肖星河和陈楚用共享单车驮着一大袋子果木炭回到四合院的时候,其余四个人正在院子里围着穿串儿,见到他们俩回来,挥舞着手里的签子,“楚哥,星哥,你们俩可算回来了,啥时候烤上呀!”
“马上!”肖星河和陈楚抬着把木炭放下,陈楚道:“我去街上还车,你把烧烤架子拿出来生火吧!”
肖星河揉揉陈楚的头发,“好!”转身去杂物房找烧烤架子,陈楚则出去还车点还车。
一切准备妥当,串儿也穿了不少就先烤着,啤酒白酒饮料熟食花生毛豆什么的都摆上。肖星河为烧烤师傅,人家说了,人家有祖传的烧烤技术,也不知道是哪个祖宗传给他的自信。
陈楚戴着手套继续在后面继续穿串儿,看着肖星河在烧烤架上忙碌,忍不住喊他:“肖星河,给我烤个腿儿!”
“好嘞!”肖师傅答应地痛快,熟练地翻动着烧烤架上的肉串儿,再往上面刷油,撒各种调料。
不一会儿香味儿就飘了出来,林佳被香过去,瞅瞅那一排排的串儿,咽咽口水道:“大佬,你这手艺可以啊!我现在相信你是真的有祖传的手艺了!”
“啧,”对于这迟来的肯定,肖星河表示无感,拿起一把烤好的串儿放在盘子里递给林佳,“喏,让你尝尝大厨的手艺!”
林佳端着那一盘肉,像端着宝贝一样一直捧到桌上,“来来来,快尝尝大佬的手艺!”
五个人一人两串就把那一盘给分了,尝一口之后被彻底征服。
“哇,大佬,你这手艺,绝了呀!”林西一口肉咽下去,满嘴的肉香混合着酱香在嘴里炸开,太好吃了!迫不及待地又吃一大口,接着灌一大口冰啤酒,倍儿爽!
陈楚一边吃一边拿着烤串凑到肖星河身边,往他嘴里送一块肉,“尝尝,真不错!”
肖星河就着他的手咬下一块肉,“嗯!不错!”舌尖碰到肉的时候被上边的盐分刺激到有些疼,皱了皱眉转头笑笑,又凑过去蹭蹭,狗腿子地释放彩虹屁,“我烤得好,主要是肉腌得好!”
“就你会说话!”陈楚笑得眼睛弯成月牙儿,对着烧烤架指手画脚,“我的腿儿还没熟呢啊!”
“马上!”肖星河一个没忍住上去亲一口,又塞给他一把刚烤好的肉串儿,“去那边吃,这里烟大!”
“哎哟,我受不了了!太虐狗了!”杨昱奇奇帅往嘴里塞了颗毛豆,仰天长嚎,一副被虐到的样子。
“小朋友,”林西搭上他的肩膀,笑嘻嘻地道:“你应该习惯,这俩,呵呵!”说完喝一口啤酒,然后把手里签子上最后一块后塞进嘴里,然后也凑到烤架上,“大佬,还有没有烤好的,我们都没得吃了!”
“你呵呵个屁!”陈楚走过去往他嘴里塞一根烤串,“闭嘴吃肉,不要说话!”说着拿一罐啤酒拉开拉环放到肖星河手边,“给你,喝一口凉快凉快!”
“谢谢!”肖星河接过来喝一口,冰凉的啤酒下肚,一直凉到胃里。
“我想吃鸡腿儿……想吃鸡腿儿……吃鸡腿儿!”陈楚把一把烤好的肉串儿送到那边桌子上,回来后就绕在肖星河身边,吵着要吃鸡腿儿。
于声走过来,站在烤架边上,拿一把串好的生肉码在上面,对肖星河道:“这个怎么弄,我也试一试,不然都不够这帮狼吃的!”
肖星河把调料罐往他那边放放,“先刷点油,烤一会儿放调料就行了,等到快熟的时候再刷酱!”说着拿过一个烧烤拍子,放上一些腌好的小鱼,又拿一个放上生蚝,放在一边慢慢烤。