自由,但别人有的他们也有,再也不是为了生存而是能好好生活了。
以往的好日子靠的是他姐。
林全想到他们当初决定养鸡时,他和哥哥反复来反复去,拿不定主意,也是姐姐一锤定音。