清汤面这道料理，如果是前世，几乎家家户户都会做。 一把挂面丢到锅里，煮熟之后捞出来，滴上两点香油，放上一点盐，懒的人这样就是一碗清汤面。勤快的人，再撒上一把葱花，或者放上两根香菜，就足矣。 但是顾长安的清汤面，自然不能这么简单。 清汤面其实讲究的就是一个简单，但是想做的好吃，自然不是那么容易。 面粉用的是空间兑换的小麦粉，香味浓郁。 顾长安早上早早的起床就开始揉面，虽说前世很多地方都已经凯斯使用机器，但是顾长安还是觉得人手更能感觉到面的柔软和韧性。 反复揉捏，做成面团之后，再用擀面杖擀开。 擀面需要比揉面更多的耐心，要将一个小小的面团，擀成薄片，这需要花费很大的耐心。顾长安几乎一上午的时间都用在这件事上面。 等面团擀好之后，接下来就是将面团切成细条。 这里只需要在面饼上撒上一些面，再将面饼叠起来，切起来也比较方面。 顾长安的手艺在之前早已经锻炼好，现在切起来速度飞快，没多长时间就完成了。 饕餮在外面生活，听到顾长安的刀声停下来，表情都变的兴奋起来。 “你现在只差有个狗尾巴了。”旁边坐在圈椅上的白泽，喝茶吐槽他，“你真的像是等放饭的狗。” 饕餮倒也不生气，侧眸看向白泽，“怎么？还生气了？到时候我不会独吞的。” 白泽嘁了一声，没搭理他。 没多长时间，顾长安端着秕子出来，上面放着已经很切好的面条。 她走到灶台跟前，将灶台上的锅子打开之后，一股清甜就迎面而来。 煮面的水，用的是白泽从空间带回来的水。 他端出来的时候，单单只是看的话，和普通的水无疑。但是引用起来，却带着些许的甘甜和自然的气息。 顾长安把面下了进去之后，拿着筷子轻轻的拨动两下，又将盖子盖上。 煮面的时候，她进到厨房调一个简单的清汤面的汤底。 不需要很多东西，顾长安只放了盐和香油，回到灶台跟前，打开盖子将滚烫的煮面汤倒入海碗，再将已经煮好的面条捞出来，一份清汤面到现在已经完成。 香油的香味在鼻尖萦绕着，不过没多长时间，面条的香味开始溢出。 处于小麦面粉的清香，似乎这一刻都被放大。 三个人坐在院子里的桌子旁，一个人跟前放着一碗面。 “我可不客气啦。”饕餮早就迫不及待，拿着筷子挑起一筷子就送入口中。 入口的第一感觉，并不是面条的香味。而是被调味过的水的味道，一点点的咸味，加上香油的香味，等回过神，齿尖才感觉到面条的韧性。 被反复揉捏的面团，在此刻表现出刚才顾长安的用功。 面条弹牙爽口，特别是和水混合之后，滋味似乎增加的更多。 饕餮还想再品尝的时候，自己已经将第一口面吞下来。 他微愣之后，迫不及待的又开始第二口。 淀粉在口腔中转化成甜味，这种滋味让大脑时刻感觉到满足，从口腔中爆发的香味，让他一时间恍惚，自己仿佛就站在麦田中，四周有轻风吹过。 舒心又安逸。 他将碗里的面条一口气全都吃的干净，再把面汤都喝完，整个人的身体似乎都沉静下来，耳边能感受到四周灵气的流动。 太舒服了！ “你的表情也太恶心了吧？”白泽将饕餮唤回神，他回过头就看到白泽正伸手挡着顾长安的眼，一副别让她看到什么脏东西的样子。 “是太好吃了！”饕餮不爽的喊道：“好久不吃面，又找回来原本的感觉了。” “瞎说，昨天还吃了饺子呢。” “饺子和面条，那能是一个东西？” 眼看两人要吵起来，顾长安急忙伸手做和事佬，“好啦好啦，面条其实还好。” 不过是普通的食材，做成正常的味道，一副要升天的样子，确实是有些夸张。 旁边的白泽倒是不同意，“用普通的食材做出美味，那才是大师。假设什么东西都用顶尖的，那厨师的手就不是那么重要，因为好的食材普通人也能做出美味来。” “这也不对。”顾长安说道：“好的食材在厨师的手里，更buff加倍。” “唉，这个我知道。”赶过来蹭饭的伏羲，又正好接过来话茬。 早上这顿饭，顾长安家里依旧是吃的热热闹闹。 不过，看这些神仙妖怪的样子，这碗清汤面至少是不错的。 伏羲来的时候，顺便还给顾长安带过来一份网络海报。 “这是料理比赛的宣传海报，报名方式在海报上面。”伏羲说道：“这个料理比赛，已经办了差不多快一千年的时间，每四年举办一次，每次都能出不少的料理人。” 这和奥运会还一样了。 “是以味道为主吗？” 伏羲点头：“是的，这次的海选从银河系开始，比赛的初选场馆就在3912星球，我觉得你应该难度不大。银河系这里，前段时间才刚刚结束全面战争，对口味要求不是很高。所以你应该没什么问题的。” 顾长安笑着应声，对伏羲来说是刚刚结束战争，但是对普通人来说，也有几百年的时间了。 不过，如果按着伏羲说的话，银河系的初选确实是不难。 但顾长安也不敢掉以轻心，万一有扫地僧出现，打的自己措手不及，也不好。 “张家虽然他们最新一代的后人，性格不太好。但是祖上至少是积德的，他们也常年信奉我们，偶尔的愿望也是从他们身上传来的。”伏羲说道：“他们老爷子年纪确实是不小，估计也没多少年岁，我来给他说说好话。” 顾长安没想到还有这层关系，听着伏羲的话，半晌微微应声：“我本来就和他们家老爷子没什么恩怨，只是张娜娜对雨霏，对我都不算是那么友善，我也不想舔着脸上赶着伺候。” 伏羲了然的点头，半晌轻叹一声，“天凉了，是时候让张家破产了。” “……” 几千年前的梗了。