我不好意思的低下了头,轻轻说道:“嗯,你想吃什么我都给你做。”
“傻瓜。”
到了24小时营业的超市里面,我买了几十斤的牛骨头,因为这些牛骨头的表面的肉并不是非常的多,所以说我就多买一点。
然后又在超市里面买了酱牛骨所用的香料,什么八角白芷,小茴香,白豆蔻香叶之类的东西。
买齐了所需要的材料之后,我一边提着食材,一边拉着洛樱的手。
回到家,我发现胖子和尹志高在家里面等着了,他们买了一个卤酱牛骨的大铁锅,圆柱形的。
我笑着问道胖子:“你会酱牛骨吗?”
胖子把自己的胸膛拍的啪啪响,说道:“这次还是没有问题的,我最近天天看那些吃播,他们的做法都已经被我给学会了,你就放心的等着吃去吧。”
我笑着点点头说道:“是不是一看就会,一做就废的那种?脑子是会了,但是手却不会。”
“滚滚滚,你太小,看你胖爷我了吧?今天胖爷一定让你吃上什么才叫正宗的酱牛骨。”
说着,胖子开始了展示。
没想到,胖子做起来还真是有模有样,先是熬制一堆的汤料,用牛棒骨和鸡架子,以及老母鸡的鸡肉,都放到一个盆里面。
胖子嘿嘿一笑,解释道:“我一看你们这疑惑的眼神,就知道你们什么都不懂,胖爷,告诉你们,这第一步就是熬制汤料,酱牛骨的精髓就在于这个汤料,这汤料你熬的越好喝,那么做出来的酱牛骨就越没味。”
接着胖子开始处理香料,将我们购买的香料全部放入锅里面之后,先用大火焯几分钟。
然后在锅里面放入牛油,开始了翻炒,这小味道,一下子就上来了。
胖子闻着空气中散发的香味,满意的点点头,说道:“看到没?这小味道挠一下子就上来了。”
接着胖子闻到旁边给他打下手的尹志高,得意的说道:“怎么样?胖爷这小手艺可以吧?”
因为尹志高在旁边近距离接触翻炒香料散发出来的气体,直接两个眼睛被熏得泪汪汪的,但还是伸出一个大拇指头,面容扭曲的赞叹道:“香,真的香。”
“这就对了,胖爷这小手艺还是可以的,我就想着,等我到时候老了的时候,我就不跟我师祖那样,整天呆在一个房间里面,研究着怎么给自己续命。”
“到时候我在一处山上开一家农家乐,养一些散鸭散鸡,再包一个池塘里面放点鱼,到时候我想吃什么随时就能吃上,这小生活多爽呀。”
尹志高有些向往的说道:“你一说我也有点想啊!”
胖子拍的尹志高的肩膀,说道:“那好,到时候我的农家乐给你分一份,你来给我打工,到时候咱们九一分账,我九你一,你说这怎么样?”
尹志高直接一巴掌拍在了胖子的肩膀上面,说道:“滚滚滚,你真好意思说出来!”
顿时我们四人都发出一声大笑。