这不,汤刚刚炖了大半时辰,香味儿就已经充斥了整个厨房。
许娇娇将那尚未砍半儿的鸡肉捞了出来,微微放凉了后,就直接用手撕成一丝儿一丝儿的。
许风见自家妹妹又要做好吃的了,也就凑了过去,“娇娇,咱们今儿吃什么好吃的?”
“手撕鸡。”许娇娇道,“三哥哥,这道菜你必定喜欢,又麻又辣,开胃下饭!”
她做的这个,也是从电视上看来的。
以前就想要这么做,但因着那时她太小,不好做这样子的菜,也就一直搁置了。
如今有机会,她当然要做!
她说着,就去做油泼辣子。
别人的油泼辣子,只放辣椒粉就成了。
可她的不一样,芝麻、花生碎,那都是必不可少的!
且那油,都是用小香葱、生姜、香叶、八角熬过了,这才泼上去的。
“滋啦——”
这声响一出来,厨房里香味儿就更加浓了。
许风没出息的摸了摸自己那咕咕作响的肚子,都有些忍不住了,“娇娇,你做的这油泼辣子可真的香,我都想流口水了呢!”
“三哥哥,很快就能吃晚饭了,你稍微等一等。”
许娇娇说着就舀了一勺油泼辣子,混着小半碗鸡汤搅拌均匀,这才倒在了鸡肉丝儿上。
原本只放油泼辣子,那是最好不过的。
可因为她还小,爷奶也不能吃太辣的,所以她就稍微中和了一下!
不过就算这道手撕鸡不是原汁原味的,可让东屋的人吃得特别开胃!
一上桌没多久呢,这道菜就空盘了。
许富贵是特别喜欢这道菜的,“娇娇,你一定要将这道菜教给我,回头你不在家,我还能自个儿做来吃!”
又辣又香,还特别开胃下饭,真的是很不错!
见自家爹爹喜欢,许娇娇就直接将这道菜的做法给说了。
第二天,龙老九将她接了回龙家,她也给龙老九三人做了这道菜。
龙老九与赵大夫都十分喜欢,倒是严恪,没怎么动筷子。
许娇娇见他不咋吃,等吃了午饭,就偷偷问他,“师兄,你为啥子不吃那手撕鸡啊?”
他以前明明也喜欢吃辣口的饭菜,怎么突然就不喜欢了呢?
“不是你做得不好吃,只是我最近没什么胃口。”严恪说话都有气无力的。
因着她一回来就被赵大夫送进了厨房,她也没怎么见到严恪。
现在她见严恪气色都不是很少,当下就皱了皱眉头。
她将严恪按在了椅子上,然后又踮起脚摸了摸他额头,见他额头滚烫滚烫的,她心顿时就皱了起来,“发热了!你怎么不说,都这么烫了,肯定很久了。”
她说着,就想要进屋找药。
可严恪却拉住了她的手,“别去,我不想让师父师叔知道。”